只是這麽多小孩,必須讓白霜他們三個人一起照顧了。
劉石一個人不見了,除了陳奶奶和幾個熟悉他的老人注意,其他老人都沒有很快發現,可是一下子這麽多小孩都離開了,這就很明顯了,老人想當看不到都做不到。
再一問院長,才知道孩子們都是去給他們準備驚喜去了。
“是去給我們做飯嗎?”剛才小孩子們離開的方向陳奶奶都記著,再加上劉石離開前她說過的話,陳奶奶直接就猜到了。
院長見她都猜出來了,點了點頭。
陳奶奶急了,這點大的孩子去做什麽菜啊,去廚房,哪怕是大人不注意都要受傷的,這些小孩子去廚房……
不光是陳奶奶急了,其他老人也跟著急了,都起來準備去廚房攔著他們動手,她們不在乎什麽驚喜,隻想要孩子別出事。
第152章
院長也攔不住她們, 只能跟著她們一起過去了,況且她也是有點不安心的,雖然相信顧白,但是有些事總是沒有親眼看到, 就是很難安心。
廚房離休閑區不算多遠, 老人們走了一下很快就看到了廚房, 也看到了站在廚房大門外的孩子們, 一個個的都是拿著碗,用筷子不斷的攪拌, 然後還時不時的挑下蛋液,看看蛋液打的怎麽樣了。
確定自己好了的, 就端著碗進去。
其中最小的一個孩子倒是沒有端著碗, 而是旁邊幫他端著碗,他拿著筷子在碗裡攪動,那不能叫攪拌了,不過這份心意也確實是盡到了。
院長湊近一點看到廚房內部的情況, 進去的孩子按照顧白的吩咐,小心翼翼將清水倒進裝著蛋液的碗裡, 然後放入少量的耗油,再用筷子繼續攪打, 打出蛋液和清水間的氣泡, 直到蛋液和清水完全融合,這才將稀的蛋液過濾了一遍, 封上保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個洞, 放到一邊。
院長注意到桌上已經有不少碗的蛋液了。
看到孩子們做的是雞蛋羹, 幾個老人都松了口氣, 看顧白這樣子,就是讓孩子們負責一下雞蛋羹的攪拌,蒸雞蛋羹的話應該就是顧白負責,那這活倒是不怎麽容易出事。
畢竟在廚房裡,容易出事的時候不是挨著刀,就是挨著火了。
他們在做雞蛋羹,顧白也在做,不過他的速度比較孩子們來說就快多了,雞蛋被他嗑開,加入鹽,打散雞蛋後再加入溫水,過濾浮沫。
為了加快速度,顧白倒不是一個雞蛋一個雞蛋的做,而是在碗裡一口氣加入了五個雞蛋,蛋液處理好後再分別倒入五個碗裡。
一般人這麽做的話,很容易一個碗多,一個碗少,好在顧白對於分量的拿捏恰到好處,每個碗裡的蛋液高度都是齊平的。
一口氣做這麽多雞蛋羹,如果單單的用鍋蒸,那估計鍋也不能少用,好在廚房裡有一胎整箱,裡面好幾層,將碗放進去綽綽有余。
孩子們的蛋液都準備好了,顧白看看時間差不多了,將雞蛋羹給放入蒸箱,這雞蛋羹可以當成是餐前開胃的準備餐。
畢竟一個雞蛋羹的分量也沒有多少。
這邊完了,顧白也催著孩子們快點回去,畢竟廚房這邊的危險還是比休閑區多一點的,再說現在也忙起來了,他們待在這邊也不是個事。
孩子們做完了自己想做的事,也知道他們待在這邊會麻煩,和顧白道謝後,就跟著老人一起離開了,走的時候忍不住說起了自己做雞蛋羹的情況,老人笑呵呵的聽著,剛才還有些緊繃著的臉放松下來,嘴角有了絲抑製不住的笑意。
他們跟著走了,除了白霜之外的其他人都被顧白催著去看孩子了,之所以留下白霜,也是要讓他將這雞蛋羹給送到休閑區去。
廚房這裡有小餐車,一個人送四十份的雞蛋羹也不是送不成,顧白之所以送去休閑區,也是記得那地方有桌椅在的,可能真的吃飯會有點麻煩,但是吃個雞蛋羹應該可以的。
雞蛋羹熟的很快,顧白熟練的用夾子將一碗碗的雞蛋羹夾起放到小餐車,一碗挨著一碗,排的滿滿當當的。
雞蛋羹要趁熱吃,冷了之後蛋羹會縮,裡面的水分也會被擠出來,口感就變差了,至於冷了就更不用說了,熱乎乎的蛋羹是鮮美的蛋香,而冷了的雞蛋羹,蛋腥氣就遮不住了。
白霜趕緊推著小車去休閑區,小車剛推到休閑區附近,孩子們就看到了他的身影,歡呼的跑過來,準備拿蛋羹去給老人吃。
白霜趕緊攔住他們,雖說走過來之後蛋羹是涼了些,碗也涼了些,但是小孩子的皮膚嫩,更不耐高溫,還是等他推到桌子附近再去端。
只是也沒喲輪到孩子們動手,老人早就趁著他們沒反應過來,先把蛋羹端上桌,而且因為餐車距離的飯桌特別的近,兩份蛋羹都被他們端起來了。
這邊的蛋羹分外兩種,一種是孩子們做的,一種是顧白做的,而孩子們做的那些蛋羹上面都有各自做的小標簽,看一看碗就知道哪些是自己做的了。
劉石在一眾蛋羹裡找到了自己做的那一份,興高采烈的將蛋羹推到了陳奶奶面前,有點小得意:“奶奶,你,你嘗嘗看。”
“好。”陳奶奶點頭,雖說劉石做的這一碗看著沒有顧白做的那種漂亮,但是她吃這個在意的又不是味道,而是孩子們的心意。
陳奶奶舀起一杓蛋羹,發現這蛋羹雖然看著不如顧白做的,但是和自己以前吃過的對比,不說味道,就這賣相,還是非常的不錯。