趙太太和趙大奶奶跟人應酬，出去賞花吃席時都會忍不住跟大家吹捧許記的東家多厲害，吃食做的有多美味，都把小囡囡給養胖了一圈，還道：“家裡要是有不好好吃飯的，聽聞人家許東家做的吃食不僅能調理孩子的胃口，有些身形太胖的，人家也能用吃食幫你調理。”

　　各位夫人太太家裡頭基本也都是有孩子，有些孩子還好，脾胃好，什麽都吃，味道一般般也沒什麽影響，餓的快，吃得快，個頭就長得快，但有些孩子，天生脾胃不好，不好吃飯，自然越發擔心，就每頓給孩子吃葷腥，吃不下還硬逼著孩子吃，吃得都積食了，又繼續吃，只能惡性循環。

　　“那許記的東家真有這麽厲害?”

　　趙太太笑道：“可不，瞧見我家兒媳那邊沒，她旁邊那個搖搖晃晃走路的就是小囡囡，之前你們也見過小囡囡，臉色青青的，我成日都憂心的很，現在許東家還給了我好幾道適合囡囡吃的吃食配方，每日都讓廚房做給囡囡吃。不過說實話，囡囡雖然也吃，但每次都沒吃完，就只有許小娘子做的她才願意吃完，還是味道不一樣，許小娘子的廚藝更好。”

　　許記裡頭常見的一些菜式，就比外頭酒樓的好吃。

　　趙太太這麽一說，大家心動不已，都打算帶家人裡去試試。

　　趙老爺也同樣差不多，跟人談生意時，都不忘誇讚許記幾句。

　　他們一家子都成了許記的忠實食客。

　　趙老爺打算以後只要有時間，每個月都帶家裡人過來飯莊裡住上幾日。

　　之後許記的食客基本就穩定的慢慢增加中，都是回頭客，或者這些回頭客幫著宣傳而來的客人。

　　前半個月，許記幾乎沒什麽生意，後面半個月，客人多了起來。

　　但也沒到賓客盈門的地步，只能說客流量還不錯，基本一二樓每天吃朝食和暮食時候都是可以陸陸續續坐滿的。

　　許記對外說是開業前半個月所有費用一律八折，不過因為前半個月沒什麽人，所以這個活動也做滿一個月，等滿一個月，許沁玉就把價格改了回來。

　　頭一個月，前頭半個月沒什麽生意，但後半月還行，所以許記第一個月也沒虧本，刨除所有開支後還有差不多三千兩銀子的純盈利，趕得上源寶鎮許記酒樓一個月的盈利。

　　以後生意會越來越好，盈利也會越來越多。

　　本身的醉仙樓的孔琨也一直關心著許記，知道越來越多的食客過去許記，他除了急的上火，也沒其他法子，就連舞姬都吸引不了很多食客，醉仙樓的客流量還是在慢慢減少。

　　等到許記一個月後，把價格給調整回去，孔琨也不自覺的松口氣，覺得價格回歸，許記的食客肯定也不會常去了，醉仙樓的價格他也沒打算改回去，繼續按照七成的價格收費，應該能把客流量都吸引回來。

　　但沒想到的是，哪怕許記的價格回歸正常，許記的客流依舊沒有減少，反而是穩定的，慢慢地增加中。

　　而這過去一個月，許沁玉終於把福壽全的食材都給湊齊全，她這次定了不少乾貨海鮮回來，以後想吃佛跳牆，就不用等那麽久，提前幾天預定就行，也就是這些乾貨難尋，其他食材在饒州城都能找到。

　　五十兩銀子一道菜，想要嘗試的人卻有不少，除了魯夫人跟之前於氏的夫家邱家預定，後面這半月，陸陸續待也有幾波客人預定了。現在食材湊齊，許沁玉就讓人去城裡跟這些客人們說了聲。

　　魯夫人這才回去沒多久，聽聞福壽全的食材已經準備好，自然又過來一趟。

　　之後幾日，許沁玉陸陸續續每天都要做這道福壽全。

　　等客人們品嘗過這道福壽全，品嘗過裡頭的食材後，也終於知道為什麽它還叫佛跳牆，為什麽賣五十兩銀子一罐，光是裡頭的食材都得花大價格購買。

　　鮮美的想讓人把舌頭吞下去，跟脆皮乳豬那種肉香濃鬱到極致的菜，它是鮮到極致。

　　用文火燉著的時候，因為密封，聞不到半點香氣，等端上桌，揭開後，這種鮮立刻充斥到整個飯莊裡，再慢慢往外溢出。

　　有些客人也因為這道菜名，家中老人要過壽，也會提前跟許沁玉訂好。

　　所以許記第二個月時，光是這道佛跳牆都賣了幾十罐。

　　之前托商隊帶回來的乾貨也就沒剩下多久，許沁玉都沒想到這道菜雖然貴，但那麽多人點，所以又趕忙讓魯夫人的商隊要是去南邊時，就繼續幫她帶一批回來乾貨回來。

　　這會兒都已經入了夏，天氣漸漸炎熱起來，許記除了各類招牌菜，自然也少不得各種撈汁小海鮮，也成了夏日時候每桌必點的菜肴，還有各種冰鎮的飲子甜湯奶茶，自然也少不了的。

　　飯莊這邊比城裡涼爽些，因為到處都栽種的樹木，花花草草和竹林，加上又在山腳下，自然更加涼爽。

　　哪怕是入了夏，泡溫泉的人依舊沒有減少。

　　食客也沒有減少，反而把許記當成了避暑的好地兒，白日裡還能過去遊湖，湖泊裡荷花開得正豔，蓮蓬也是最嫩的時候，遊湖時采上一個大大的荷葉遮擋夏日濃烈的日頭，在采上幾隻蓮蓬，同閨友躺在小船裡，吃上點脆嫩嫩的蓮蓬米，閑聊一會兒，困乏時就躺在小船上，躲在一片片的寬大翠綠荷葉下，周圍又是湖水，涼快清爽的睡上一覺，也不用擔心被人驚擾，船上還會有小娘子守著，等醒來時日頭已經落下，恍惚間，不知今夕何年何月，隻覺得全身骨頭都有點酥了。

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