道維聞言露出苦笑，隔著門縫兒對老太太道：

　　“是我對不起她在先，她能幫我把幾個閨女養這麽大已是不易。”抬頭看看天色，不欲多說，“今兒來也沒甚特別的，就是路過來瞧瞧您。”

　　把老母雞塞進老太太手裡，在老太太還沒回神的空隙，遠遠地留下一句“您回吧”，帶著孩子騎上自行車走了。

　　糖水鎮雖小，卻是五髒俱全。道維在這裡生活近十年，就沒他不熟悉的地兒。不一會兒便用最合理的價錢買好了爐子，小推車，以及一應食材。

　　是的，他打算從擺攤兒做起。

　　對於要賣什麽，心裡已經有了盤算，先把東西寄存在鐵匠鋪子，又熟門熟路的在附近用八塊錢一個月的價格，租了一間柴房，用以寄存小推車，暫時租兩個月。

　　他沒打算長期奔波在鹽水村和糖水鎮之間，消耗時間。他給自己的時限是兩月，若兩月之內目前的狀況無法改變，自會另尋他路。

　　做好這一切，花大價錢給閨女買了一罐兒麥乳精，在店裡借了店家的熱水衝好，喂小家夥兒吃了。

　　看她吃的眼睛都不睜一下，就連一邊嗑瓜子的老板娘都沒忍住感歎了一句：

　　“可真是個好脾氣的孩子。”

　　誰說不是呢？

　　沒有母乳，這麽下去也不是個事兒，道維心裡開始琢磨有什麽適合這個年紀孩子吃，又營養又健康的東西。

　　這頭小閨女的三餐還沒琢磨明白，又得趕回家給另外四個閨女做晚飯，這日子也是沒誰了。

　　傍晚時分，楊家破舊的小院兒又揚起了叫人食指大動的香味兒，父女六人齊聚飯桌，雖然還是沒什麽話，但村人路過院子往裡瞧上一眼，難免露出會心一笑。

　　心裡感歎一句：楊窩囊總算有當爹的樣兒了！

　　道維不管旁人如何想，只在飯後認真告訴幾人：

　　“打明兒起，爸爸要去鎮上擺攤做早餐，既然你們都可能成為日後家裡的頂梁柱，這種事自然要參與進來。也不用人多，明兒老大先跟爸爸一起去吧。”

　　作者有話說：

　　第209章 擺攤一日

　　不管放在哪個年代， 做餐飲生意都是極為辛苦的。要在普通人吃早餐前將一切準備就緒，便免不得三更半夜起床，開始洗菜切菜和面， 生火，上鍋。太早出鍋影響口感， 太晚出鍋趕不上趟兒，掙不了錢。

　　第一日開張， 道維之所以隻帶一個孩子在身邊，一是只有一輛借來的自行車， 載不了太多人。二便是這活兒太過辛苦，幾個孩子年紀又太小， 道維沒想讓她們小小年紀就輟學跟著他乾這行。

　　輪流來，多少體驗一下生活， 懂其中門道就行。

　　等理順了手頭事情， 孩子們還是要去上學的。

　　但幾人顯然不明白其中道理，當真以為爸爸要帶她們擺攤做生意，對此事態度十分慎重。經過兩月的艱難生活， 已經讓她們明確認識到有一技之長的重要性。

　　兩日時間已經讓幾個孩子認可了爸爸的手藝， 並一致認為爸爸做的菜比隔壁村長家辦紅事請的縣城大廚還要好吃許多。自然而然的認為爸爸這手廚藝是在他以前上班的飯店學來的。

　　道維也不解釋， 就讓幾人這麽誤會去。

　　天沒亮，其他人還在睡夢中時， 便把小閨女包的嚴嚴實實綁在身前， 大長腿騎上自行車， 載著大閨女招娣往糖水鎮走。

　　擺攤的地方是道維一早看好的，在距離菜市場不遠的一條街， 周邊皆是各種小攤販， 去的早了就能佔上好位置。

　　好處是此地已經形成規模， 不用宣傳客人便自動過來，客流量大。壞處是小鎮上沒什麽生面孔，大多做的回頭客生意。道維這種新人，很難獲得旁人信任。

　　對目前處境道維一清二楚，招娣則完全不明白，隻安靜跟在爸爸身後，默默做事。單是小推車以及米面糧油菜和木炭，桌椅碗筷，鍋，這些零零碎碎的東西，道維就騎自行車來回搬運了三四趟兒。

　　幸而昨日租的柴房距離此地不遠。否則每日光是搬運這些玩意兒，約莫都得兩小時。

　　來回忙活的時候，招娣也沒閑著，留在攤子上生火，擦洗桌椅板凳，碗筷。

　　做餐飲的怎麽能離得了水？街對面就有一口井，據傳是劉大夫家祖上請人挖的，至今仍由劉家人守著，這條街的生意人，每日不拘用多少水，給人家三毛錢，自去取用便是。

　　道維不放心孩子去井邊打水，弄了兩個大桶，提滿水擱在攤位邊兒上，才放心離開。

　　等天蒙蒙亮時，餡兒料準備就緒。在所有早餐裡頭，約莫包子饅頭煎餅一類，是最簡單，出餐率最高，對食客最實惠的東西。當然對經營者而言也是成本相對低廉的投資。

　　可這種東西，幾乎家家戶戶都會做，想要出彩很難，因此道維只打算簡單做個肉末豆角包，和香菇生煎包。

　　要不怎麽說餐飲是一件非常考驗人耐心的瑣碎事呢，單一個肉末豆角包，其中的肉末就要拌好後等上小半個小時，讓肉充分吸收水分，增加口感。

　　別小看這小小的一點技巧，掌握好了包子口味就是會比別家好上許多。

　　道維包包子的時候，招娣就在旁邊瞧著，她不懂其中門道，隻覺爸爸手下的包子一個個皮薄餡兒大，個頭均勻，上頭的褶子都比旁人家的好看，更神奇的是爸爸三兩下就能捏好一個，動作輕飄飄的好似沒有一點兒難度，一眨眼功夫幾籠包子上鍋開始蒸。

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