回到驢車上,兩人商議著去哪家酒樓吃頓飯。
現在鎮上的酒樓他們已經可以隨便挑一家去吃,哪怕要最貴的席面也付得起。
可討論了一圈,大抵是現在手裡有錢了,嚴之默又是個廚藝好的。
不少食材都在他手裡變著花樣做,襯得鎮子上這些酒樓食肆都黯然失色。
兩人竟然犯了難,左右都挑不出想吃的東西,最後便隨意選了一家沒吃過的,
照例選個安靜的雅座,元寶原本規規矩矩地侍奉一側。
嚴之默見狀,便讓他在位子上坐下吃。
元寶最後也隻敢挨著凳子的邊緣坐了一點,看嚴之默點菜。
“客官既來我們店,那可一定要嘗嘗店中的招牌爊鴨,不騙您,這可是整個縣城獨一份,連府城裡的官老爺,都曾特地來吃呢!”
小二麻利地送上茶水,在一側報起菜名,頭一個推薦的自然是招牌菜。
見他都這麽說了,嚴之默就點了一份“爊鴨”,其余葷菜素菜各兩盤,湯一份,甜品一碟,涼菜四拚,白米飯三碗。
因“爊鴨”的叫法嚴之默未曾聽聞,直到端上來,才發現這東西不就是現代隨處可見的烤鴨嗎?
原來這個時代就已經有了烤鴨的吃法,可看這家店用上燒雞的方式來端上的烤鴨,嚴之默又覺得十分浪費。
他猶豫半晌,最後還是不想錯過這個機會,轉而令元寶又去叫來了店小二。
小二來後,就見這位模樣俊朗的相公提出了一個奇怪的要求。
“能否給我拿一把片肉的刀來,再做一些荷葉餅,另外切一些蔥絲,再配一碟面醬。哦對,若是有白糖,也請拿來些。”
說罷,就多掏出一些銅錢放在桌上。
他這要求離奇,不給小二點跑腿費,人家怕是不願意出這個力。
果然見了錢後,小二原本迷惑的神情,頓時變成實打實的熱情。
“沒問題,您稍等,小的這就去安排!”
待小二走後,嚴之默便看到姚灼與元寶,都不解地望著自己。
他拿起筷子,順便賣了個關子,“這道菜先不要吃,一會兒我給你們示范個新吃法。”
姚灼與元寶不解其意,彈幕裡卻是知道的。
【沒想到主播為了一口吃的,不惜當眾親手片鴨子!】
【笑不活了,我突然想到,如果這個新吃法被廣泛接受,以後等默寶出了名,說不定這段故事會被人添油加醋,流傳下去】
【你們都沒發現一個問題嗎,雖說有了元寶辦事方便了,可是……這邊建議元寶改名電燈泡(盯)】
作者有話要說:
好多錢啊——主播能不能分我一點(不是)
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第72章
店小二為了那點“小費”, 很快將嚴之默需要的東西放在一個木盤上,一起端了上來。
荷葉餅這東西,店裡是有現成的,只不過是配著別的菜吃,卻不知這位客官為何也要了一份。
東西放下後,小二心滿意足地把錢揣到兜裡,退下待命。
此時方才去找水淨手的嚴之默,也回到了座位上。
他掂量了一下手裡的刀,覺得還算趁手,便將盛放鴨子的盤子挪到了自己面前,開始片鴨肉。
真正熟練的片鴨師傅,手法那絕對是到位的。
嚴之默是個業余的,只能退而求其次,確保能吃就行。
第一步片鴨皮他就遇到了一點困難,最後削下來的鴨皮只有四片比較完整,不過這東西本就是嘗個味道,四片也夠了。
把鴨皮放到一旁,下一步就是鴨肉,他的刀功是嫻熟的,無論切菜還是切肉都不在話下。
片鴨子稍微難一點,但片了三分之一後,也逐漸熟練了起來,不多時,一整隻鴨子就變成了一整碟鴨肉片。
只是嚴之默不得不又離座了一次,好洗乾淨手上的油汙,就是酒樓提供的皂角著實不太好用。
在門口迎客的小二進來時注意到這點, 想著這位點夠了雅座的菜金, 還多給了自己銅子,也算貴客了,便從一旁遞上了一物。
“客官,這是敝店特地準備的香皂,淨手比皂角好用。”
嚴之默垂眸看去,這顯然是自家做的最普通款的肥皂,側面還有嚴灼記的桃花標記。
這部分肥皂他一直交給刁翔售賣,原來不知不覺間,連鎮上的酒樓都用起來了。
他謝過了小二,接過去用起來,並未多說什麽。
嚴之默洗乾淨了手,趕忙回到座位上。
幸而烤鴨還冒著熱氣,不耽誤食用。
他指了指桌上的鴨皮,示意姚灼夾起一片道:“你用這個蘸白糖,嘗一嘗。”
就連一向對嚴之默全盤信任的姚灼,此刻筷子也遲疑了一瞬。
這油亮油亮的鴨皮,蘸上白糖?那是什麽味道?能好吃嗎?
但看著嚴之默殷切的眼神,又想起方才他親手片鴨子的辛苦,姚灼當然還是不會拒絕。
誰知這怪模怪樣的搭配一入口,本已做好了不好吃但硬誇的準備,結果卻令人眼前一亮。
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