“嘿嘿,大少奶奶宅心仁厚,是天上的菩薩。”元墨搓著小手過來。
“就你嘴甜。”鍾言伸了一根指頭搓了搓他的腦門兒,“又怎麽了?”
元墨沒馬上開口,求人的事,自然先要亮出好處。“其實我們少爺不是真心趕您離開,您嫁進來之前他是置辦了東西的,有上好的瑪瑙戒指,鑲寶石的金釵,綢緞面的玲瓏骨扇子。我看您手上空著,先給您拿個戒指戴上吧,總歸都是您的。”
“別,我從不戴那些東西,更不搖扇。”鍾言沒那個習慣,再說那都是身外之物,“說吧,又求我什麽?”
元墨傻笑:“給少爺做點吃的。”
“我現在就想啊,你家少爺是不是成心的,他就是逼迫我下廚給他做。再說,還有力氣給我臉上畫王八,我看他還能再餓兩天。”鍾言記仇,但還是說,“不過我還真打算去廚房看看,皮身人離不開火,必然要在廚房轉悠。”
“那我跟著您一起去。”元墨自告奮勇。
“走吧。”鍾言說完又摘下一枚銅錢放在枕下,手腕隻留下四枚,臨走的時候又偷偷在屋裡貼了一道符,這才放心離開。宅子裡仍舊熱熱鬧鬧,一離開秦翎的院子,氣氛簡直天差地別,就連陽光都暖了不少。廚房正是忙碌的時候,鍾言先找了一圈,沒瞧見那個管事的張開。
“元墨,你去問問張開人呢。要是他在,就問他有沒有上好的白蜜,如果今日沒有,問他哪日能有。”鍾言吩咐元墨。
元墨趕緊去辦,一會兒就跑了回來:“巧了,廚房的人說張開夜裡回家奔喪去了。”
“走的可真是時候啊。”鍾言抿嘴一笑,轉身進了小廚房。元墨低頭跟著進去,正想問能幫什麽忙,鍾言遞了一碗燕窩給他:“水浸,摘毛,這個你總會吧?”
“會。”元墨洗了手趕緊辦,上好的燕窩三兩三,抬頭一瞧,少奶奶也沒閑著,正在用竹筷使勁兒地打發蛋清,動作比廚娘還利索。
秦翎總不愛吃雞蛋,這不行。碗裡的雞蛋清打發了,變成蛋泡,鍾言找了一隻乾淨的小炒鍋,加入清水。旺火燒開之後,他將小炒鍋端離了灶台,將打發的蛋泡脫在水面上,然後用鍋蓋悶上。就悶兩三分鍾,隻利用熱氣燜熟,隨即馬上用漏杓撈起來,放在盤子裡,用竹簽子仔細地挑成了蝴蝶的形狀。
火候一定要掌控好,輕了蛋泡不熟,重了蛋泡就老了,一定要棉絨一樣,一吹才破。
趁著元墨那邊還沒完事,鍾言見雞蛋還剩下許多,又取來一隻碗,加了一些鹽巴,開始重新打雞蛋液。旁邊有一隻大手杓,鍾言將杓面擦上了油,放在火上燒熱,雞蛋液薄薄地淋在上面,攤成了軟軟薄薄的蛋皮。
涼透後取下,一小張一小張放在旁邊待用。這一套給元墨看傻眼,從沒見過這樣做飯的。
“好好挑你的燕窩,別傻眼了,這些都是我娘教的。”鍾言說著,手下三分瘦七分肥的五花肉洗淨,在菜板上斬成了肉泥,再把蛋皮拿過來,包住調過味的肉泥,親手捏成了小金魚的形狀。旁邊的蒸鍋已經備好了,一共八隻小金魚,放上去蒸熟,再另外取一個鍋子,用半隻鴨和火腿熬湯,直到湯變白。
金魚蛋餃早熟了,挨個兒擺在圓盤子裡,最後被澆上火腿鮮鴨湯,一氣呵成,盤子裡的小金魚仿佛在鮮湯裡暢遊。
等元墨手裡的燕窩好了,鍾言就按照製作冰糖燕窩的法子隔水清燉,最後在燕窩上放了那隻蛋泡做的小蝴蝶,這才收手:“成了,哄著你家少爺吃去。”
“這……這都是能吃的?”元墨竟然心疼上了,“這麽好看的東西,吃了怪可惜……天下也就少爺配吃它。”
“快送過去吧。”鍾言估摸著秦翎肯定餓了,“他要是再一心求死,我再收拾他。”
“那您不跟著一起回去?”元墨問。
“先不回去。”鍾言擦了擦手,“我去找張開算算帳。”
作者有話要說:
元墨:我是大少奶奶第一彩虹吹!
鍾言:浪費糧食的都給我叉出去!
第29章 【陽】炙人蠱13
“吃吃吃,這個少爺必定愛吃。”元墨像得了什麽寶貝,興奮地捧著跑了。鍾言洗淨雙手,走出廚房,來到了小院裡。家仆們見到他也就是點個頭,打個招呼就算過了,雖然沒人攔著他進來,可也不是很敬重。
好在,也無人管他四處閑逛。
鍾言吸了吸氣,凶惡陰毒的氣味就在這廚房不散,蠱人和皮身人必定就躲在這裡頭。他慢慢地走著,視線時不時落在那些古怪的門上,走了一會兒就覺出不對來,這裡頭的風水也出了大問題。
真叫人想不通,秦守業的宅子必定是請過風水師,廚房的風水按照“八宅派”來,分成了東四宅和西四宅,眼前這一片全部都是東西宅,也就是坐東朝西的東三宮、坐東南朝西北的東四宮、坐南朝北的東九宮以及坐北朝南的東一宮。
東四宅的主宅大門、睡房門、廚房門絕對不可開在西、西南、西北、東北,否則便是大凶。可眼前有個小院子,裡頭的宅門全部開錯了方向。不是一扇門錯了,是所有門都錯了。
鍾言走向那片詭異的院落,隻覺得周圍驟然冷了,陽光照在身上都沒了溫度。
“乾坤艮兌四宅同,東四卦爻不可逢。誤將它象混一屋,家破人亡禍必重。”鍾言叨叨著,走進了這個小院,仿佛走入了另外一個境界裡。方才還熱鬧的後廚和他再不相乾,這裡只有一片死寂。
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