顧白沒有把大米打的太碎，太碎的米面反而不好吃，最好是帶點顆粒感，味道才更好。

　　一通折騰下來，五花肉也醃的差不多了，顧白將米面少量多次的倒入五花肉中，不斷的翻動湯碗，爭取讓每塊肉都沾上米面，隨後加上一點清水抓拌均勻。

　　顧白找出一個足夠大的碗，在底下鋪上一層土豆，然後將五花肉全都放了上去，這一步還要順便把之前的蔥和生薑去掉，不然待會吃的時候不好吃。

　　鋪完五花肉，顧白將碗架到鍋裡開火蒸了起來。

　　上鍋蒸這一步，等到水開後還要差不多一個小吃，粉蒸肉才能做到入口即化，肥而不膩，糯而清香的程度。

　　等粉蒸肉熟的時間，顧白打開冰箱把奶糊給拿出來，經過這段時間的冷凍，奶糊已經變得硬了起來。

　　因為事先在盤子裡刷了一層油，脫模的時候非常簡單，輕輕一磕，奶糊就從盤子裡脫了出來。

　　顧白將奶糊都切成了一條條手指粗細的細條，然後將奶糊在玉米澱粉中滾了一圈，然後到攪拌好的蛋液中滾了一圈，又到麵包糠裡滾了一圈，很快，一堆鮮奶條小山就堆了起來。

　　顧白最後燒了一鍋油，等到油溫五六成熱左右，將鮮奶條一批批的放了進去炸製，一分鍾左右，鮮奶條就被炸到表皮金黃，然後被顧白撈出來，放到了一邊的廚房紙上吸油。

　　顧白一邊炸一邊喊幾人過來吃炸鮮奶，這天氣冷了，炸鮮奶多放段時間就會涼，溫熱的口感還是沒有熱熱的時候好吃。

　　白霜聽到了顧白的吩咐，趕緊到廚房端著一盤子炸鮮奶出去了，炸鮮奶金黃色的外表實在是引人注意，哪怕不吃都能感覺到外殼的酥脆。

　　白霜直接將炸鮮奶拿到了杜明傑的面前，示意他吃吃看，不過提醒他不要拿最上面的在，最好拿邊上的，邊上的拿出來的時間長點，溫度要低點，吃著不燙嘴。

　　杜明傑吸吸鼻子，這盤炸鮮奶好香，奶香味特別濃，還有點點的蛋香，比他爸媽做的菜要香的多了，爸爸媽媽之前做的菜總有股糊味。

　　不過他也聽到了白霜的提醒，猶豫了下，選了最旁邊的一根炸鮮奶，外層的麵包糠被炸的更加酥脆，但是也很牢固，杜明傑本來還拿了一隻手放在下面托住，生怕會有渣渣掉下來，結果放了半天也沒有掉。

　　他咬了一口，炸鮮奶酥脆的外殼很脆弱，在牙齒的攻擊下根本沒有辦法保護內裡的鮮奶糊，只能被牙齒破開，露出內裡的白嫩。

　　外層有多酥脆，內裡就有多軟嫩，杜明傑一口下去還以為自己吃到的是果凍，但是比起果凍的清爽來，炸鮮奶內裡又多了一層醇厚的口感，奶香氣異常濃厚，還帶著絲絲的甜香。

　　杜明傑一口吃完，又迫不及待的吃了第二口，一根炸鮮奶很快就被他吃完了，然後他下意識的就去拿第二根了。

　　他這樣的表現，都不用說什麽話，節目組和觀眾就知道他的態度了。

　　第86章

　　雖然不少觀眾在他沒有吃的時候就猜到了這個結果， 畢竟顧白做出來的菜超級好吃是公認的事實，但是看到這一幕， 還是讓不少觀眾在彈幕區發出了真香的評價。

　　【想到他之前各種說不好吃， 現在，嘿嘿嘿嘿嘿】

　　【莫名的爽到了一點，這就是現實的爽文模式吧】

　　【顧白的廚藝是真的好強啊】

　　【你們笑人真香了，人笑你想說真香都沒有機會】

　　【我又看饞了， 那個炸鮮奶看著真的好酥脆的樣子， 想吃， 但是好像沒有甜品店買這個， 想吃只能自己做了】

　　【別急， 顧白過會肯定會把教程發出來， 等教程出來了，動手能力強的自己做就行， 再不行的話，外面的小攤上應該會有賣這個的。】

　　【期待教程快點出來，攤主老板也快點學， 好饞啊】

　　看杜明傑吃的那麽歡快，杜峰和沈柔也都忍不住伸手拿了一根，他們也有段時間沒有吃過這樣的油炸品了，小時候倒是很喜歡吃了，大了反而覺得油膩。

　　本來以為這炸鮮奶在油裡炸過，怎麽著油分都會多一點，結果一咬， 炸鮮奶表皮酥脆， 帶著油炸後的奶甜香， 但是一點油膩感也沒有， 反而有點清爽。

　　而內裡的奶條更是柔嫩細膩，奶香十足，因為白糖放的不算多，甜度不算高，但是和奶香結合，淡淡的香甜感，讓人吃了一根就想吃第二根。

　　白霜和盛佳寧的感覺同樣如此，伸了一次手，就忍不住伸了第二次，看的觀眾吐槽不已，你們是去做任務的啊，就算請了顧白當外援，也不能這麽理直氣壯的吃吧。

　　觀眾光顧著吐槽，忘了之前幾期節目，白霜盛佳寧做完了菜，也是跟著房主一起吃飯的。

　　白霜吃的開心，忽然看到了在廚房裡的顧白，眼疾手快的拿走了最後一根炸鮮奶，送到了顧白嘴邊，示意顧白也嘗嘗看。

　　顧白下意識的張口咬了一口，酥脆軟嫩的口感讓人忍不住眯起眼睛，油重糖多的甜品就是讓人很幸福，雖然他做的比起一般人做的糖分油分要少了些，但是比起普通的菜色來，還是重了點。

　　但多糖多油就是好吃。

　　如果讓白霜做出這樣舉動的人是別人，哪怕有非常充足的理由，也絕對會讓白霜的粉絲炸裂，這樣的舉動在粉絲看來太親密了，白霜怎麽可以和別人這麽親密。