許沁玉溫聲說,“我這裡都是招呼貴客,又是做吃食營生,你們且看看自己都是連自己儀表都不注意,指甲縫裡都還有泥,要是給貴客瞧見,誰還願意第二次上門來吃飯食來遊玩?所以嬸子也別怨我,我這找人都是得真正愛乾淨整潔的人。”
婦人見她好言好語的告知,語氣也下去了些,就是忍不住嘀咕道:“這有什麽乾淨不乾淨,家裡還要乾農活,身上能有多乾淨,招個跑堂的夥計都要這麽注意嗎?”
許沁玉點頭,“對,必須是真正愛乾淨,不然就算招上,等開始做工,發現衛生不過關,依舊會辭退掉。”
婦人見許沁玉客客氣氣,又想說她兩句,只是她身邊俊美男子臉色冰冷如霜,只是淡淡掃了她一眼,她就猶如浸在寒冰中,再不敢胡亂對眼前貌美小娘子出言不遜,慌張離開。
好在頭一日也招到幾人,兩個婦人,三個小娘子和兩個小媳婦,另外還有三個十來歲的哥兒。
都是附近屏興村的人。
第二天來的人更多了些,連著饒州城內一些普通人家的婦人小娘子小媳婦還有哥兒也都過來應招。
接下來幾天,倒是把人招齊全了。
許沁玉還得教她們揉捏筋骨,疏通經脈。
她不懂這些,就請教四哥。
等晚上回去客棧後,四哥就一步步教她,讓她趴在床鋪上,手指在她後背的經脈筋骨之上揉捏,也會告訴她這些都是什麽經脈,要怎麽揉捏,力道的大小等等。
有些地方會有些疼痛感出現,但四哥說這只是經脈有點淤堵的現象,需要慢慢揉捏開,勁道並不用很大。
等四哥幫她她把經脈揉捏開,身上就泛起陣陣暖意,的確很舒服,弄得許沁玉都有點昏昏欲睡。
四哥教她一遍,她就開始給四哥揉捏,做的不對的地方四哥也會出言提醒。
就是給四哥揉捏筋骨時,四哥肩背和腰腹都硬邦邦的,讓她有點分神。
四哥除了教她,還教了功哥兒,到時候還得由著功哥兒教其他照顧男客那邊的夥計們。
這幾日除了招人,許沁玉就是忙著跟四哥學這個,功哥兒也每天過來客棧這邊學。
除了這些,許沁玉還打算再招些幫廚跟大廚,另外學徒也找,飯莊可比源寶鎮的酒樓大多,她也只是暫定夥計是三十人左右,等以後生意好了,忙不過來再做其他打算。
因為飯莊比較大,幫廚跟廚子就不太夠,都得招。
之後半個月,許沁玉就是忙著招人,跟四哥學揉捏筋骨。
她跟四哥暫時住在饒州城,也招到三個幫廚,還有個大廚,另外還得招會武藝的侍衛,飯莊在城外,肯定也得招些侍衛保證客人們的安全。
霍江跟其他十來名黑甲侍衛就混在其中應招而來。
這也是裴為玄選的人,都是黑甲侍衛裡武藝比較高強的。
第111章
等到把侍衛, 還有飯莊那邊的夥計等等都招滿後,已經過了正月十五,四哥差不多就要離開去商隊那邊,許沁玉也回了源寶鎮一趟, 看了看許記, 現在許記廚子多, 也無需她擔憂,即便她十天半月不在這邊,也是照常運行, 賓客盈門。
許沁玉就先在饒州城暫住著,飯莊這邊後續的事情太多, 除了招人這些,宅子差不多建好後,她還要驗收,要把家具廚具擺設等等這些東西都要挪進去, 這些廚具家具擺件等的銀錢都還只是付了一半。
她跟四哥一開始住在八方客棧, 後來魯夫人得知她會在饒州城住下,特意把一座二進的宅子給騰出來給她平日住著,省得總住在客棧也不是一回事。
許沁玉就跟魯夫人道了謝。
後邊基本都要她在這邊守著了。
源寶鎮那頭,四哥離開後, 聞氏肯定也不放心玉娘一人待在饒州城,她就跟玉娘一起過去饒州城, 平日玉娘出門辦事,她也會跟著一塊。
平日許沁玉忙碌起來的話, 也都是聞氏煮飯漿洗衣物, 照顧她。
因為她不僅要忙這些, 還要教娘子們怎麽揉捏筋骨, 這也是個辛苦活兒,得她給她們揉捏一遍,教她們認識經脈穴位,還得讓她們相互之間練習著,這基本一忙就是一整日過去,好在這些娘子們學得都很認真。
又過了兩個月,城外的飯莊還有宅子都建蓋好,這些娘子們學的也都差不多了。
功哥兒那邊也基本把小哥們都給教會。
宅子蓋好後,等把家具甚的全都擺進去後就能入住。
這裡宅子都是磚瓦建蓋,裡頭的裝修也都是純手工純實木打造,沒有使用各種膠水,環保,也不用像後世那樣,房子裝修好後,都不敢住進去,還得通風個半年一年的,不然危害極大。
後續這些事宜,許沁玉一個人忙不過來,但有功哥兒加上陶齊還有聞氏幫忙,她也終於都給弄好了。
飯莊宅子建好後,匠人跟小工們自然不用了,都把工錢結算給他們,各自回了家,隻留了小部分人,到時候搬東西。
這些匠人跟小工們也是歡歡喜喜,在這邊做工半年,小工每人都得了好幾兩銀子,匠人的月錢基本都是小工的兩三倍。
等把家具全都擺放好,園林也請了花匠幫忙打理,栽種了花花草草進去。
不過這些花花草草,起碼也得兩三個月後才能茂盛起來,現在宅子各處除了一些假山還有移栽過來的樹木,都還顯得有些空蕩蕩。
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