對於縣城的鋪子還有個口碑可問,這邊路攤就是做一回生意的,才不講究味道。
由著杜衡吹噓,路人也沒多相信好吃,不過聽聞價格確實實惠,道:“那就來兩串兒試試,烤五串兒豬肉,再拿五串兒素菜。”
言罷,人就徑直去了茶酒攤那邊,要了一碗酒。
杜衡眼見這人五文一串的肉連眼皮子都沒抬一下,料想是縣城裡的人,他把人的臉給記住,連忙開始烤串兒。
天氣大,火也大,肉片兒薄,上鐵擦點清油翻兩下肉就熟了,魚片最後烤,幾乎是上火透明的肉就能變成乳白色,臨熟再抹一點秘製料汁,烤肉的香味撲鼻。
全然比乾撒點香料味道勾人的多,尤其是見著豬肉串兒帶著一點肥肉吱吱冒油的形色,路過的都咽口水。
杜衡把烤好的串兒裝進盤子裡送過去,囑咐了一句:“魚片兒要趁熱吃味道最好。”
男子老遠就聞見烤串兒的香味了,這朝端過來眼睛都落在了上頭,草草應了一句,先拿起了豬肉串兒。
杜衡也沒纏著人家先吃哪個,扭身又回去忙活兒。
“兩串豬肉,一串時蔬......”
眼見著攤子開了張,香味飄出全然是無需再要人張嘴吆喝,自會有人嗅著香味過來詢價,自己報著要些什麽。
秦小滿便在一頭維持著秩序,記下客要的。
“方才那人還要十根魚片兒。”
杜衡聞聲回頭,那男子也看過來,樂呵道:“魚片兒沒有土腥味兒,嫩滑!”
這朝等著串兒的人聽聞這話也都垂涎起來,紛紛想要試一試。
今日前來湊熱鬧的小孩子聞著烤串兒香味兒走不動道,遠遠的就盯著這頭,聽聞了價格不考慮賣的貴的豬肉串兒,心思是落在時蔬上。
一文錢一根,兜裡還是摸得出三兩文錢來,吃了時蔬又饞肉,同人拚湊著買兩根魚片兒解饞,沒成想吃了更就饞上了。
一條魚很快就賣盡,秦小滿便前去宰魚醃來又穿上,杜衡也忙得手沒停過。
早上天氣涼快還好,過了辰時太陽爬起來,煙熏火燎的背心都打濕盡了,卻也沒心思去顧著,隻忙著招呼。
“那不是杜衡跟滿哥兒嘛,哎喲,這小兩口還挺會折騰的。竟還賣上烤串兒了,這一水兒的香味,杜衡還真有兩把刷子。”
同村前去上香的兩個婦人說笑著,一道聲音落了進來:“廟會旁人都是吃齋念佛,弄這些東西不是對菩薩不敬嘛。”
“常言道酒肉穿腸肚,佛祖心中留。人兩口子又不是廟裡的和尚,自是不必守著這些規矩。而且你瞧著那麽多人去買,人家也樂意買帳嘛。”
“你們要是嘴饞便去吃吧,鄉親一場說不定還給你算實惠些,何必在這裡把人頂天了的誇。”
“誒,你這人!”
趙杞今日也上廟去,聽到鄉親的議論時他已經在旁頭站了好一會兒了,瞧著兩口子熱火朝天的招攬著生意。
小生意做的好也就罷了,天氣炎熱,秦小滿自己忙的腳不離地,額頭早已是細汗一片,素來大大咧咧的他竟還抽出手來給杜衡擦汗打扇子。
他心裡有股說不出的滋味來。
瞧著前頭有兩個指指點點的漢子,豎起眉毛多時,他吸了口氣,舉步上前。
第42章
“這小子不似是縣城裡過來的, 夜市裡就那些烤肉攤販,瞧著眼生。”
“許是農戶過來賺點零用。”赤膊的男子粗著聲音道:“這小子賣的這麽便宜是想存心攔我們的生意不成。”
“可能是鄉戶人家不懂行情罷了。”
“兩位大哥可是要前去買吃食,那是我們村的人,我帶二位過去說不準還能實惠些。”
男子回頭看了一眼主動上前來搭話的年輕男子, 蹙起眉:“那是你們村的人?”
趙杞連連點頭:“咱們村識得兩個字的弱書生。”
他把弱字咬的有些重:“讀書不行倒是能搗騰點吃食, 先時就在村子說今兒生意保管好, 咱還不信, 眼下瞧著是真的了。說是價格賣低些,比縣城裡的那些做這生意的攤販價格低, 如此定然生意都是他的。”
“不成想這小子沒有侃話, 還真有點兒心眼兒。”
兩個男子聞言對視了一眼:“他是書生?”
“哎呀, 不過草識得兩個字,又未曾有功名, 算什麽書生。”
兩個男子會意, 未答趙杞的話, 捏著拳頭瞪了杜衡方向一眼,折身走了。
“欸,二位不買了啊?”
趙杞眼見得逞, 還裝作不解的模樣喊了兩人一聲。
忙碌了一上午, 待到午時些, 杜衡準備的食材便已經賣的差不多了, 賣完了最後一條魚, 杜衡便滅了火。
後頭還等著的人眼見食材賣空,吵嚷了一會兒還是給散了。
“你們兩口子收活兒這麽早!”
杜衡笑著點了點頭:“準備的東西不如你們一家人齊備。”
“是你倆的生意忒好了。”
攤主也樂呵呵的,今兒沒有白留兩口子在這裡並攤兒, 可引了不少生意過來。
“累了一上午, 喝完茶再走嘛。”
秦小滿吆喝了半天嘴早乾的不行了, 灌在葫蘆裡的水也已經喝乾,他沒拒絕攤主的好意,跟杜衡過去喝了一碗茶,要給攤主錢人家卻不收。
杜衡看著眼巴巴兒一直饞著他們家烤串兒的攤主兒子,過去又把那點子余下的火星子扇大,選了一個容易入味小些的魚頭劈開放在了火架子上。
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