土豆都是前幾年剛從番邦傳進來的，因這東西根淺，不傷土，可以在田裡間或著種下去，不需多費心思栽培，一年能收兩三季的土豆，大江南北便迅速的傳開了。

　　只是吃法還很簡陋，吃不起白米飯的人家，把土豆蒸熟了當飯，或者燉肉的時候放幾個進去，讓燉肉鍋子顯得內容豐富些。

　　宋時安前陣子在端午集市上看見有人擔著大筐子的土豆賣，價錢不貴，這東西又能放很久，便買了一筐，琢磨做酸辣土豆粉吃，小小一碗，又辣又酸又開胃，最適合夏天吃。

　　至於做法也很簡便。市面上已經有成品的面條賣，宋時安曾經依葫蘆畫瓢，找孫叔定做過類似製作面條的工具，方便用來製作熱乾面。

　　那是個圓形的木筒子，鑿滿了小小的圓孔，把一整團和好了鹼水的麵團放進去，再用一根木棒子施加壓力，無數面條便從小圓孔壓製出來。

　　這回做土豆粉，他找孫叔又定製了一個，不過是把孔開得大一些，土豆團比麵團還軟，壓起來更輕松。

　　章南銘點了點頭，挑起一筷子嘗。

　　辣子和香醋配搭得恰到好處，既開胃，又生津，辣香還帶著一點回甘。

　　土豆粉又彈爽又滑溜，他一口咬下去，剩下的粉條筷子竟沒夾住，噗通掉回碗裡。

　　林之航差點被逗樂，趕緊把頭扭開。

　　章南銘卻不在意，口腹之欲聖人難免，他本人怕熱，一到夏天便苦夏不能進食，整個人都要瘦一圈。

　　弘文書院的院長粗通醫藥，曾憂心忡忡的說：“章兄是少食多，要好生調養才是。”

　　濺起來的湯汁險些撒到衣襟上，章南銘不去管它，筷子和遊龍似的白胖土豆粉奮力爭鬥，總算又卷起一筷子，這回不咬斷了，滿滿的全塞進嘴裡。

　　辛辣味直衝鼻腔，他低頭捂臉打了倆噴嚏，全身筋脈都像是被辣通了似的，爽快！

　　這大腸更是好吃，章南銘吃的津津有味，讓林之航滿臉好奇，很想夾起一筷子試試，但又怕為一口吃的得罪要緊人物。

　　章南銘一口大腸一口土豆粉吃得不亦樂乎，林之航問過他，知道他沒空余吃鱔絲面和泥鰍蓋飯，自個兒便也動筷子。

　　這一下不得了，林之航把打的腹稿忘得乾乾淨淨，和章南銘兩人一句話都不交談，埋頭苦吃的樣子，像極了兩個臨時組成的飯搭子。

　　吃飽飯後，章南銘那清臒而冷淡的面容都溫軟下來，他回味片刻後，主動問：“老板，除了這些菜之外，你還擅長別的麽？”

　　宋時安還沒來得及回答，章南銘卻又自悔失言一般擺擺手，說：“確實好吃，龍回頭，實至名歸。”

　　說完，又對林之航說：“你若真心想做學問，便來弘文書院讀書，其他的不必多提。”

　　林之航傻眼的看著章南銘離去的背影出神，沒過一會兒，那章南銘突又轉頭回來，林之航頓時眼睛一亮。

　　“今日蒙你招待，我有一物相贈。”

　　林之航傻乎乎的攤開雙手，接過章南銘所贈之物，宋時安好奇地湊過去，是一張紙條，上頭有清雋的字跡。

　　他將上頭的字一一讀出來。

　　“百姓足，君孰與不足？這是練習科考的文題嗎？您的意思是，請這位年輕客人好好讀書？”

　　章南銘就是這個意思。他向來以才華自詡，不肯如朝堂上的其他官員一般結黨營私，哪怕是親兄弟，對方善逢迎吹捧，於仕途扶搖直上，他也覺得市儈得熏人。

　　至於林之航求他的事，章南銘更加不會插手。在他看來，萬般皆下品惟有讀書高，林之航既家境富裕，又是良民身，就該好好讀書，若能考個名次光宗耀祖，豈不比蠅營狗苟幾百金更讓家裡人高興？

　　只是他沒想到，一個開飯館的年輕老板就能識文斷字，還猜出了用意，他看向宋時安的目光多了幾分讚許。

　　“你竟識字？”

　　宋時安笑著點頭，這是自然，他好歹也是九年義務教育高考千軍萬馬殺出來的，如今用的繁體字比簡體字複雜些，寫估計難，讀是一點問題也沒有。

　　章南銘認真端詳宋時安，微微歎氣：“有好學之心，可惜了。”宋時安猜，他是可惜自己是雙兒之身，不能考功名揚名立萬。

　　“你若有向學之心，閑暇時，也可上書院找我。只要肯讀書總有機會，不必自棄。”

　　章南銘的好意宋時安自然領會，他連連道謝，打定主意絕不讀書了。

　　好不容易擺脫考場噩夢，他才不會繼續讀咧！

　　林之航苦著臉目送章南銘離開，飛快動起腦筋來。這麽些時日，他唯一和章南銘先生能說上話，便是在此處吃飯。可見章南銘老師雖清高孤傲，確實是個吃貨。

　　“宋老板，我有一事相求。”

　　一

　　這天晚上，宋時安回了水磨坊巷子的家，許仲越還沒回來。

　　男人鮮少回來的比他要遲，宋時安雖然知道許仲越強壯厲害，鎮子裡沒人能比他更加厲害，但還是有些擔心。

　　他洗乾淨手，因天氣熱，隻熬了綠豆百合稀飯，又炒了個絲瓜肉片吃。

　　棗子巷家裡架好的架子上，各種瓜果熟了一波，前一日柳姨媽提了滿滿一籃子過來。這絲瓜是自家栽種的，也沒用過後世的農藥，炒出來天然一股清香，聞著就清爽。

　　許仲越還沒回來，他一個人不想吃，只是把飯菜端上桌，就看見紗罩子底下扣著一隻碗，碗裡是熱過了的羊奶。

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