“不知吳小哥想和我談什麽生意？”坐定，等小寇上了茶，譚掌櫃不緊不慢道。

　　將背簍遞到譚掌櫃面前，吳景晨笑道，“在下這次來想和譚掌櫃您談的就是這個。”

　　譚掌櫃神色一動，仔細打量了片刻後又取了一片曬乾的木耳放在手心撥弄了幾下，等看清是什麽後，譚掌櫃的臉色瞬間黑如鍋底。

　　“你這無賴，是看我這酒樓遭難了也想分一杯羹不成？！我雖不下廚房，可這東西我卻也見過。這東西人吃下去會渾身起疹，發癢潰爛。你要把它賣給我到底是何居心？！”

　　盛怒之下，譚掌櫃氣得蓄的整齊的山羊胡一抖一抖的，手上下了狠勁拍在桌子上震的杯中的茶水都潑了出去。“來人，把這賴子給我打一頓扔出去！”

　　吳景晨趕忙起身解釋，“譚掌櫃您先聽我說，這木耳只要處理得當就不會對人造成傷害，做成菜肴不僅美味還多有益處。我這次帶來的木耳就是處理好了的，您不妨帶我到廚房一試，到時候我親自試吃給您看如何？”

　　小寇一直守在門外等譚掌櫃吩咐，現在聽到譚掌櫃發火叫人，立刻就衝了進來，氣勢洶洶的就要動手。

　　“譚掌櫃？”

　　看著胸有成竹的吳景晨，譚掌櫃咬了咬牙還是示意小寇停下。

　　“好，那我就給你一個機會。不過我要先請郎中來守著，到時若是你自己吃出了問題可不要怪我們雲來居，而且請郎中的錢你也要自己支付。”

　　“一言為定！”

　　後廚裡，趁著譚掌櫃派人去請郎中的時間，吳景晨先把木耳用熱水泡開備用。邊準備邊和譚掌櫃講解，“這木耳雖然其貌不揚，但是味道極佳，涼拌或者炒菜都可……”

　　說話間，吳景晨基本上已經把他知道的木耳的做法都給譚掌櫃介紹了一邊。

　　聽著聽著，譚掌櫃忍不住問道，“你把這菜的做法都介紹給我了，就不怕等下驗證過確認可以入菜後我直接強搶了去，那你還拿什麽和我做生意？”

　　吳景晨失笑，“您若真有這種想法也就不會和我說了。而且我既然說要做生意肯定事先打聽過，知道譚家人不會做出這種事。”接著吳景晨又歎息著補充，“這食材的做法本就簡單，既然我要推出去，自然就做好了被人琢磨出做法的準備。”

　　“還好我起初就只是想賣掉這點山貨掙些錢買糧食罷了，也顧不得太多。”

　　交談下來，譚掌櫃對吳景晨的話也信了個七八分，見吳景晨說得這麽實誠，譚掌櫃也不再遮掩。“吳小哥，我今天見你也不像傳聞中那樣頑劣，那我也就直說了。”

　　“你也知道這雲來居的情況，如果再不好轉就要關門了。我在門口邀你進來時是聽你說可以讓雲來居起死回生，可僅憑這木耳就想挽回劣勢，可是遠遠不夠的。不過這木耳檢測過無毒的話，我倒是可以收了你這食材和方子試試再堅持幾天，只是這價錢可能就不會太高了。哎呦！”

　　提到雲來居的情況，譚掌櫃心焦的捋了捋胡須，手上的勁兒一個沒收住還把平時愛若珍寶的美髯扯了一根下來。

　　吳景晨見譚掌櫃這樣說心下大定，看來今天可以達成目標了。“若是在下當真只有這一個方子自然不敢誇下海口。”

　　譚掌櫃顧不上心疼胡子了，追問道，“難道小哥你還有別的更好的方子？”

　　吳景晨笑得神秘，“先不急，還是等郎中來了，我把這木耳做好試吃後證明我所言非虛了再談更好。”

　　譚掌櫃在一旁等的心急，想向吳景晨打聽到底是什麽方子這麽神神秘秘的，可吳景晨就是不松口，讓譚掌櫃抓心撓肺也無濟於事，只能陪著吳景晨一起等。

　　見譚掌櫃這樣著急，吳景晨先指揮雲來居新來的廚子把木耳先做好，只等郎中來試吃。

　　千盼萬盼後，小寇終於拉著老先生姍姍來遲。在一廚房人的緊張注視下，吳景晨把這幾盤菜一一試吃過去，又特意在後院曬了一會兒太陽。身後眾人見吳景晨這麽長時間一點不適都沒有，都喜笑顏開。

　　看來，雲來居可以多一道菜了。

　　吳景晨也很高興，對驚奇的譚掌櫃和老郎中解釋了木耳中有一種物質在接觸陽光後會使人起疹，多次焯水或者曬乾後就對人沒有影響了後，送走了老郎中，譚掌櫃就殷切地拉住吳景晨。

　　“吳老弟，你之前說的另外的方子是什麽？”

　　第十七章 好命的混子

　　兩個時辰後，終於談妥一切的吳景晨被譚掌櫃帶著小寇熱情地送到雲來居門口。

　　“吳老弟，下次要是琢磨出來什麽新方子一定要考慮老哥我啊。”拍著吳景晨的肩膀，譚掌櫃臉上再也看不見中午時的愁苦，喜色中是重新燃起的熊熊鬥志。

　　“譚老哥說笑了。我不過是愛吃了些所以自己私下琢磨的多，但這方子可不是這麽容易就能得的。這次交給你的糖醋鯉魚和東坡肉的方子也是我無意之中發現的，下次可就沒那麽好運了。”

　　吳景晨自然不敢應承下來，自己從一個混混突然浪子回頭本就夠惹人奇怪的了，現在要是再被發現手裡有大量食譜，還不被人傳個面目全非。不過吳景晨話也沒說死，萬一到時候又要用錢，說不得還只能再買一次菜譜給譚掌櫃了。

　　“吳老弟你過於謙虛了，愛鑽研還真能鑽研出東西來本就是一種本事，加上今日我親眼所見，相信老弟你的成就絕不止於此。今天你賣給我的方子絕對能收服那些老饕，等我這雲來居的生意真的好轉了，我必當登門致謝。”