姬松唇角微微上挑:“吃吧。玩耍的時候要注意安全,三哥現在有些要緊的事情去處理。阿寧,我先出去一趟,一會兒就回來。”
顏惜寧笑著揮揮手:“去吧,注意安全。一會兒炸雞做好了我給你留著。”半大的雞最鮮嫩,做成炸雞口感正好。
姬松擺了擺手,輪椅還沒離開小石橋,姬檀的聲音便從後方傳了過來:“三嫂,我覺得你和三哥感情好好哦。我去二皇兄府裡,二嫂和二哥說話時從來不笑,可是你和三哥說話的時候,兩個人都帶著笑呢。”
姬松手一頓,皇家的孩子最會察言觀色,姬檀說他帶著笑?他下意識的抬手摸摸自己的嘴角,結果一摸之下他驚了,他的嘴角果然在上翹。
不知不覺中,顏惜寧對他的影響已經這麽大了嗎?
顏惜寧笑著攆走姬檀:“沒事做嗎?沒事的話幫三嫂一個忙,去把落到地上的青梅撿了,過一段時間做成脆梅給我們小七嘗嘗。”
姬檀歡呼一聲:“好呀!”
第四十一章
58.鹽酥雞(上)
姬檀還是個孩子,若是按照常用的法子做炸雞,顏惜寧怕他被骨頭卡著。思考片刻後,他決定隻取雞肉切塊,做成不用吐骨頭老少皆宜的鹽酥雞。
顏惜寧將雞放在案板上熟練的去頭去尾,隨著刀身在雞身上劃拉,完整的雞快速地被拆成了帶皮的肉。帶血的雞骨被顏惜寧取出放在了一邊的大碗中,一會兒可以用雞骨煮個湯。
正當他認真的拆第三隻雞時,嚴柯不知道從哪裡冒了出來:“屬下一直覺得王妃可以去慎刑司或者大理寺任職。”
顏惜寧唬了一跳,扭頭一看只見嚴柯對著案板上的雞肉嘖嘖稱奇:“這刀法,真利落。”
顏惜寧立刻知道了嚴柯的來意,他笑道:“碗櫃裡面有餅,自己拿。”一般情況下,嚴柯來廚房只有一件事,那就是看看有麽有什麽美味的小點心。
嚴柯果然麻溜的打開了櫃子,他心滿意足的從碗櫃中端出了一大盤韭菜餅。拿起一塊餅美美咬了一口後,嚴柯讚不絕口:“還是王妃做的東西好吃。”
顏惜寧繼續拆雞:“你怎麽沒跟著你家王爺?”
嚴柯道:“王爺在見工部官員,屬下不方便旁聽。對了王妃,之前王爺說您要跟著兄弟們學防身術,您還學嗎?”
顏惜寧猛地轉身雙目灼灼:“真的可以嗎?”
自從目睹嚴柯他們十八般武藝之後,顏惜寧做夢都想成為能飛簷走壁的高手。可從皇家圍場回來之後,姬松就變得特別忙,連帶著嚴柯他們這群侍衛也跟著忙碌起來,經常神龍見首不見尾。
如今嚴柯主動提起這事,顏惜寧全身的細胞都激動起來了:“那……我們現在就開始吧?”
嚴柯擺擺手:“王妃先不著急,您讓屬下先吃一會兒。”他從起床之後忙碌到現在,一口飯都沒來得及吃,這塊兒快餓扁了。
趁著嚴柯吃餅的時候,顏惜寧快速將雞肉切成了一口大小的塊放在了早就準備好的木盆中。他家的小雞死於非命,有些雞皮上還有淤青,看著不是很好看。
嚴柯嫌棄道:“今天冷俊送來的雞怎麽這麽糟糕?這麽瘦小,身上還有淤青,該不是死雞吧?”
顏惜寧被扎了一刀,他面無表情的掙扎著:“說雞不說吧文明你我他。”
嚴柯一愣:“什麽?”
顏惜寧委屈的歎了一口氣:“這不是冷管家送來的,這是我養的小雞。昨夜風雨大,雞窩頂被掀了,小雞被磚頭砸死了。我舍不得丟,就收拾出來了。”
嚴柯咽下口中的餅,他認真的看了看盆裡的雞:“屬下就說這雞骨骼清奇不是一般的雞,又脆又嫩一定很好吃。”
顏惜寧:……
萬萬沒想到嚴柯竟然還會拍馬屁。
每次看顏惜寧醃製菜肴,嚴柯總是看得格外認真。只見顏惜寧往盆中加入了醬油、鹽、薑末、白糖,一大杓花椒粉和三小杓豆油後,嚴柯忍不住怎舌:“王妃,您放的調料好多,難怪做出來的東西好吃。”
顏惜寧笑道:“眾口難調,你覺得好吃,別人不一定覺得好吃。說吧,你今天一個勁的在誇我,肯定有什麽想要說的。”
嚴柯豎起大拇指:“不愧是王妃,這都被你發現了。王妃,麻辣螺螄還能再做一些不?兄弟們覺得那個帶勁過癮。”
顏惜寧滿口答應:“當然可以,不過你們得幫忙剪螺螄。”
嚴柯樂道:“好嘞王妃,晚點麻煩您幫忙再炒兩鍋,那個太好吃了。”
隨著雞肉塊與調味料攪拌均勻,雞肉染上了醬色,雞皮上的淤青也看不出來了。
這時嚴柯也吃完了:“走吧王妃,讓屬下先看看您的體能。”
顏惜寧期待的跟著嚴柯的腳步來到了院中,按照嚴柯的意思跑跳一陣後,他在院中扎起了馬步。一開始他覺得並不困難,可是沒到一盞茶的功夫,他已經搖搖晃晃,雙腿難受得像不是自己的了。
嚴柯在顏惜寧的四肢肌肉和關節處揉捏了一陣,等站起來時他面露遺憾:“王妃過了習武的最好年紀,想要學到兄弟們這個程度怕是不可能了。不過屬下可以教您一些基本的防身技巧,將來您若是遇到匪徒,至少不會傻乎乎撲過去當沙袋被人揍。”