顧白真的是不太適應這種場景,他準備做湯粉的時候就想好了會辛苦,有心理準備了也就還好。
畢竟今天之後再見面就少了,顧白還是想讓最後一天完美一點,但是他沒有想到其他人的反應會這麽大。
沈瑜年注意到顧白的不自在,也意識到這種沉默更是對顧白的傷害,艱難的開口:“顧白,我不是想說你做的不對,只是你要照顧好自己。”
“如果美食可能會讓你的身體不健康,我情願不吃。”
這句話打破了一室的安靜。
白霜盛佳寧和夏琳也都紛紛開口,表示自己的想法,他們是喜歡顧白做出來的美食,可是如果做菜會影響顧白的身體,他們吃下去也會感到難受。
“這樣吧,今天的早餐吃完了,你就去休息,不管能不能把覺補回來,睡了再說,今天的菜我們來做。”沈瑜年最後做決定。
這個決定獲得了其他人的一致讚同,按照顧白之前的計劃,今天他是主力,他會的那些菜都要做出來,而其他人基本幫不上忙,都可以休息一天。
但是現在,在場有誰能看著顧白給他們辛辛苦苦的做完了早餐,又去做午餐的,他們沒有那麽黑的心。
哪怕顧白不同意,可是幾人都是鐵了心了,甚至在顧白說出自己吃不下他們做的那些菜的時候,幾人商量了一下,給顧白煮粥的機會,其他的菜堅決不同意再讓顧白動手。
畢竟顧白要是吃不下,那喝點粥墊墊肚子總好過辛苦了一個凌晨之後,又辛苦一上午。
顧白剛想同意,然後想起自己剛剛處理好的烤鴨,那鴨子現在還在晾著,大概晾四到六個小時就可以了,這要是不做,那就浪費了。
顧白直接給出理由,這個理由可真的是太充分了,但是好在鴨子要晾一段時間,幾人商量了下,同意顧白去做烤鴨,但是上午一定要好好休息。
這下顧白就沒話說了,直接開始下米粉,準備做早餐。
比起前期的準備工作,這一步的時間就少的多了。
解決了顧白的休息問題,幾人心裡堵著的那口氣算是松了不少,也有閑心看今天的這份早餐。
米粉雪白細膩,在清水中飄蕩,一看就是很滑溜彈口,喝慣了粘稠的粥,再看這麽清爽的米粉,還真的別有味道。
“全都要嗎?有沒有不吃的?”顧白問道,湯粉裡放的料太多,有些人可能就不喜歡其中的一份小料了。
“都要都要。”幾人異口同聲。
開什麽玩笑,這是顧白辛辛苦苦的做了四五個小時的早餐,怎麽可能挑。
顧白將米粉給撈了出來,盛入碗中,然後舀了一杓底湯倒入其中,這底湯在鍋裡的時候看著是乳白色的,可是倒入碗中,和白碗白米粉混合,看著就成了半透明色了。
顧白繼續放食鹽生抽等調味料,當然,最主要的是那些小料,鹹菜和蘿卜乾花生米辣椒醬,然後切好的一片片牛肉,虎皮蛋,最後撒上一把青白的蔥花點綴。
一碗湯粉就做好了。
顧白飛快的把湯粉放到托盤裡,然後示意沈瑜年端走,他的早餐已經好了。
至於為什麽放托盤裡,原因也很簡單,從廚房到餐廳內也要走段路的,這要是直接端著碗走,那是生怕自己不被燙到,要知道為了喝湯方便,顧白可是把湯放的特別滿。
畢竟喝一口湯,嗦一口粉就是吃湯粉的精髓啊。
不然顧白這麽辛辛苦苦的熬湯是為了什麽。
顧白的動作很快,其他三個人的湯粉也都盛好了,等他端著自己的那份湯粉出來,本來以為其他人都開吃了,卻發現都在等他過來。
這舉動讓顧白感動又慶幸,還好他的動作夠快,不然這湯粉放的時間稍微久點,那味道可就不對了。
“你們快吃,放一會米粉會吸湯,就不好吃了。”顧白趕緊提醒。
說完,顧白就自己先湊到碗邊小心的吸了一口湯,這時候是真的要小心,因為湯還是挺燙的,不注意會燙到舌頭。
濃鬱的鮮香從舌尖蔓延開來,然後迅速擴散到整個口腔,其中還帶著點辣椒醬的辣味,對於喜歡純鮮香的人來說可能不是那麽好,但是顧白可是重口味愛好者,就好這一口。
顧白臉上洋溢著的幸福看的人都忍不住咽口水,那種被美食所賜予的幸福,簡直就是快樂到了心底。
沈瑜年低頭看著自己眼前的這碗湯粉,他以前也吃過湯粉,是一位大廚做的清湯牛肉粉,湯鮮味美,只是色彩沒有眼前的這碗鮮豔。
的確是要用鮮豔來形容。
以雪白的米粉為底,點綴以青綠的蔥花,紅辣椒和紅花生米,深色的牛肉和鹽菜,金黃的虎皮蛋和淡黃的蘿卜乾,簡直就像是在碗裡作畫一樣,顏色足以刺痛人的眼睛,但卻格外的有吸引力。
觀眾本來都以為自己麻木了,不就是饞嘛,他們的忍耐力經過這段時間的鍛煉已經好的不能再好了。
尤其是拍黃瓜出來後,他們自覺已經有了些抵抗力,但是這一碗湯粉的色彩足以讓他們破防。
其實倒也不是說湯粉真的比顧白做的別的菜好吃多少,但是色彩的搭配太誘人了,賣相絕佳。
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