最後還是王秀全開口,讓大家還是各論各的,這私下的排名就私下說。
王秀全剛開始是有點別扭的,畢竟自家小弟子一下成了他師兄,這感覺是真的奇怪,但是別扭了一會,王秀全又挺替張平開心,也為自己開心。
不管怎麽說,張平也是他帶進門的小弟子,基本功什麽的都是他一手帶出來的,張平能有今天的成就,和他的教導也是分不開的,
弟子青出於藍而勝於藍,王秀全還是挺高興的。
張平本來還有點緊張,他做出來的時候都沒有想這麽多,直到看到其他廚師的眼神,才反應過來,還擔心師父會芥蒂,沒有想到師父居然一點也不介意,反而讓他再接再厲。
這讓張平松口氣的同時,也和王秀全的師父情更深了些,畢竟不是所有的師父都有這麽大度的,尤其是在這種情況下。
在張平和王秀全之後,也有兩個廚師做出了s級的白切雞,當然,他們進步的同時,張平和王秀全也沒有停下進步的空間,那個人就是王秀全。
而王秀全從被顧白指點做出來,再到自己就能做,也沒有過去幾天,算的上是厚積薄發了。
這下,張平就直接將他那個所謂的大師兄頭銜給了王秀全了,畢竟他還是不行,他的積累沒有他師父的多,還差了點火候。
在玉春樓待了一個月,教出了四個能做白切雞這道菜的臨時徒弟,顧白還挺有成就感的,雖然可以繼續待下去,但是在玉春樓顧白也有點待的膩味的,加上白切雞也做的膩味了,就和王秀全約定好了離開的時間。
如果是之前,顧白會擔心他這一走,剩下的食客可怎麽辦,可是現在,四個大廚都能做白切雞了,還擔心什麽,甚至他都能感覺到剩下幾個做出a+級白切雞的廚師只是差一個契機,差一點練習。
短則一周,長則一兩個月,早晚能做出s級的白切雞,這麽多大廚給食客做白切雞,絕對是綽綽有余的了。
尤其是白切雞還是可以提前做好的菜色,這分量更是不少了。
說起來,要不是顧白這段時間經常吃白切雞,想換個菜色吃吃,不然的話都想在玉春樓多吃一會。
不過為了避免自己吃傷了,顧白還是放棄了這個念頭。
忙了這一個月,顧白也沒有想好待會去哪個酒樓,就打算先休息一會再考慮好。
而顧白要回去休息的消息也並沒有瞞著其他人,這下食客們都紛紛歎氣,然後更加努力的到玉春樓來了,趁著顧白離開前吃上最後一波。
不過來的主要是晚上,中午他們沒有抽中,只能靠晚上來碰碰運氣了。
只是他們來的越多,吃到的概率就越少了,而看到這個情況,顧白和王秀全商量了一下,本來是不想這麽快就出張平他們做的白切雞的,只是現在這情況,不出不行了啊。
菜單的改變幾乎是第一時間就被發現了,可以說,整個臨漳市的食客們看菜單都是非常專注精心的,沒有別的原因,就是被顧白這神出鬼沒的行動給刺激到了。
反正多看兩眼菜單也耽誤不了幾分鍾的事,這要是發現了驚喜,那就能快人一步了。
結果這一看,果然發現了今天的菜單似乎不太一樣了,仔細一看,發現顧白所在白切雞下面,居然多出了四樣白切雞,製作者分別寫了王秀全張平他們的名字。
對於這幾個名字,張平他們可以不了解,但是王秀全是知道的,這是這店裡的廚師長,名字太眼熟了。
而找來服務員一問才知道,原來他們這個月都是被顧白教過了,做出來的白切雞都能出師了,所以才上了菜單。
食客們聽到這個消息都愣了一下,仔細一看菜單,發現這4四份白切雞根據製作者的不同,價格也不一樣,最高的那位和顧白差的都不多了,而最低的那位只有前面的三分之二。
“只有他們學會了嗎?”食客忍不住問道,就他了解的,玉春樓的廚師還挺多的,才四個人學會,這成才率也太低了點。
服務員本以為食客會問價格的,沒有想到問的居然是這個,愣了一下才回道:“其他的師父也會這道菜,只是做出來口味稍差一點,沒有達到顧師傅的要求,所以不能上菜單,當然如果你想試試的話,我們這邊也可以提供,只是需要提前預訂。”
畢竟白切雞這道菜是屬於提前做好的菜品,現點的話,他們那邊拿不出來。
食客只是稍微有點好奇,聽到這裡感覺有點麻煩,也就放棄了,然後看了眼這菜單上的菜,選擇了王秀全做的,都是要花錢,不如嘗一嘗這道所謂和顧白做的味道相差不大的菜。
這個食客的運氣還是挺好的,這個月裡抽中了兩次,現在還很清晰的記住顧白做的白切雞的味道。
而王秀全做的白切雞端上來時,食客有些驚訝,忍不住翻出之前拍的照片和眼前的白切雞對比,雞皮的外形和切盤居然差不太多的樣子。
他又夾著吃了幾塊雞肉,都沒有用蘸料,就怕蘸料影響了口感,結果這一吃就發現味道居然也差不了太多。
或許是有點差距,但是這個差距已經算是比較的小,有顧白做的白切雞的時候自然是選擇顧白做的,可是沒有的話,也不用像之前那樣找不到替代品,這道白切雞就是最好的替代品。
這個食客的味覺屬於比較靈敏的,而還有一些食客的味覺不如他,雖說也能感覺和顧白的似乎是差了點什麽,但是味道已經是他們吃過的最好吃的白切雞了。