只要破產光環不作妖,這臨城絕對會有她一席之地。
落日余暉,金光籠罩,猴子和老豬背著包袱融進了參軍的隊伍裡,臨走前還朝他們揮了揮手,再三保證自己一定會完好無缺的回來。
而老虎,堂堂一個一米八的大漢,竟然拿著一塊手帕,開始偷偷抹眼淚了,一把鼻涕一把淚的,何悄悄倒沒鄙視他,畢竟他們幾個兄弟情深,也是難免。
黃昏時分,趁街上還有行人,些許攤販還未收攤離開,家家戶戶的炊煙也還未升起,何悄悄幾人的燒烤攤支起來了。
老虎按照何悄悄給的菜單買了不少蔬菜,韭菜、土豆、茄子、豆角,還有各種肉類,本著萬物皆可烤的原則,弄了不少食材出來。
但是第一天開張,何悄悄也不敢弄得太多,若是不對臨城人的口味,這些東西可就都廢了,炎炎夏日食物是過不了夜的。
白胥做了帳房,專門記帳,買了多少食材,花了多少銀子,又賣出去了多少串,得了多少銀子,通通記錄在案,好在結束後幾人分錢。
何悄悄說了,賺的銀子大家分,總不能讓人白乾活。
二狗負責燒烤,他是上手最快的一個,腦子好使,何悄悄教一遍他就會了,便被派到了燒烤攤,而老虎則自動請纓,租了好些桌椅,連串串的木簽都換成了鐵簽。
傍晚,大部分的攤兒都收了起來,正好給他們騰出了地兒來擺放這些桌椅。
老鼠則在後台負責串串,何悄悄把醃好的肉端出來,跟老鼠一起串串子。
沒過多久,炭火味兒飄出來了,冒著油光的肉串在燒烤爐上反覆翻滾著,明火映著二狗的臉,薄汗微微沁出。
“姑娘,這是烤肉嗎?好香啊。”肉香味兒吸引了大批的行人駐足,其中一個忍不住問道。
何悄悄站起身來,笑眯眯地開始給他們介紹,“對對,咱們有烤羊肉串,烤豬肉串,烤牛肉串,來來來,您看看菜單。”
客人接過白胥手裡的白紙,輕飄飄一張紙上記滿了烤串的內容及價格。倒是不貴,尋常人家也吃得起。
兩個粗布衣衫的客人坐在桌前對著紙竊竊私語探討了半天,又到二狗烤串的地方視察了一圈,硬生生被勾的饞蟲都出來了,這才拍板決定,“老板娘,來兩串烤土豆,兩串烤韭菜,兩串豬肉。”
“行嘞,客官要辣的還是不辣的。”
“加辣,咱們臨城人啊,就好這口。”說著哈哈大笑,坐在一旁的桌子前開始等候。
臨城位於川蜀之地,多的是愛辣之人。
白胥快速在帳上記下,老虎已經麻利兒地端著鐵盤子從二狗挑來了客人所選之物,都是新烤的,送到桌前時,兩位客人剛拿起串,再抬眼時見到來人,眼神瞬間就變了。
拿串的手都有些抖動,一個膽小的直接被嚇得從長凳上長跌了下去。
“虎虎虎……虎爺……”語氣微微顫抖,眼神中滿是畏懼感。
沒辦法,貓鼠幫在臨城橫行霸道了好幾年了,雖然近些日子在何悄悄的教導下已經開始漸漸轉好,保護費只收一文,挨家挨戶每個攤位也道過歉了,還經常幫他們搬東西什麽的。
但冰凍三尺非一日之寒,貓鼠幫要洗白還差著日子。
何悄悄聽到紛亂,立馬跑過來把老虎拉到一旁,讓他跟老鼠一塊穿串串去,自己親自來接待。
“客官別緊張。”何悄悄試圖安撫下這二位,畢竟還沒付銀子呢,“他現在是我手底下的小二,已經從良了,為表歉意,再送您兩杯冷飲怎麽樣?”
說話間,白胥已經端來了兩杯西瓜沙冰,也算是誠意很足了。
倆人看看碗中那晶瑩剔透的冷冰,一杓入口,碎冰融化,從喉嚨直流進胃裡,渾身的熱氣都被驅散了,一天的勞累似乎都被驅散了,“這就是西瓜沙冰?挺新奇的。”
先前在菜單上看到了,但名字聽都沒聽過,自然不敢點。
“是是是,而且我們新開業,下次客官帶朋友來,帶一個人我送您一串烤韭菜怎麽樣。”
“老板娘挺會做生意啊。”倆人交換了一下眼神,倒是挺劃算的。
“客氣了,客氣了。”何悄悄笑笑,可算是把倆人哄過去了,要是他們跑了再宣揚一下自己的攤位有老虎什麽的,那自己不就涼涼了。
白胥暗暗朝她豎了個大拇指,這丫頭還真是會做生意,一串韭菜才多少錢啊,而且她送人兩杯沙冰,順便把沙冰也推了出去。
臨城地方小,人傳人,可不就慢慢打起了名氣嘛。
金燦燦的烤土豆片,外表酥脆,內裡卻是綿軟,咬下去,香辣又軟糯,竟是第一次知道,這土豆還有這種做法。
烤韭菜則是用一根竹簽將韭菜根部串住,串成一排,抹上油,刷上自製的醬汁兒,再撒點孜然辣椒白芝麻,口感鮮香爽口,是最好的下酒菜。
不多時,那兩位又點了些肉串,男人胃口大,區區幾串自然是吃不飽的。
有了開頭的倆人試探,不少人坐了下來,打算試一試這所謂的烤串,這一試就停不下來了。
銀子多的,選個幾十串,三兩好友圍坐桌前,端著沙冰,言笑晏晏,盡情地享受夏日的舒爽。
銀子少的,就少選幾串,帶回去,同家人分食,也算是別有滋味。
第9章
天色漸暗,何悄悄的笑簡直沒停下來過,看著白胥手邊那小山堆似得銀子,她就樂的合不攏嘴,恨不得立刻去數數到底有多少銀子。