楚遼用的是十二時辰計時方法，一個時辰等於老家的兩個小時。

　　除了時辰之外，楚遼人還喜歡用一盞茶、一炷香來計時。但是每個人喝茶的時間不同，燒的香也有差別，因此一盞茶一炷香並不能準確的計算時間。

　　顏惜寧斟酌了很久，想挑選一個恰當的詞語，可掙扎半晌之後他放棄了。他拍了拍白陶的肩膀：“到時候你就知道了。”

　　好在白陶好忽悠，他愉快的應了一聲：“好！”

　　麵團醒發時，小鍋中的水終於開了。顏惜寧將一籃子薺菜倒入鍋中，別看薺菜看著多，可和熱水一觸碰，它們立刻蔫了。

　　廚房中充盈著一股青草味道，青草味中夾雜著薺菜獨有的香味。聞到這股味道，他心裡非常踏實。這是春天給予人的饋贈，天生天養的薺菜無需播種施肥，只要掐準時節去采挖，便能品嘗到春天裡的一口鮮。

　　隨著長筷在鍋中翻攪，鍋裡的開水染上了青綠色。翻攪三兩下後，所有的薺菜都蔫了。鍋中的開水也被染成了淡淡的青色。

　　這時顏惜寧取過一個放著半盆涼水的木盆，他一手操著筷子一手握著鏟子，在筷子和鏟子共同作用下，鍋中的薺菜們滴答著汁水被挪到了木盆中。

　　此時嫩綠色的薺菜變成了墨綠色，浸在涼水中顏色異常醒目。

　　薺菜經過汆燙便縮水大半，等顏惜寧將盆中的薺菜擠乾水份放到碗中時，一大籃薺菜隻裝了一碗。

　　白陶有些失望：“寧大哥，薺菜是不是有點少?”

　　顏惜寧樂呵道：“吃薺菜不在乎分量多少，我們取的是它的香味。肉裡有了薺菜，哪怕只有一小團，味道也會大不相同。”

　　白陶認同的點點頭：“是哦，我小時候天天吃野菜，沒滋沒味還噎人。還是跟著寧大哥好，跟著你吃糠咽菜都好！”

　　白陶是顏家仆役的家生子，可是他命不太好，沒等他成年雙親便相繼病逝。

　　失去了爹娘的庇護，白陶沒少受欺負。而那時的原主只是個剛從城郊莊子裡回到顏府的私生子，府中有頭面的丫鬟小廝都不願意去照顧他。

　　於是照顧顏息寧這份‘殊榮’就落到了白陶身上。那時候的白陶只是個拖著鼻涕的孩童，哪裡會做伺候人的活?

　　白陶第一天到原主的院子裡，就搞砸了好幾件事。他嚇得瑟瑟發抖躲在回廊下直哭，可沒想到原主非但沒有打他，還將自己的飯分給了白陶。

　　白陶感激的說道：“要是沒有寧大哥，我早就沒了。這世上除了爹娘，寧大哥對我最好！”

　　聽到這話，顏惜寧心中一陣酸澀，若是有一天白陶發現自己不是以前的少爺，他該有多難受呢?

　　不過只要他在一天，他就會善待白陶一天。想到這裡，顏息寧笑道：“別說這些啦，我們速度得快一些了，不然要來不及包餛飩了。”

　　第十章

　　13.不可描述的賞賜

　　白陶曾經在顏府廚房裡看到廚子們用雞湯煨的餛飩，一隻隻皮薄餡大的餛飩浸在清澈的雞湯裡，府裡的婆子端著雞湯餛飩從走廊上路過，香味在數丈開外都能聞到。

　　可他從沒吃過府裡廚子做的餛飩，他們做的餛飩只有老爺夫人和嫡系的少爺小姐能吃到。

　　他知道做餛飩麻煩，當顏惜寧說今天中午吃餛飩時，他開心得都快飛起了。可等他親眼看到顏惜寧調餡兒、擀麵、切片，裹餛飩之後，他再也不想吃餛飩了。

　　他舍不得他家少爺受累。

　　調餡兒還好，少爺做起來還算輕松。然而揉面擀麵卻是不折不扣的體力活和技術活，那麽一大團麵團，要揉三次醒兩次，醒好後還要將那麽厚的麵團擀成薄薄的面皮。

　　少爺擀麵時，額頭上都滲出汗珠了。

　　等顏惜寧將面皮切成巴掌大小梯形的餛飩皮時，他扭頭一看，就見白陶眼眶紅紅的杵在案板旁邊。顏惜寧唬了一跳：“怎麽了?”

　　白陶帶著哭腔：“少爺，我以後再也不饞了！”

　　顏惜寧：???

　　白陶又開始抽鼻涕了：“我再也不想吃餛飩了！”

　　顏惜寧：……

　　他瞅了瞅木盆中堆疊整齊的餛飩皮，又看看木盆中噴香的薺菜肉餡。最複雜的工序都完成了，白陶這會兒說他不要吃餛飩了?

　　顏惜寧溫聲問道：“為什麽?餛飩不好吃嗎?”

　　白陶嗷的一聲：“少爺太辛苦了！嗚嗚嗚，對不起啊少爺，我不知道做餛飩這麽麻煩！”

　　顏惜寧心裡泛起了陣陣漣漪，他抬手摸了摸白陶的頭髮：“這算什麽麻煩?自己吃的東西怎麽能算麻煩?好啦，別哭鼻子了。”

　　白陶嗚嗚咽咽：“對不起少爺，我是廢物，我幫不上忙還只會吃。”

　　顏惜寧努力的憋著笑，他捏了捏白陶還帶著嬰兒肥的臉頰：“會吃就行了。”

　　看來得找點事情分散白陶的注意力，要不然他會吵得自己腦仁子疼。顏惜寧環視一圈，終於找到了能讓白陶安靜下來的辦法。

　　此時雞湯已經燉得差不多了，只要加上最後的調味便能出鍋了。高端的食材往往只需要最簡單的調味料，顏惜寧往鍋中加了兩杓鹽。潔白的細鹽一入鍋，雞湯的香味更加濃鬱了！

　　顏惜寧連湯帶肉盛了一大碗，清澈的雞湯上覆蓋著一層金黃的油脂，誘人的香味引得他忍不住深吸一口氣。