菜品都蓋著蓋子，擺放在各自灶台前方的桌面上，五位專業評審頭一次走下來，按順序一一品鑒點評。

　　葉朝瑞排在最後，而且他使用的盤子最大，引起了很多人的注意，當他面前的蓋子被打開時，一股白茫茫的霧氣奔湧而出，菜品在這股朦朧中若隱若現，仿佛天界的仙食。

　　“哇！”離得近的觀眾聞到一股豐富多層次的香味，忍不住用力多吸了幾口，眯起眼睛細細品味，“唔~真香啊！”

　　霧氣漸漸散去，所有人看清了盤中的菜品。

　　“這是……？”有人覺得有點像什麽，但又想不起來是啥。

　　靖王在高處遠遠看了一眼，眼眸一縮，“大興輿圖？！”

　　他的聲音渾厚，傳遍了整個大殿，大殿中安靜了一瞬，緊接著高聲探討起來，“什麽？這是我們大興的輿圖？！原來我們大興的地盤長這個樣子！”

　　五位專業評審看著葉朝瑞盤子，都舍不得吃，非常感興趣地問葉朝瑞的創作初衷，“你說說你是如何想到這道菜的？”

　　葉朝瑞站在桌後，手裡拿著一支筷子，準備邊指邊解說，“陛下的題目是繁榮昌盛，我聽到的第一反應便是我們整個大興欣欣向榮，興旺發達的盛世，所以我大膽地直接選擇了大興輿圖的設想。這道菜品中，輿圖每一個州府區域都是用當地最為寶貴的食材做出來的美食堆砌而成，比如京城……”

　　作者有話要說：

　　第127章 賽後

　　毋庸置疑， 葉朝瑞拿下比賽的冠軍，算得上是眾望所歸。

　　他最後決賽做出來的大興輿圖拚盤，可謂奇思妙想， 精彩絕倫， 不光是看著美觀， 吃起來的味道各有各的鮮美，各有各的特色， 可以說，一道菜讓人嘗遍整個大興的美食。

　　賽後頒獎儀式，靖王殿下和高老禦廚作為頒獎嘉賓， 為比賽前三名頒發獎品。

　　除了葉朝瑞的第一名，第二名是一個不到三十歲的年輕廚師，來自京城一家很出名的酒樓， 家學淵源， 孩童時期就跟著祖父和父親入了行，基本功扎實，又喜歡探究， 亞軍也是實至名歸。

　　第三名是來自江南酒樓的大師傅，五十歲的年紀了， 閱歷豐富， 做出來的菜品有一種歲月的沉澱， 品他做的菜如品人生。

　　他們的獎勵分別是五百兩和二百兩白銀， 外加一整套葉朝瑞工廠生產出來的調味品，與比賽時食材區放的一模一樣。

　　獲獎的兩人對銀子沒什麽感覺，倒是抱起裝著各種調味品的箱子不撒手， 恨不得馬上回到自己的廚房， 用這些調味料研究幾道菜。

　　沒拿到的其他廚師眼紅極了， 他們比賽的時候就發現了，這百味居自家做的調味與大興現今市面上賣的格外不同，味道濃鬱，獨一無二，品類還多，只需稍稍加一點，做出來的菜肴就要比他們平時做的美味五分！這可是以往所有調味都辦不到的。

　　他們打定主意，一會兒得空了，就去找葉朝瑞買，只要價格不是開的很離譜，他們想每樣都來個十箱八箱的，帶回去用在自家酒樓，提高菜的味道，不怕食客們不來，來吃飯的人多了，投入的本錢不就回來了。

　　頒完獎，葉朝瑞作為主辦人之一，留在高台上，和齊淵一同宣布，第一屆全國廚師大賽圓滿結束，並且宣告眾人，往後每一年，百味居和如意樓都會舉辦一場這樣的大賽，歡迎各位同仁前來。

　　當日晚上，在百味居酒樓還有一場晚宴，邀請了所有的參賽廚師，大家一同狂歡了一夜，然後回葉朝瑞為他們準備的房間酣暢地睡了一覺，第二日各自離開，有的收拾行李回鄉，有的則選擇暫時留下。

　　葉朝瑞整理了一下這段時間各位廚師和商賈下的調味品訂單，要貨量小的，他直接叫工廠出貨，當即派人送到買家手裡，至於要的多的，他在簽訂單的時候就說明了，目前工廠沒有這麽多現貨，只能等段時間，他讓鏢師送貨上門。

　　原本那些買家還不願意，但一聽說只收一成訂金，還免費送貨上門，他們瞬間就妥協了，等就等吧，不過為了自家不落後於別家，又另外下了個小的訂單，每樣調味品隻買了一份，又給葉朝瑞創收一筆。

　　處理完所有的訂單，葉朝瑞約齊淵一起算算這段時間的帳目，算到最後，發現加上比賽所有開支，他們這一個月竟然還賺了不少銀兩。

　　“當真是奇了！”齊淵在決定要和葉朝瑞共同舉辦大賽時，就隻想著把如意樓的名聲往外擴一擴就好了，從沒想過要賺銀子，沒成想這一算下來比他平日裡賺的還要多，簡直是意外之喜！

　　“怎麽有這麽多？”他這段時間都在忙比賽的事情，沒怎麽關注自家的產業，還真不知道怎麽回事。

　　他家的掌櫃笑著上前解惑，“少東家，您不知道，自從您和葉公子往外放出消息，要在府城辦廚師大賽，好多外地人都跑來咱們這兒呢。參加比賽的，做買賣的，看熱鬧的，吃住都是銀子，他們首選又是咱們如意樓和葉公子的百味居，這個月啊，我們兩家酒樓裡就沒有空閑的時候，後廚的食材每日都要加三四次，好幾個店小二跑的鞋都磨壞了，這要還不賺就沒天理了！”

　　“哈哈哈原來如此，原來如此！”齊淵捧著帳本笑的像個傻子，他初次獨立操辦這麽大的盛事，心裡總是忐忑的，擔心辦砸了，賠錢是小事，生怕連累家中皇商的名聲，如今取得如此優異的成績，他也算是給家裡，給父母長臉了，“有賞，全都有賞！給每個人多發一個月工錢！”

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