不一會兒,雲韶拿了枸杞回來,卻是和連霄一起來的。
“主人!”
裴年鈺看了一眼那清秀的青年:
“連霄你來做甚?夜鋒那裡的藥你送過去了麽?”
“回主人,屬下剛才便送過去了,樓統領已經喝下了。不過雲韶又去找屬下要枸杞,說您在做菜,屬下便跟著來看看。”
“嗯。”
裴年鈺淡淡地應了一聲,沒阻止。說話間那鍋中的番茄已經被炒幹了水,變成了一大坨深紅色的粘稠的糊狀。
她從未見過番茄還能變成這個樣子。
“王爺,這是……?”
“這叫番茄醬,待會兒用。”
湯已經用大火煮上,裴年鈺想了想,缺點主食。
主食的話,面食包子之類的太費時間了,倒是有現成的煮好的白飯,似乎可以一用。
便將鍋裡煮的一大鍋白飯所剩下的部分取了出來,加了碎胡蘿卜丁,香菇丁,雞丁,入鍋翻炒。待那飯熱起來,又拎上了一點醬油。
這會兒裴年鈺雖然餓,但是並不敢吃得太重口,是以這醬油放得並不多,僅僅作提味用。
然而隨著醬油的色澤混入飯中,將純白的米粒染成了淡淡的棕色,而醬油的鮮香亦是隨著翻炒漸漸透了出來,周圍的幾個人眼神開始漸漸變了。
絳雪抽了抽鼻子,眼巴巴地看著裴年鈺將那一盤炒飯盛出來。
“這……好香啊……”
雲韶也是直接瞪大了眼睛:
“王爺您這是……叫做炒飯嗎?”
裴年鈺笑著搖了搖頭:“不是。雲韶,打五個雞蛋。”
“是。”
卻見裴年鈺將拿一大盤炒飯用木鏟攏起,略微壓實,而後將打碎的雞蛋液再次放入鍋中。
隨後,令雲韶無比驚訝的一幕出現了:只見裴年鈺並沒有將雞蛋炒熟,而是將蛋液入鍋後就飛快地攪拌起來。
待蛋液的邊緣剛剛凝結,裴年鈺忽然提起鍋來,一鏟,一抖,動作利落。雲韶完全不知道,為什麽連續幾下之後,那鍋中的蛋餅竟然慢慢卷起,變成了一個橢圓形的薄囊狀!
而在凝固的蛋皮之下,分明是包裹著依舊在滾動著的蛋液,那蛋皮極薄,眼看著便要破開一般。
裴年鈺將那蛋輕輕從鍋中翻蓋到了炒飯上,而後拿刀子劃開了蛋皮。
蛋餅攤開,金黃色冒著熱氣的蛋液瞬間流了下來,軟滑流嫩的蛋液餅攤在淡棕色的米粒上,米粒中夾雜著豐富的胡蘿卜丁與雞丁,雞蛋的香氣與炒飯的鮮香頓時交映在一起。
然而這還沒完,只見裴年鈺又舀起了一杓番茄醬,手腕微傾,將番茄醬呈Z字狀均勻地淋在了蛋液上。
廚房內鴉雀無聲,所有人都目瞪口呆地看著那盤子中的飯。
“這……”
雲韶看著眼前這盤既漂亮又香氣撲鼻的飯,隻覺得神思都恍惚了。
“王爺您剛剛是怎麽做到的……”
裴年鈺微微一笑。
呵,凡人。
就在這時,裴年鈺耳中忽然響起了輕輕的一聲清脆的“叮鈴”聲,隨後便是連續不斷地“叮鈴”聲。
裴年鈺拉出來系統界面一看,只見屋內每個人的身上都接連飄浮出一個個的數字。
“+2”“+3”“+1”“+4”……
叮鈴聲響個沒完沒了,裴年鈺皺眉,在心中默念“靜音”,終於消停了。
他沒接話,而是趁他們仍在震驚,將剩下的大部分番茄醬倒入砂鍋的湯中,在沸騰的湯中略攪幾下,而後將砂鍋取了下來。
緩緩掀蓋。
這是一鍋濃豔渾厚的紅色湯菜,熱氣滾動中隱約可見湯下蓋著的土豆塊與牛腩塊,另有幾篇包菜菜葉時隱時現。湯中蒸騰出來牛肉的清冽肉香,並著酸酸甜甜的番茄氣息,不禁讓人胃口大開。
又是一串緊密的數字在眾人身上嘩啦啦地彈出,而後頻率逐漸趨於穩定,變成每隔兩秒就飄出一個“+1”。
裴年鈺頓悟,這是……若受到美食的震撼就會產生的情緒值?
算了,等待會兒再研究吧。
“羅宋湯,流心蛋包飯。”
眾人又呆了一下。
這湯看起來也太好喝了吧!
絳雪眼中冒火,雲韶揪著手絹,神情急切,連霄一臉深思,就連一直沉穩淡定的高同也忍不住站在原地,眼神卻一直往砂鍋裡瞅。
裴年鈺估摸了一下,這一湯一飯,做完應該遠遠不到半個時辰。
所謂簡餐,能做得快又能填飽肚子才是最重要的。
所以他選擇了這兩道並不複雜的餐點。
若是做些中餐名菜,怕是光吊高湯就得吊上幾個時辰,他已經實在餓得等不及了。
其實這兩個也都是改良過的,正宗俄式羅宋湯需要用到甜菜和奶酪,成品更加甜膩一些,這兩樣東西暫時沒有,裴年鈺便換成了偏中式的風格,加了枸杞。
而蛋包飯下的飯其實應該用咖喱醬來炒,依然沒有,裴年鈺便用醬油替代了。
這羅宋湯乃是暖性的,此時正值深秋,一碗酸酸甜甜的牛腩熱湯下去,想來是極為愜意的。
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