看著這些油亮的魚和肉,小白征詢著季平安的意見:“平安,這些臘肉要放進櫃子裡面嗎?”
季平安卻搖了搖頭:“不,熏蒸好的魚和肉放的時間長,沒必要放櫃子裡面。有個更好的地方可以存放。”
季平安說的好地方是便是稻谷堆,香腸臘肉放在谷堆裡面不容易壞,而且存放的時間長了,味道會更好。
自從家裡翻建了新房子之後,他就有了一個專門的儲藏室。儲藏室和廚房相連,打開儲藏室的大門,就會看見房間裡面堆著南瓜芋頭稻谷之類的作物。
每次看到這一屋子的食物,季平安都會覺得心裡特別踏實。有了這些糧食,家裡人就不用挨餓了,能吃飽穿暖有地方住的日子真好啊!
小白見季平安又在發呆了,他笑問道:“怎麽了?在想什麽?”
季平安笑道:“感覺自己在做夢。”
前些日子他還在擔心房子會不會塌,擔心糧食不足他和小白小黃會挨餓。現在都好了,只要不遇到天災人禍,他們家的生活會越來越好的。
小白伸出了手,他輕輕的碰了碰季平安的面頰:“這不是在做夢。”
臉上的溫熱讓季平安回過了神,他抬頭與小白四目相對。安靜的儲藏室中只有他和小白兩人,季平安感覺自己的心跳又一點一點的快了,同時面頰也微微的紅了。
小白喉頭上下滑動了一下:“平安,我……”
他有些話想對平安說,就卡在喉嚨口,可是他怎麽都不知道該怎麽開口。
季平安期待的眼神落在小白臉上:“嗯?怎麽了?”
小白下意識的咽了一口口水,這一刻他有一種衝動。他想摁倒平安,想將他藏在肚子下,然後親他蹭他,想要弄疼他聽他哭。
小白的瞳孔放大了一些,呼吸也粗了一些。
可是他不敢,他怕自己真的這麽做了,會嚇到平安。這麽好的平安應該被善待,他不能為了自己一時的衝動傷害了平安。
正當兩人兩兩相望時,門縫發出了吱呀一聲響。兩人回頭看去,只見小黃眨了眨大眼睛:“你們在幹嘛呀?你們是要親親嗎?”
小白:……
就算失去記憶,冷長天依然是那個討厭的冷長天!
季平安哭笑不得:“你從哪裡聽來這種話的?怎麽可以亂說?”
小黃煞有介事的搖頭晃腦:“何朗說的!何朗說讓我看著你們,你們要是親親了,他就讓我告訴他,他會請我吃好吃的哦!”
季平安嘴角抽抽,看來何朗是找打了,這種話怎麽能說給小孩子聽?!小黃學壞了怎麽辦?萬一小黃成了小流氓,他和小白怎麽辦?!
季平安下意識的看了小白一眼,其實他有種心虛的感覺。這感覺就像是他想要做壞事卻被人抓包一樣,其實如果真的要找個人親親的話,他寧願那個人是小白。
小白歎了一聲,他鬱悶壞了:“我的感覺果然沒錯。”
季平安抿了抿唇:“什麽感覺?”
小白一臉沉重:“何朗果然討厭。”
他對何朗剛剛扭轉的那點好感就像是風中的青煙一樣散了,下次見到他,小白肯定得給他兩白眼。
季平安:……
何朗一定不知道,在他不知道的時候,他和小白剛剛緩和的關系又惡化了!
季平安他們將需要儲藏起來的臘味埋在了谷堆中,看著金黃色的稻谷嚴嚴實實的遮蓋了臘味,季平安說道:“其實要是有米糠的話,保存的效果會更好。”
米糠是稻谷脫離之後的產物,原本是稻谷外頭的那層殼殼。往年到了臘月,季平安都會去鄰村碾壓幾袋子稻谷,然後就會有一袋子的米糠可以用來藏臘肉。
可是今年他家暫時還沒米糠,一來他還沒去鄰村給米脫殼,二來就算有了米糠,也要留著喂雞。
往年到了臘月,季平安家裡的大公雞就會變成鹹雞掛在牆頭。而今年有了那麽多的魚和肉,這幾隻公雞的性命就留下來了。
這樣也好,等到了青黃不接的時候,他可以宰殺幾隻雞補補身體。
他特意留了一塊臘肉和三節香腸下來,晚上他就準備蒸了它們,嘗嘗今年香腸臘肉的味道。
等他們將臘味儲存好,天上就開始飄起了小雪花。小白看了看院子裡面沒來得及撤出去的鐵鍋和木架子:“我去收拾院裡的東西。”
季平安笑道:“好,我去處理香腸臘肉。”
透過窗戶,季平安能看到小白勤勞的背影。他熟練的將樹枝和柴火席子之類的搬到了院子外面,然後將鐵鍋搬到了屋外,他還取了掃把將整個院子都掃了一遍。
經過他的一頓打掃,整個院子變得乾乾淨淨。若是下了大雪,院中的雪必定也會白白淨淨。
小白做事的時候,季平安也沒有閑著,他將臘肉放在泥爐上面烤了一下豬皮部分。經過火燒之後,棕黃色的豬皮變成了焦黑色,還發出了劈啪的聲音。
烤好的臘肉被他浸泡在了乳白色的淘米水中,一起泡進去的還有香腸。
小黃蹲在木盆旁邊看著淘米水上方浮起黑灰色的油點:“平安,它們要泡多久啊?”
季平安看了看天色:“泡到做晚飯的時候就好啦!對了,晚上你還想吃什麽?”
小黃想了想之後說道:“想吃魚頭豆腐湯,裡面放荷包蛋和豆腐!”