如果你喜愛我們小說狂人的話,可以多多使用登入功能ヽ(●´∀`●)ノ
登入也能幫助你收藏你愛的小說~跟我們建立更深的連結喔 ♂
《全息小飯館[美食]_貓眠兒【完結】》第194頁
  第一盆水煮牛肉做好了。

  接下來是第二盆,第三盆……藍葉舟有條不紊地製作著,手上的動作堪稱飛速。

  在這種高效率的工作狀態下,卻一次錯也沒有出,這才是更難能可貴的。

  很快,50份水煮牛肉就全部做好了,藍葉舟準備的食材也剛好用光。

  把用空的盆子飛快地清理乾淨收起來後,藍葉舟看了眼時間,發現距離葉子小館開始營業只剩一個小時不到了。

  時間稍微有點緊,但還來得及把第三道新品給做出來。

  新鮮的牛後腿肉,還維持著BOSS死前最好的狀態,深紅色,充滿彈性,指腹按壓下去似乎還能感覺到肌肉的跳動。

  手打牛肉丸需要將牛肉反覆進行捶打,藍葉舟也有好一陣沒做過這個了,連捶打的工具都是昨天半夜突然想起來去找鐵匠劉大牛緊急定製的。

  在時間不夠的情況下,第一批做出來的牛肉丸數量不會太多。

  藍葉舟抿著唇淺笑,一抹促狹飛快在眼中閃過。

  他已經預見到沒搶到手打牛肉丸的玩家,傷心得嗷嗷大哭的場面了。

  牛後腿肉剔除表面的筋膜,兩根重達十斤的精鐵棍拿在手中,開始均勻且快速地捶打起來。

  在捶打的過程中,藍葉舟的視線一秒都沒有從牛肉上離開過,一旦發現裡面有未剔除出去的筋膜的存在,就會停下將其拿出來,再繼續之前的動作。

  深紅色的牛肉在精鐵棒有規律的敲擊下,慢慢變成了泥狀,肉餡與砧板相接觸的部位,可以看出它自身帶有的“黏性”是非常大的。

  藍葉舟還不忘往牛肉泥中加入一點鹽,做個簡單的調味,一邊敲打一邊將其與牛肉混合均勻。

  等肉泥在手上倒掛不掉的時候,藍葉舟停下了捶打的動作,開始進行下一步。

  加各種調味料,加紅薯澱粉,將牛肉泥放入特意用井水“冰鎮”過的鐵盆裡攪打上勁,等達到合適的狀態後,藍葉舟一點也不耽擱,抓握著肉泥從虎口中擠出,又用杓子挖起形成一個圓圓的小球,放入鍋中的溫水裡。

  牛肉小球就跟雨點似的一顆顆被放進去,很快鍋中就擠滿了幾乎一樣大的,將近100顆的牛肉丸。它們在水中起起伏伏,沒一會兒就在快速升溫的滾水裡完全熟了。

  將它們全部撈出裝在新的盆裡,其中有一顆被它的兄弟姐妹擠出,掉到台面上,還蹦躂了好幾下,彈性十足。

  藍葉舟眼疾手快,將那顆差點要彈到地上的牛肉丸用食指和大拇指撚住,湊近觀察了一下上頭有沒有沾到不乾淨的東西,發現沒有,但也已經不適合再放回盆子裡往外賣了。

  扔是舍不得直接扔掉的,於是藍葉舟輕聲嘟噥了一句“不乾不淨,吃了沒病”,自己先美滋滋吃了起來。

  牛肉丸和想象中一樣有彈性,純正的牛肉味在口腔中慢慢散開,還帶著淡淡的調料味。緊實的肉質中還帶著些微層次感,一口咬下有汁水慢慢滲出來,屬於越嚼越香。

  藍葉舟吃得不住點頭,是時候為自己的手藝點個讚啦!

  這個時候,燉煮著鹵牛腱的鍋,鍋蓋因為內部蒸騰的水汽被頂得往上掀了掀,成功讓藍葉舟把身子往這邊轉了過來。

  牛腱也鹵得差不多了,可以拿出來放涼切片了。

  嘴裡的牛肉丸一口吞下,藍葉舟重新洗了手,又麻利地忙活了起來。

  而他不知道的是,廚房裡叮叮哐哐的動靜,早已隔著門窗傳到了外面。

  早早過來蹲守葉子小館第一批食物的人族和妖族玩家們,聽得那叫一個瑟瑟發抖,連討論聲都壓得低低的,生怕打擾到裡面的藍葉舟,對方提著刀子走出來找他們“要說法”。

  “啊,新來的不懂就問,咱們葉子做起菜來……這麽炸裂的嗎?”

  “我本來都快被香得不要不要的了,結果裡面突然咚咚咚地敲起了什麽,做菜原來是個體力重活嗎?”

  “嗚嗚嗚,我一直以為葉子是溫溫柔柔的一個人,瘦瘦的看起來沒多少力氣,結果今天,他哐哐哐的真的能把我的一顆少男心敲死過去啊!”

  “可是……廚房傳出來的味道真的好香啊,我好像聞到香料的味道了,這應該就是葉子提到過的‘鹵牛腱’的香味吧!”

  “好香好香,我的口水都要流下來了,好重的一股辣味,吸溜!”

  人族玩家雖然沒見過這陣仗,但好歹在葉子小館吃了那麽多天的飯,對藍葉舟還是十分信任的,嘴上說著害怕,心裡其實還是期待居多,越是這種動靜大的情況,最後呈現出來的食物味道就越好。

  他們堅信這一點。

  現場少數幾個妖族玩家,就沒有這麽好的心態了。

  他們昨天晚上動作太慢,沒有搶過那些如狼似虎的同族,雖然最後也吃到了一點點葉子小館的食物,但總歸是不能盡興的,於是今天特意早起過來,按照論壇上的攻略,打算來一波葉子小館早餐打卡。

  結果,就親耳見證了藍葉舟不為人知的一面。

  嘶——這個時候如果說要回去,是不是太慫了些?

  而且好不容易搶到了前排位置,就這麽輕易放棄,最後肯定會後悔的吧?

  正糾結著呢,葉子小館的營業時間到了,門“吱呀”一聲自動開啟,在場所有人都聞到了那股從廚房傳出來的誘人香味。

Top
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息