梅花：“咱們還要感謝小十，要不是小十向藺廚詢問，我們哪能有機會聽到解釋。”

　　眾人一聽是這個道理，於是又紛紛感謝小十，直把小姑娘羞得咯咯笑：“我覺得最應該感謝藺姐姐，不是所有人都像藺姐姐一樣不吝賜教的！”

　　這話說的不假，如今的廚子做飯時都會避開旁人的，因為害怕被偷手藝，更不用說主動指點，比如那位鶴頤樓的掌廚，即便沒有將鐵鍋為何粘鍋告訴大家，也沒有人覺得奇怪。

　　因為這是理所應當。

　　所以像他們能遇到藺荷這樣的“主家”，是何其有幸的事情啊。

　　眾人感慨之余，心裡也覺得熨帖舒服，這時候，前面突然傳來動靜，宮裡來人了。

　　第104章 梅乾菜扣肉餅

　　宮裡來人了。

　　聽到這一消息， 大家立刻放下手上的東西往門外走，等到了空地，發現來的居然是宮裡的禦廚。

　　禦廚——這個時代廚子的最高職業， 誰家要是出現禦廚， 祖宗八代的墳上都要冒青煙， 對於民間的廚子來說， 禦廚更是他們一輩子的追求，有廚子直接激動到失了態， 被侍衛強製拉了下去。

　　見此情形，剩下的人不敢再出聲，即便心裡還是很激動，也努力使自己鎮定下來， 坐在上首的禦廚滿意地點點頭，隨即朝著在旁邊的奴才示意：“讀吧。”

　　“皇恩浩蕩，聖上體恤民間廚子懷才不遇， 特此舉辦國宴選拔比賽， 凡參與者，需按要求做五道吃食……”

　　穿著襆頭袍衫的小太監， 用尖利的嗓音念出此次比賽需要注意事項， 總體來說，便是需要每人做五道菜，做完之後由三位禦廚品嘗打分，最後總分最高者獲得勝利。

　　“可問， 此次比賽是否隻選拔一人？”

　　突然，安靜的人群中舉起一隻纖細白嫩的手，打破蒼白的氣氛，“還有， 這五道菜需要在一日之內完成嗎？”

　　禦廚抬起眼眸往下看，發現是一名年輕貌美的女子。

　　不止是他，在場的其他人也看到了，尤其聚緣樓的隊伍，每個人臉色都變得不太好，畢竟一刻鍾前他們還肆意嘲諷，結果藺荷不僅進來了，還和他們一樣組建了隊伍。

　　神英眼神晦暗不明，不行，這次的行動只能成功不許失敗，看來她要采取下一步措施了。

　　另一邊，禦廚聽到藺荷的問題，態度和藹地回答：“最少一人，五道菜分兩日完成。”

　　也就是說，如果做的吃食符合幾位禦廚的心意，便有機會被選中。

　　藺荷點點頭，她想起從陸史虞那裡得到的消息，國宴的最終目的是選拔出民間的廚子和禦廚一同準備國宴吃食，若當真符合條件，他們絕對不會拒絕。

　　“還有其他疑惑嗎？比賽開始後，我等身為監考官，便不會再說話。”

　　聞言，人群中出現小聲的議論，很快便有人學著藺荷舉手：“小的想知道，後廚的食材是隨便使用嗎，若缺少，能夠及時的補足。

　　禦廚笑起來，終於有人詢問這一問題，他還以為要到後面才被發現呢：“後廚的食材都是為你們準備。”沒等那人松口氣，他話音一轉，“但數量卻只有那些，所以你們要小心些使用。”

　　“……”

　　人群一下子又躁動起來，食材雖多，但平均下來其實每一樣隻算略微富裕，現在怕就怕許多人都用一種食材，那樣勢必會造成食材的匱乏。

　　可規矩如此，他們也沒有辦法改變，只能夠接受。心裡暗自琢磨等會兒要趕快搶好食材……上首的禦廚見沒有人再說話，遂開口道：“既然如此，便開始吧。”

　　*****

　　“藺姑娘，你需要什麽食材，我去給你拿。”

　　王春悄悄過來詢問，“我看他們恨不得要將食材給拿空，咱們得提前做好準備。”

　　比賽開始後，眾人被打亂位置排在不同的灶台前，國子監飯堂的其他人都離得很遠，只有王春和藺荷相鄰：“不用了，你先去拿自己需要的菜。可以多拿一些備用，但不要浪費。”

　　“我曉得。”王春點點頭，他們飯堂一直推行簡樸節約，不論是廚子還是學子，只要浪費的食材超過一定份額，便會被罰錢。

　　王春曾被罰過一次，後來藺荷讓他去將剩下的乾淨飯菜送到養濟院，看到那裡的老人孩子哪怕吃剩飯也吃得津津有味，還有人感激地要給他磕頭，被王春眼疾手快地攔住，自那之後，他再也沒有浪費過一顆菜葉。

　　因為他突然明白，這個世界上還有很多連剩飯都吃不到的人。

　　偌大的後廚被分成幾十個區域，因為是第一天，食材還算富余，大部分人已經將自己所需要的東西拿到手，然後開始點火做菜。

　　第一道菜的要求只有四個菜——拿手好菜。

　　能進入這裡的人，或多或少都有過人的廚藝，或者說，至少有一道菜是拿得出門面的。比如國子監的諸位，因為每日都要做同樣的飯食，長久而往的練習使得廚藝突飛猛進，得到了藺荷的認可，所以他們對於第一道菜其實並不擔心。

　　在短暫的準備後，眾人投入到飯食的烹飪中。

　　藺荷卻沒有急著開始。

　　她在菜品區逛了逛，其他人以為她會做螺螄粉，但藺荷卻不打算冒險，萬一把幾個評委給臭跑了，她上哪兒去說理去。

　　選來選去，最後拿起梅乾菜，準備做了一道主食。

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