甚至另外三個廚師做的白切雞味道也不差。
雖說四人也是跟著顧白一樣,白切雞的分量是三十份,畢竟這白切雞是要提前準備好的菜,不限量讓食客隨便的點,很容易出現送不出餐的情況,但是四個人加一起就是一百二十隻雞了,這個數量也不算少了。
這下,來玉春樓的食客總算是能吃了個滿足了。
這個消息很快就傳了出去,常來玉春樓的食客很快就收到了消息,如果只是一個人這麽說,他們會以為這是玉春樓在打什麽廣告,可是這麽多食客都說了,並且一個個的都表示這些廚師做的白切雞味道已經相比其他店高出一籌。
尤其是王秀全,味覺要是差點的,都不太能吃出他做的和顧白做的區別,第二天,玉春樓就迎來了一大批的客人。
要知道這些人可是饞了白切雞很久的,只是一天三十份的白切雞,他們光是聽著別人說味道如何如何的好,卻從來沒有吃過,這下終於是能看到希望的曙光怎麽會不來。
這來的人實在是讓玉春樓的工作人員看的是目瞪口呆,可以說,除了之前早餐,以及顧白來做午餐的第二天之外,玉春樓還是頭一次迎接這麽多客人。
畢竟玉春樓菜價不便宜。
不光是食客,工作人員甚至還發現了不少的同行,本來還不至於這麽熟悉,實在是這快半年來,臨漳市的廚師們交流的更加密切,而各個酒樓飯店的主廚大廚是誰,哪怕是叫不出名字,都能看個眼熟了。
工作人員發現這一點之後,就趕緊去後廚告訴王秀全,雖說大家的關系都挺好,不至於突然過來砸場子,但是這麽多大廚都過來了,工作人員還是有點慌的。
工作人員不太懂他們為什麽過來,王秀全卻是了解,對方肯定是聽說消息之後,想要看看他們到底有多進步,先做一個判斷,然後等到顧白去他們那邊的時候,看看自己的進步,再來對比一下。
這群家夥的好勝心就是這麽的強。
只是他們來歸來,但是王秀全卻絲毫不虛,直接讓服務員招呼他們進一個包廂,他們這多人來,要是一人點一隻白切雞,那不是佔了別的食客的分量了。
王秀全可是清楚這麽多食客過來的原因,他也不想讓他們失望,雖說經過昨天的熱銷,玉春樓這次備好了更多的白切雞,但是頂不住來的大廚有十多二十個,這準備的再多,被他們一點,那得去掉三分之一了。
王秀全也不是不想再多準備一些,只是這白切雞的做法確實挺難的,這一口氣做了五十隻白切雞,對他的體力也是個不小的負擔,可是說做完這些白切雞,他都不太想動作做別的菜了。
王秀全選的是大包廂,塞進快二十人也還是有點擁擠,不過在場的廚師都不是衝著吃宴席過來的,擠一擠也沒什麽。
很快,王秀全就送了四盤白切雞過來,就是他和張平他們做的白切雞,畢竟要看看進步,總是要四個人的一起看。
四盤白切雞一上桌,在場的廚師呼吸都沉重了一下,另外兩個廚師在他們這邊印象不深,看不出什麽,可是王秀全和張平可是印象深刻,這進步幾乎是肉眼可見的。
而再嘗一嘗這雞肉的味道,所有人都忍不住看向了一位大廚,這位大廚的拿手菜就有白切雞,可王秀全這做出來的白切雞比他做的還要好吃點。
王秀全也看到了這個大廚,卻沒有什麽特別的感受,交情歸交情,但是總不能因為你最擅長這道菜,所以我就不能做的比你好,這世上也沒有這樣的道理啊。
對方深深的歎了口氣,看向王秀全的目光有些羨慕,他清楚要將白切雞做到這個程度的難度,可王秀全就是被顧白指點後,就可以做到這個程度。
那顧白的實力和教學能力有多強就可以想象了。
他現在就是羨慕王秀全能被顧白這樣的教導。
第174章
僅僅只是一道白切雞,一下子就讓玉春樓成了整個臨漳市最紅火的酒樓了。
因為大家都很好奇這家的白切雞到底和別家的味道差距有多大,甚至不少老饕都聞名前來,這一嘗就發現味道確實不一般,價格是貴了點,但是對得起價格。
他們還特意預定了下還沒有出師的廚師做了一份白切雞,想看看味道是不是差了不少,結果這一吃也是傻了眼,這味道其實和前面的差距不大,甚至比外面一些店賣的還要好吃。
就這還沒有達到顧白的標準,那顧白的要求是真的很高。
不少外地的網友本來還不太信這個消息,但是隨著時間的推移,發現越來越多的人都說玉春樓做的白切雞好,還有不少是之前吃過顧白做的,都誇這個好。
一兩個人誇可以不信,但是誇的人多了,而且都是普通的帳號,不是什麽營銷號,還大部分都是本地人,有一部分是旅遊的人,這就很難不讓人信了。
這下,網友們像是發現了新大陸似的,紛紛呐喊起來,讓別的廚師多學學,只要能學到這個程度,食客們都是願意花錢買美食的。
因為網友們也很清楚,顧白廚藝再好,一些可以工廠生產的食物倒還好好說,可是很多現做的炒菜,就沒有辦法了。
可是如果有別的廚師能學到顧白的六七分味道,反正他們的嘴巴也沒有那麽的挑剔。
當然,他們也是希望這些廚師能夠再接再厲,說不定就能超越顧白,他們為他加油。