她不識字，將宋時安提前準備好的小紙條送上，章南銘展開一看，字跡不甚優美。

　　玉笛誰家聽落梅。

　　殷朗和梁永吉是一對好友，結伴坐在章南銘身邊，兩人伸長脖子將這句詩念了出來，歎道：“何其雅致！”

　　梁永吉瞥了宋時金一眼，笑說：“我還以為廚房裡忙活的都是些粗鄙夥夫，沒想到竟有如此文雅之人。”

　　宋時金一言不發，臉色微微發青。

　　說話間，第二道菜也端了上來。

　　這是一道素菜，嫩黃的湯汁裡臥著一朵朵花兒般綻放的菜心，那菜心都是精挑細選，菜葉嬌嫩翠綠，一點蟲咬痕跡都沒有，花瓣中間，卻是拳頭大的豆腐丸子。

　　那豆腐丸子雪白酥嫩，每一顆裡頭都摻了二十四顆金華火腿。這一道雖是素菜，湯汁卻是用魚肉、大骨高湯熬製而成，吃著鮮嫩爽口。

　　有好事人問小婢：“這一道菜又叫什麽？”

　　小婢不慌不忙的把紙條奉上，仍是梁永吉和殷朗念出聲：“二十四橋明月夜。”

　　林之航癡了，喃喃說：“二十四橋明月夜，玉笛誰家聽落梅，這兩句詩縫在一起，真是天衣無縫。”沒想到年輕的夫郎除了美貌和一手好廚藝，竟如此博學。

　　他願付一百兩銀子做酬勞，小李管事是很反對的，懷疑他被人騙了。

　　他這一刻，隻覺一百兩猶有不足。

　　宋時安安排的菜是一道葷接著一道素，詳略得當，風雅好吃，每一盤菜擺盤都如藝術品，分量也掐得剛剛好，不至於讓吃慣了珍饈美食的富家子弟們吃絮了。

　　上最後一道湯，章南銘接過弟子們先奉給師父的湯碗，說：“今日的廚子與眾不同，這最後一道菜的妙處，便請他親自來講吧！”

　　第三十八章

　　宋時安在小婢的引領下走進軒室，行動舉止自如大方，明淨秀麗的面容，讓一眾知曉他身世的學子們都驚訝不已。

　　宋時金和老爹在龍回頭飯館前糾纏不清的事情，在弘文書院裡早已經悄悄傳開了。

　　為了挽回面子，宋時金恨得牙癢癢，面上不動聲色，裝出無奈的樣子，找他關系親近的同袍傾訴。

　　他明褒暗貶說了宋時安不少壞話，說他自己從小不愛讀書，爹送他開蒙讀書過，他不向學還是回家了，辜負了爹爹的辛苦栽培。

　　說爹爹見他爛泥扶不上牆，完全不上進，隻好讓他去酒樓幫忙，總不能一個大活人，白白在家閑著吧？

　　還暗諷他和許屠戶先有首尾，他爹差些給氣死，才想幫他另結一門親事。畢竟許屠戶是個來歷不明的外來漢子，不明底細的人，焉知不是背負了殺人重罪逃跑至此？

　　這些話，除了和宋時金關系極好的同袍，其他人都不過是聽聽罷了，嘴上附和兩句，心裡不以為然。

　　人人心裡頭都有杆秤，宋父虧待長子是板上釘釘的事實，不過宋時金說宋時安大字不識、粗俗不堪，他們以為是真的。

　　如今一見，沒去龍回頭吃過飯的學子們竟發覺，這位開飯館的年輕夫郎，竟比宋時金的氣質更佳，毫無粗俗之氣，這就有些微妙了。

　　章南銘喝了一口湯，隻覺鮮甜無比，宋時安從旁解釋：“這一碗湯裡用了新鮮的荷葉，取其清香解暑，面片用模具做成了蓮花和蓮藕，再配上筍尖藕片和櫻桃肉，再稍稍給了幾片山楂，正可解膩生津，免得一餐進食過度，腸胃疲乏。”

　　“湯雖是清湯，卻用了野鴨子肉熬湯底，取野味的鮮香。水中飄著蓮花，又有禽鳥，正如詩經所雲，關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑。

　　所以這道湯，叫做好逑湯。”

　　章南銘沉思片刻，竟拍案叫絕，“你年紀輕輕，竟能將詩詞和飲食結合得如此巧妙，真可進皇宮做禦廚了！”

　　宋時安忙搖頭說：“我不過有一兩分巧心思，並沒有這樣宏遠的目標。皇上他老人家瞪我一眼，我一定會嚇死的。”

　　有學子笑道：“聖上繼承大統不久，還年輕著呢。”宋時安“哦”一聲，只是憨憨一笑。皇上一百歲還是十八歲，都不和他相乾。

　　想起剛才忙前忙後，高大挺拔的身軀委屈在咫尺見方的廚房裡的許仲越，他笑容繾綣：“我隻想多開幾家飯館，和我夫君一道好生過日子。而且這些菜，都曾有廚藝大家做過，我不過是學了些皮毛，在眾位面前獻醜啦！”

　　他實在不是謙虛，江城當年有一個地方台，找當地名廚，結合名著和有名的通俗小說文化，做出書裡描寫的種種美食。

　　方才他上的這些菜，二十四橋明月夜、玉笛何處聽落梅、好逑湯、以及歲寒三友等等，都是金庸武俠小說裡記載的。

　　中間上的酒釀清蒸鴨子、胭脂鵝脯、糟鴨信、蟹黃包子等都是從紅樓夢裡複原的。

　　那節目因他獲過幾個廚師界的獎項，邀請他一起參加，名廚們坐下討論得酣暢淋漓，捋起袖子便乾。

　　嘗試的過程中，他們改良配方，去掉了操作性不強的一些內容，著重加強口味，最後出來的菜品，不但名字風雅，每一道菜都可口極了，連見多識廣的主持人也忍不住，閉麥一頓狂吃。

　　這一頓飯吃得開懷，眾人都交口稱讚，各個慷慨解囊，從荷包取銀錢賞賜宋時安。

　　有的發現荷包裡沒碎銀子，這群學子們都是富家子弟，一向懶得計較錢多錢少，隻講究賞賜人時動作是不是瀟灑利索，哪怕裡頭裝著昂貴的指環、銀錁子，也看都不看，通通賞了！

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