他將鋼叉固定好後用鋒利的小刀在肉最厚的地方片下了幾片鹿肉,鹿肉與鹿腿分割時的聲音太誘人了,顏惜寧口水都快落下來了。
不管在什麽時候,烤肉都能讓人生出極大的滿足感和幸福感!
當他想將這幾片肉放到自己碗裡時,他感覺到姬松正在看他。一時間他的動作遲疑了,這……當著客人的面把肉往自己碗裡夾,好像不太禮貌。
來者是客,得讓客人先吃!於是他忍痛將肉放在了姬松面前的碗裡:“慢點哦,當心燙。”
姬松低頭看著碗中的鹿肉,他眼底有迷茫:怎麽辦,顏惜寧真的好愛他。自己餓得肚皮咕咕叫,卻還是堅持讓自己吃第一口肉。
可惜他不喜歡男人,無法回饋他的感情,只能在物質上補償他了。
顏惜寧對姬松的所思所想毫不知情,他樂滋滋的將鹿腿轉了個面。終於搞了幾片鹿肉放在了自己的碗裡後,他身心愉快的坐了下來。
是時候享用美味了!
他夾起一片鹿肉吹了吹,肉片在筷子上微微的抖了抖。鹿肉的質地看著有些像牛肉,烤熟之後也像牛肉。然而吃到口中就不一樣了,鹿肉更嫩更鮮也更甜。
擔憂中的腥臊之氣全無,早知如此,他就不在鹿肉上灑那麽多花椒面了。不過麻辣鮮香的鹿肉別有一番風味,即便什麽蘸料都不沾,味道也鮮美至極。
姬松吃過很多次烤鹿肉,可沒有哪一次的鹿肉比現在的好。鹿肉一絲腥味都沒有,吃到口中又鮮又嫩,麻辣中帶著絲絲甘甜。鹿腿炙烤的火候也恰到好處,肉不乾不柴,咬一口汁水在口中炸開。
還沒用上前面的兩個蘸料碟,姬松碗裡的肉已經空了。自從受傷之後,他一直沒什麽胃口。然而吃了幾口鹿肉之後,他感覺自己的腸胃升出了一種渴望,這種渴望太熟悉了,這是饑餓的滋味。
他餓了,他想吃東西了。
正當姬松盯著鹿腿看時,他面前出現了一把小刀子。
顏惜寧遞過刀子:“給,自己動手!”
姬松微微挑起了眉,他以為顏惜寧會親力親為伺候他吃完整頓飯,沒想到他直接丟給自己一柄刀子?
顏惜寧咽下口中的肉:“烤肉的樂趣就在於自己動手上,別人烤好的肉沒有自己烤的香!”
姬松也認同這種觀點,他覺得和屬下一起吃飯時胃口更好,飯菜更香,吃得也多。
姬松很會用刀,他片下的鹵肉厚薄均勻,每一片都炙烤得恰到好處。很快對著他這邊的鹿腿被割得條理分明,而顏惜寧那一邊片得坑坑窪窪,像被狗啃過。
不管碗裡的肉賣相如何,它們的味道是相同的。顏惜寧夾著鹿肉在兩個蘸碟中來回蘸,吃得不亦樂乎。
而此時姬松卻隔著碳爐看著顏惜寧,當他看到顏惜寧夾起沾了辣椒粉的鹿肉往口中放時,他的好奇心到達了頂點。辣椒粉到底是什麽滋味?!
姬松猶豫片刻後終於夾起肉片在乾碟中滾了一圈,肉片立刻裹上了一層紅色的辣椒粉。看到紅豔豔的辣椒粉,姬松心一橫將肉片送到了口中。
咦?不辣!
不但不辣,還挺香!再細細一嚼,微微的辣味混著淺淺的酥麻感蔓延開來,越嚼越香越吃越上癮。
“不辣吧?”
正當姬松品著辣椒蘸碟時,他聽到了顏惜寧的聲音。抬頭一看,只見顏惜寧眉眼含笑,他眼中似有繁星閃爍,亮得姬松不敢與他對視。
姬松垂下眼眸:“嗯。”
顏惜寧樂呵道:“今天送來的辣椒品種和之前的不一樣,這種辣椒香味大於辣味。我在裡面加了不少芝麻和花生碎,還有一點點花椒粉。”
姬松壓下了心裡的那點異樣情緒,他點點頭:“好吃。”
品嘗完辣椒乾碟後,姬松又試了酸甜口味的蘸碟。本以為微辣的肉塊加上酸甜口味會變得不倫不類,沒想到酸甜和肉意外的合拍!
這時白陶終於廚房出來了,他手裡捧著一個大筲箕,筲箕中放著洗得乾乾淨淨的蘑菇和幾種蔬菜:“少爺,菜洗好了。”
顏惜寧樂了,他以為在烤肉結束之前白陶不會出現,沒想到白陶還記得自己先前的交代!他接過筲箕對白陶笑道:“對了,家裡不是還有橘子嗎?拿幾個過來。”
白陶應了一聲後向著房間走去。姬松點評道:“膽子小,卻忠心。”
顏惜寧笑著將筲箕放在了碳爐旁:“他還是個孩子。”他像白陶這麽大時,只會在爸媽身邊撒嬌。
將一部分炭火撥弄到鐵槽邊緣後,顏惜寧將鐵絲網架在了上面。他從筲箕中取出了一朵朵蘑菇,然後將它們放在了鐵絲網上。
顏惜寧烤的蘑菇名為香蕈,有些像香菇。但是要比香菇小上一圈,顏色也更深一些。這個季節新鮮香蕈很罕見,眼前這些香蕈據說是京郊莊子裡花了大力氣培育出來的。
和香蕈一起被放上烤架的還有杏子一般大的土豆,帶皮的土豆圓溜溜,受了熱力的烘烤後外皮收縮。
一粒土豆向著姬松那邊滾了過去,姬松隨手將快要落下的土豆撥到了中間:“府裡送來的土豆這麽小?”
他並不是五谷不分的人,在軍中時,他經常和部下們去屯田中勞作。他不止認識土豆,還知道正常的土豆種出來有多大。顏惜寧烤的這種小土豆品相不佳,口感不如大土豆,將士們不是很願意吃。