在季平安家呆了一段時間之後,小黃都學會點菜了。季平安笑道:“行。”
打開櫃子之後,只見櫃子的深處還有三個大魚頭和魚尾,季平安取了一個花鰱的頭出來。同時他還將櫃子裡最後幾塊豆腐取了出來,今天他準備用砂鍋煮魚頭豆腐湯。
今天晚上要做的菜都容易,季平安很快就將臘肉清洗了出來。刮去臘肉表面的那一層焦黑之後,臘肉露出了金黃色的內裡。
季平安將香腸臘肉放在了小鐵鍋中擱在了泥爐上,沒一會兒鐵鍋中的水就開了。小火咕嘟咕嘟的煮著香腸臘肉,聞著特別香。
魚頭處理也簡單,只要從中間劈開就能烹飪了。正當季平安將芋頭放在案板上準備劈成兩半時,小白走進了廚房:“下大雪了。”
季平安探頭一看,只見紛紛揚揚的雪花從天而降,院中很快就白了一片。看到下雪,虎子開心極了,它正在院中撒歡,尾巴搖出了風。
小白接過了季平安手裡的刀,手起刀落魚頭就成正中間被劈成了兩半。這一手足以震懾何朗這樣的獵人,更別說普通人了。
這要多大的力氣和巧勁才能做到不偏不倚正在中間?
小白卻沒覺得這是什麽大不了的事,他對季平安匯報道:“我喂了雞鴨,已經把它們都關好了。”
季平安感激道:“謝謝小白。”
小白放下了刀,他坐到了灶膛後面:“可以開始煮飯了嗎?”
季平安笑道:“可以了!”
灶膛中的火升起來時,小鐵鍋中的臘肉和香腸已經煮得差不多了。揭開鍋蓋,只見乳白色的湯汁上飄著一層紅油,輕微的煙熏味伴隨著香辣的味道撲面而來。
小黃口水又掛在了嘴角:“好香哦。”
季平安將香腸和臘肉從鐵鍋中撈了起來放在了大碗中:“臘肉先煮一下再蒸味道會好一點,但是香腸不用,香腸現在就可以吃了。”
在小鐵鍋中下了蘿卜塊之後,季平安便蓋上了鍋蓋:“煮香腸臘肉的湯汁可不能浪費,煮蘿卜挺好吃的。”
小黃已經圍著木桌團團轉了,他等不及了:“平安,好香哦。”
季平安取了一截香腸,他將香腸分成了幾段,然後遞了一段給小黃:“給,先嘗嘗味道!”
小黃有份,小白自然也不能落下,季平安捏了最長的一段遞到了小白的唇邊:“看看我們忙活了這麽久的成果,看看合不合你的口……”
季平安的話卡在了喉嚨口,小白用嘴巴接下了他手裡的香腸段兒,他還舔了舔季平安的指尖。明明香腸的溫度比小白舌頭的溫度要高,可是季平安卻覺得小白舔過的指尖火辣辣的熱了起來。
熱度順著指尖沿著胳膊向著身體湧去,季平安感覺自己的心跳又亂了!
小白眯著眼睛溫柔的看著季平安,他嚼著口中的香腸滿足道:“美味。”
*
作者有話要說:
老貓:小白前途無量啊。
平安:嗯?為什麽這麽說?
老貓:在生理知識如此欠缺,戀愛經歷如此匱乏的情況下,他竟然能無師自通的撩你。要是補全了姿勢,你們兩該多幸福啊。
平安:……
老貓的臉腫得不太對稱,這讓我這幾天只能躲在家裡沒法出去見人,哎……
第54章 臘肉香腸魚頭湯(下)
69.臘肉香腸魚頭湯(下)
季平安努力的忽視身體的異樣, 這已經不是小白第一次舔他了。如果小白現在是小白貓的形象,季平安會非常開心,因為小動物只有信任一個人才會舔他。可是小白現在是個男人, 這就讓平安有點不好意思了。
好在身邊還有個小黃呱唧呱唧的分散他的注意力,季平安很快就恢復正常了。見小黃眯著眼睛吃得開心, 季平安溫聲問道:“好吃嗎?”
小黃美滋滋的咂咂嘴:“超好吃!”
薄薄的腸衣輕輕一咬就爆開了,腸衣中包裹的肉又麻又辣又香。肥肉油滋滋, 瘦肉噴香有嚼勁, 香辣的味道從口腔中直衝腦門而去。
小黃從來不知道肉能有這麽強烈的味道,隻吃了一小段,他就喜歡上這種口感啦!他辣得張開嘴巴不停的斯哈斯哈,但是還是控制不住自己。
他抖著翅膀撒著嬌:“平安,香腸太好吃啦!我還能再吃一塊嗎?”
小黃的要求誰能拒絕?季平安又遞了一段香腸給小黃:“別辣到了啊。”
今年的辣椒味道比往年重, 雖然好吃,可是對腸胃的考驗也不是一般的強。不過小黃和小白的腸胃可不一般,這兩吃起麻辣香腸一點都不帶猶豫的。
季平安隻吃了一小片嘗了嘗味道,剩下的都分給了他們。小白辣得嘴唇都比平時紅潤了幾分,引得季平安多看了他幾眼。
小白笑了:“怎麽了?”
季平安不好意思的笑了:“覺得我們家小白怪好看的。”
若是其他人說這話, 保證能換來妖皇一頓老拳,但是說這話的是平安, 小白笑得特別開心:“那平安多看我幾眼?”
季平安樂呵道:“別貧嘴了,好好燒火。”
一邊說著, 他將煮好的臘肉切成了片。今晚吃的這一節臘肉是肋條下的五花肉, 切開之後能看到肥肉和瘦肉一層一層的交叉分布著。
野豬的肉皮肥厚切的時候並沒有什麽阻力,熱的時候吃, 豬皮口感會有些脆爽彈牙, 可是一旦涼了……那就咬都咬不動了。