章北庭跟宋宴卿天亮了才過去,兩人到的時候,已經有幾個年齡大的食客在飯館裡坐著。
其中就有黃大爺。
“年紀大了覺少,既然起來,便過來吃早飯。”黃大爺笑著跟章北庭和宋宴卿解釋。
其實不僅僅是因為醒得早,更是因為那天在有間食肆吃過章北庭做的生煎跟灌湯包後,不知道是運氣差還是其它,他來悅來飯館幾次,都沒能吃到試賣的東西,今日正式開賣,他天一亮就趕過來,不信吃不到!
陸鳴等章北庭給他試了味,才敢讓夥計將東西端出來給食客。
之後生煎包一鍋鍋地出爐,灌湯包也一摞一摞地往外端,一直到辰時末,準備的材料都用完,灶房裡才沒那麽忙。
陸家父子活動了一下有些酸痛的腰跟脖子,臉上的笑怎麽都止不住。
陸鳴道:“從我跟著父親在飯館乾活,就沒不停歇地忙過這麽長時間。”
“你爹我都沒經歷過這種陣仗。”陸德昌笑著道。
父子二人說完,看向章北庭跟宋宴卿,有些羨慕,又有幾分佩服,這樣高強度的活,有間食肆每天都在經歷,甚至比他們現在還要忙許多。
灶房裡還有一些沒賣完的包子要看著火候,陸鳴便在裡面守著。
陸德昌跟章北庭和宋宴卿則去了外間,三人一直走到二樓樓梯旁邊的平台才停下。
在這裡,轉身可以看到二樓所有的食客,低頭一樓的景象盡收眼底。
章北庭一眼就看到了靠窗坐著的錢良才一家三口,他們的桌上,生煎、灌湯包跟小包子各擺了一份,還有一壺茶,一家三口邊說話邊吃。
飯館裡不少人跟錢家人一樣,每種都點一份嘗嘗,而剩下的人,只要了一種,卻是要了幾份不同餡料的。
而不管是哪種點法,想要將飯館裡所有味道的包子都吃到,至少得好幾個早上。
章北庭轉頭看向陸德昌,笑著道:“生意興隆,恭喜。”
陸德昌笑得眼睛都眯了起來,他道:“同喜。”
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第87章 年會
胡志承是悅來飯館的老客, 也是給悅來飯館提供蔬菜的人。
他家從祖輩起,就以種菜賣菜為生,據他父親說,在穩定給悅來飯館供貨之前, 他們家的菜都靠一捆一捆地散賣。
當然, 現在除了賣給悅來飯館的菜, 其它也是散賣, 不過現在他們有一個小小的鋪面,不用再像父親跟祖父年輕時那樣,日曬雨淋。
在胡志承小時候的記憶裡,除非下大雨或者下雪,不然早上起來是見不到父親的。
賣菜要趕早, 經常他還在睡夢中,父親就已經點著火把, 帶著前一晚摘的菜出門了。
不過父親時常會給他帶吃的,如果當天生意好,菜早早賣完, 便會給他帶幾個白白胖胖的小包子。
其實現在仔細想來,那會兒包子的味道應該並沒有多好,夏天在路上久了,包子不那麽新鮮,冬天太冷, 包子經常被凍得硬邦邦,即便重新熱過,味道也不如剛出爐的好, 而且他經常等不及娘給他熱, 就迫不及待地吃了。
可即便是這樣, 悅來飯館的包子依舊是他記憶裡最好吃的東西。
這半年來,悅來飯館的生意越來越差,陸德昌一家人著急,他也擔憂,悅來飯館一旦開不下去,他不僅失去一個主顧,也吃不到記憶裡最好吃的包子了。
這會兒他坐在飯館裡,內心很是欣慰。
桌上擺著的,大部分都是他從小吃慣了的小包子,只有一盤新推出的生煎。
胡志承夾起一個小包子,咬下去就有些愣神,這個包子是夥計送他的兩個之一,餡料是飯館以前沒有過的豆腐餡。
豆腐湯汁豐富,又嫩又鮮,還有一點細碎的榨菜,脆爽偏辣,使得餡料的口感更加豐富,包子皮是陸家父子的拿手活,細膩柔軟,跟餡料一起吃進去,滿滿的一大口,很是滿足。
吃完再喝一口甜甜的豆漿,濃鬱的豆香味在口腔裡漫開,如此一頓早餐,吃完能精神一整天。
胡志承吃了一會兒,沒忍住看向附近的桌子。
大家要麽悶頭吃東西,要麽邊吃邊聊,臉上的表情都很愜意。
他想,至少幾年內,他不用擔心吃不到記憶中的小包子了。
章北庭站在二樓的平台上看了一會兒,心想,如果跟陸德昌合作愉快的話,後面還能將腸粉這些早茶裡經典的吃食一同放在悅來飯館賣,不過這些暫時不著急。
“時間不早了,我們要回有間食肆了。”章北庭道。
陸德昌送章北庭跟宋宴卿到飯館門口,笑容滿面地道:“帳我會好好記著的,每旬你們過來檢查一遍,若是你們沒空,我也可以送去有間食肆。”
“都可以。”這個章北庭跟宋宴卿倒不是很在意,若不是相信陸家父子的人品,他們也不可能選擇以分成的方式跟悅來飯館合作。
不,應該是說,從一開始就不會想著跟陸德昌合作。
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