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《地球三萬年_肥皂有點滑【完結】》第9頁
  等董大嬸她們的麥餅烤好了,一人一個麥餅的啃著,特別是小孩,臉上都是美味滿足的表情,小嘴油滋滋的,跟過年一樣。

  沈宴其實也餓,肚子都咕咕的叫了,但實在受不了麥餅的味道。

  沈宴手上只有一些麵粉和碎肉,他想要做點複雜精致的食物也不可能,所以選擇了做最簡單最家常的面條,手擀麵。

  手擀麵比機器切割的面條更加勁道,有嚼頭,在面館售賣的價格也更高。

  要做一道美味的手擀麵,也需要點技術。

  比如第一道工序,和面,先得一點一點的加清水,將麵粉先和成絮狀,然後再和成團,通過不斷的揉捏,讓和出來的麵團均勻,軟硬適度,這個過程說起來簡單,但面的味道如何,基本取決於這一個過程。

  手擀麵分兩種,一種是鹼面,現在沒有鹼,只能做第二種。

  等麵團揉好,需要醒面,大概需要用盆子捂上二十分鍾。

  等待的這二十分鍾,沈宴將肉碎分開,肥一點的熬了一點油出來,瘦的剁成肉餡。

  然後在肉餡裡面攪合上鹽,在熱油裡面炒成肉臊子。

  他要做的正是最簡單的臊子面。

  等臊子做好,麵團也醒好了。

  找了一粗細適度的木棍,開始擀麵。

  將麵團一點一點的擀開擀薄,然後像疊被子一樣疊成幾層。

  這時只需要用刀一切,就能得到面條了。

  可以切成寬面,也可以切成窄面,寬面味道殷實,窄面柔軟有彈性。

  將切好的面一抖開,就是一條一條的面條子,和面的時候和得好,韌性十足,不容易斷。

  沈宴的這翻再正常不過的操作,倒是引起了不少人的興趣。

  “這是在做什麽?”

  “不像是烤餅。”

  特別是幾個孩子,抓著手裡的麥餅,歪著腦袋圍在一旁看熱鬧,跟遇到了什麽新奇的事情一樣。

  沈宴燒了一鍋水,抓起一把切好的面條放進水裡,用杓子攪了攪,免得糊鍋。

  煮上幾分鍾,等面條上浮,看看面色,就可以出鍋了。

  將熱乎乎,白嫩嫩的面條撈進碗裡面,撒點鹽,用杓子鋪上肉臊子,一碗最簡單的臊子面完成。

  當然若是有其他佐料就更好了,現在除了油鹽並無其他。

  但哪怕如此,相比於那敲都敲不開的麥餅,沈宴已經十分的滿足了。

  就是幾個小孩眼睛都快瞪碗裡面去了,一會看看自己手裡的麥餅,一會看看碗裡的面。

  “這是啥?”

  “看上去還挺好看。”

  “聞著香。”

  白條兒,鋪上肉臊子,雖然簡單,但看上去的確不錯。

  一種沒見過的食物,不僅僅是小孩,連其他傭兵都投過來了好奇的目光。

  沈宴的確餓得厲害,用筷子拌了幾下面,然後夾起一筷子面放進嘴裡,嗦了起來。

  簡單的味道,但兩天比吃糠咽菜還難受的沈宴感動得差點哭了。

  咬上一口,都是食物的香味,勁道十足的口感,胃部貪婪地想要將它吃進去。

  等沈宴吃完兩口,一抬頭,傭兵團的孩子正在擦嘴角的口水。

  “要不給你們也來點?”

  沈宴又下了一鍋,將煮好的面分別撈進碗裡,撒上鹽,鋪上一杓子肉臊子。

  幾個小孩也學著拌了拌面,然後用筷子挑著面條送進嘴裡。

  只是一嚼,完全不同於以往的烤麥餅的味道充斥整個口腔,細膩,面香,還有肉香混合在一起。

  眼睛都亮了起來,小嘴嘴吃得呼呼的,默默地將手上沒啃完的麥餅先放在了一旁。

  看得董大嬸幾個烤餅的婦人一臉疑惑。

  她們烤的餅在附近幾個傭兵團都是出了名的美味。

  沈宴心道,得,又得煮上一鍋了。

  乾脆將剩下的麵團全擀成面條煮了。

  其他傭兵和趙闊都過來嘗了嘗新奇,這一嘗都有些愣神。

  臊子面的味道的確不錯,但也有缺點,無法像麥餅一樣長時間保存。

  傭兵團烤麥餅,烤一次能吃一周,也就是說,一周只需要開一次火,而面條的話,頓頓都得開火,這是不同的飲食習慣。

  沈宴的一手美味的面條,倒是拉進了他和傭兵團其他人的關系,時不時也能搭上兩句話了。

  再喝上一碗面湯,幾個小孩又圍到了沈宴身邊,眼睛笑彎了地看著沈宴。

  “董老爹說,你會講故事。”

  他們傭兵團很小,以前根本沒有雲遊詩人,每次聽到那些大型傭兵團,都有自己的雲遊詩人,他們就特別羨慕。

  沈宴一愣,還有這一出?

  他哄小孩的故事還真不少,只是沒有準備。

  看向說話的孩子,大家都叫這孩子蝗崽。

  此時,天色早已經暗了下來。

  倉庫外的院子,點上了煤油燈,煤油燈的燈光渾黃搖曳,聚集著一群忙碌了一天的傭兵,顯得有些溫馨。

  沈宴看了看蝗崽,點了點蝗崽脖子上掛著的一個破損吊墜,道:“將它給我看看?”

  說是吊墜也不妥,僅僅是一個破舊的掉漆小葫,用一根繩子纏繞著,算不得飾品。

  沈宴從看到這孩子的第一眼,其實就關注到了這小葫。

  蝗崽有點舍不得:“這是我爹媽留給我的唯一的東西了。”

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