顧白此時沒有打開他的個人面板，如果打開的話，他會發現他的天賦欄多出了一道半透明的飄忽字跡，只是異常模糊，看不清具體內容。

　　山楂切好了，顧白準備了一鍋清水，把山楂都倒了進去，開小火慢煮，這一步的主要目的就是讓山楂軟爛，方便後續打成泥。

　　山楂煮爛還需要二十分鍾左右，顧白也不乾等著，直接開始做別的。

　　排骨泡的差不多了，血水已經浸出來了，顧白最後清洗一遍，就放到了砂鍋裡，然後開始處理玉米。

　　雖然昨天顧白也切過，但是看到的人太少，而現在，因為剛才處理山楂的新奇，不少觀眾的目光都落了過來。

　　顧白十指修長，和手裡的大菜刀很不搭配，甚至讓人擔心他能不能握住菜刀。

　　彈幕區有人發出了擔憂和質疑，但是昨天看過顧白處理玉米的觀眾可是一點也不擔心，美滋滋的等著其他人發出臥槽的驚歎聲。

　　如果說用水果刀切山楂是小巧靈動的美，那顧白用大菜刀處理玉米時就是舉重若輕的美了。

　　只聽到幾聲清脆的哢嚓聲，一根玉米就被顧白均勻的沿著玉米粒的縫隙被分成了四份，再一刀切成八份，然後放入砂鍋中。

　　有觀眾眼尖的注意到刀身還是光亮如新，一點玉米漿液都沒有沾到，顯然是沒有切破玉米粒，不然不會有這樣的效果。

　　【臥槽】

　　【臥槽】

　　【臥槽】

　　彈幕區直接被臥槽給刷屏了。

　　山楂大家很少切，但是玉米這東西，只要進廚房，基本都切過，也了解裡面的構造。

　　要是顧白是菜刀剁玉米，那沒有什麽稀奇，可是顧白切玉米就和切豆腐似的，一點聲音都沒有發出，異常絲滑的就把玉米給切好了，沒法不讓人驚訝。

　　小徒弟忙裡偷閑的瞥了眼視頻中顧白的動作，都愣住，忍不住問王秀全：“師父，您能這樣嗎?”

　　王秀全挑眉，好家夥，這是知道了顧白的實力後，覺得他不行了。

　　雖然可能別的是不太行，但是這個王秀全還是可以的，之前去看顧白做湯的時候，他問過顧白怎麽才能這樣做，學會後還練習了好一陣，也能做出來了，只是不如顧白的動作流暢。

　　切蔥薑，排骨焯水，去除血沫，放入砂鍋，最後放入薑片清水，蓋上蓋子開火。

　　等這一切做完，山楂那邊也差不多好了。

　　“感覺這個湯做起來好簡單啊！為什麽會那麽好喝?”盛佳寧的準備工作很簡單，加上甜品銷量一般，所以很快就做完了手上的活，一直盯著顧白看，忍不住發出感歎。

　　這個問題也是其他觀眾想知道的，雖然昨天就開業了兩餐，但是玉米排骨湯是最暢銷的。

　　沈瑜年也有點好奇的看向顧白，他也想知道答案，要是有答案的話，那他是不是也可以試著做做看。

　　沈瑜年很清楚，等綜藝結束顧白就離開了，雖然不知道他那個時候的食欲情況會不會好點，但要是能從顧白這裡學習到如何做好湯，就算食欲不好，也可以自救了。

　　只是沈瑜年不清楚，顧白這個湯是不是有什麽需要保密的秘訣。

　　顧白沉吟片刻道：“這個原因比較多，從挑選食材開始就有區別了。”

　　顧白說著就把他早上挑選食材的說法給說了一遍，為了防止說的不夠清楚，還拿了之前拍的照片給她看。

　　“你可以看看裡面的區別，學習一下，食材好的話，做出來的菜味道也會很好，不過要注意一些金玉其外敗絮其中的食材，這種就不能靠眼力了，要靠嗅覺發現問題。”

　　盛佳寧盯著幾張照片，左看右看都沒有看出什麽問題來，看到她的反應，白霜他們也有點好奇，都湊過來考驗自己的眼力，然後除夏琳之外都敗下陣來。

　　只不過夏琳也沒有堅持多久，多看了幾張照片也眼暈了，分不清好壞。

　　“顧白，買菜真的是辛苦你了。”夏琳有些慚愧。

　　她本來以為把采購交給顧白是讓顧白可以多休息一下，畢竟買菜除了起的早點之外，可以不用乾別的活了，出門有車，也不用顧白走路。

　　這要是他們其中任何一個人出去，估計都算是輕松的活，畢竟不太能分出好壞，差不多就買回來了。

　　而顧白的標準高，要求嚴，這出門買菜不怎麽費體力，但是費腦力啊。

　　幾人也想到了這點，紛紛對顧白道謝，顧白的要求高也是讓他們餐廳更加好了。

　　而且他們也不太會分辨菜的好壞，顧白就算隨便買，他們也看不出來，可就是這樣，就越發顯得顧白負責任了。

　　幾人的道謝讓顧白臉上微紅，立刻轉移話題：“除了食材挑選，食材的處理，燉煮的火候，調料多少也對味道的影響很大。”

　　“就比如我做的紅燒肉，最後燉煮的時候，加水加鹽都是一次性加好，不能在後面補，這就需要你自己把握了。”

　　“還有嗎?”盛佳寧忍不住問道。

　　“還有可能就是做菜的天賦吧，有時候就算這些步驟都沒有完美的處理，最後做出來的菜還是很好吃，就是因為每一步都恰好搭配，最後缺點互相成全了。”顧白猶豫了下道。

　　他其實不是很想說天賦的，畢竟一提到天賦總是很打擊人，但是他也必須承認天賦的存在。