幾人都是慶幸又失望的松了口氣,慶幸是因為他們包的時候就發現餡料比較的多,這要是一口氣吃完,能吃是能吃,但是肯定是撐的不行。
失望則是屬於貪心作祟。
顧白沒讓他們再包下去,回廚房連著煮了幾次,雖說碗裡能多放點,但是湯加餛飩的話就不適合放太多餛飩了。
一個是湯不夠了,二就是泡湯裡也要慢慢吃的來,泡的久了影響口感。
只是哪怕顧白製止的及時,這三十個小餛飩也是讓在場的人吃的一時間不太好站起來。
顧白有點好笑,去廚房泡了點酸梅湯出來,因為一群人都是喝了不少湯,顧白特意泡的少點,也濃一點。
酸酸的酸梅湯一下肚,沒有誰能控制臉部的表情變化,就連黎言川都忍不住眯了下眼睛,顯然是被酸到了。
不過酸梅湯的效果確實不錯,吃了這麽多小餛飩,肉也沒少吃,雖然在場的人都沒有感覺,但是膩味卻是在,而酸梅湯一入口,那點淡淡的油膩便減輕了不少,連胃都舒服了點。
第104章
吃過早飯, 顧白就去看了下藕粉沉澱的情況,準備通過勞動來消消食。
經過這麽長時間的沉澱,藕粉看著成了一塊豆腐的模樣, 只是它比豆腐還要雪白細嫩。
將上層的清液倒掉,顧白檢查了下藕粉的情況, 確定藕粉這時候是可以開始切片晾曬的狀態, 這才開始動手。
顧白去掉藕粉表層的浮渣, 將藕粉捏成差不多一斤的形狀規則的團子,開始削起來。
一斤藕粉大概可以削一千多片藕粉片, 在顧白的刀下,一片片薄如蟬翼的鵝毛雪花從他手中吹落, 落到了事先擺放好的晾曬容器中。
顧白拿著藕粉團子邊走邊削,讓藕粉片均勻的落到晾曬容器裡,不會被別的藕粉片給擋住了陽光, 一個藕粉團子削完, 一個容器也裝滿了,顧白端了出去, 放到陽光下晾曬。
一百來斤的新鮮蓮藕做到最後,也就是十斤的藕粉,十個簸箕就裝滿了,
只能說藕粉耐吃, 一點點藕粉也可以吃很久。
在顧白的記憶中,藕粉就是這麽耐吃的東西, 看著一點點, 但是加白開水化開, 再加沸水衝開, 一點點就變成了一大碗。
在他還沒有熟練掌握衝藕粉的時候, 一不小心就泡了很多,導致吃藕粉過多吃不下飯,可是等飯點過了,藕粉就消化掉了,又開始喊餓。
不過對於藕粉的衝泡,顧白記憶最深刻的還是老是衝泡失敗,浪費藕粉,然後他又舍不得浪費,就又拿去沉澱曬乾。
想到那時候傻乎乎的自己,顧白一時間都不知道該怎麽評價了。
顧煜過來看顧白,然後就看到擺在後面的十個簸箕,這個曬場是之前布置出來的,可以擋住風少或者別的東西飛過來,影響藕粉的品質。
顧煜再看看那裡面一片片的藕粉片,沉默了一會,然後問顧白還需要在這裡看著嗎?
顧白搖頭,藕粉的晾曬倒不是還要讓他守在這邊,聽他這麽說,顧煜就拉著顧白回去了,然後上手給他揉藥油。
這一片片的藕粉片,在外人看來是很美麗的成果,可是在顧煜看來,這都是顧白辛苦的證明,一口氣削這麽多藕片,能不累嗎?
顧白也確實感覺到累,只是想著堅持一下,再堅持一下,就堅持到削完,兩個胳膊都有點麻木了,被顧煜這麽一揉搓,又酸爽的齜牙咧嘴。
顧煜這次沒有說什麽安慰的話,隻回了一個該字。
這東西又不是不能放一會,非要一口氣弄完,你不累誰累。
只是嘴上是這樣說的,實際行動還是不一樣,顧白又揉搓了好一會,緩解他手上的疲勞。
顧白輕松了一下,剛準備去熬點粥當中飯,他本來是想著中午做個啤酒鴨的,可現在看情況大概率也是不行的。
看到顧白想要往廚房走,顧煜攔住了他,“不用去做了,我點了幾家飯店的菜,那邊說會送過來。”
本來在這種飯點讓飯店送菜過來不太容易,不過對於顧家來說,只要加錢可以解決的事都能解決,誰知道還不等他使出鈔能力,飯店一聽他們這邊的地址,沉默了一會,就態度一下子熱情了起來,又是推薦菜色,甚至還想不要錢。
如果只有顧煜自己吃飯,他可能還會被說動,但他記得顧白的情況,還是隻點了顧白說過味道不錯的那幾道菜,菜不在多,而是要讓顧白吃得下。
“點了?點了什麽?”顧白好奇。
“酸辣土豆絲,回鍋肉……”顧煜報出幾個菜名,都是顧白之前說過味道還不錯的。
這些菜色在顧白這邊屬於可以入口,雖然一樣不一定能吃多少,但是幾樣加一起也差不多了。
等了一會,菜品很快就被送上門了,幾家酒樓的外送員都是差不多的時間趕到,看著門口的幾個外送員,顧白莫名感覺幾人中的氣氛不太對勁。
顧白忍不住多看了幾眼,就發現這幾人的態度也很熱情,只是這個熱情是對他的,而面對其他人,就好像有點敵意。
他不知道的是,顧煜點菜的事只有本店的人知道,可是知道是顧白要吃,飯店的廚師怎麽能忍住不炫耀一下,畢竟顧白點菜這足以證明他們的實力,不然顧白怎麽就吃他們家的,不吃別家的。
結果這一炫耀就發現本以為是自己獨一份的榮耀,別家居然也有,這就很難受了,要不是顧煜每家隻點了一份,這個難受會更厲害。