許沁玉就跟汪大廚還有冬騫交代了聲，她想去城裡轉一轉。

　　因為平日裡沒什麽客人來，就是飯莊裡面員工的員工餐，跟一些食材的采買都是讓人送上門來，采買送來的也不多，因著平日吃的一些家禽，還有雞蛋鴨蛋，蔬菜，都是去附近的村子裡收的，比城內便宜，也都自家喂蟲子喂山上的野菜養大，食材本身的味道沒得說。

　　甚至連這些烤乳豬，也是去附近村裡收的。

　　許沁玉按照三十文錢一斤的價格收。

　　因為就算一頭豬養大，養到年尾，一頭豬也才一百來斤，屠戶整頭豬收走，價格是按照八到十文錢收，也才一兩多銀子。但許記飯莊的東家來收二十斤左右的小乳豬，按照三十文錢的價格，也不用她們一年喂到頭，小豬前面長得快，基本不到兩個月就能漲到二十多斤，這樣一個小乳豬賣出去就是六七百文錢，比養大豬可劃算得多。

　　附近有不少人家，又買了不少小豬回來養著，打算以後供給飯莊這邊。

　　所以這些日子，許沁玉覺得飯莊一直不來客人，有些奇怪，就打算去城裡看看。

　　許沁玉就去了城內一趟。

　　在城裡頭轉了轉，倒也給她知曉了緣由。

　　原來是醉仙樓那邊的緣由。

　　醉仙樓跟許記飯莊的檔次是差不多，接待的客人都是城內比較富饒的大商人或者一些世家大族達官顯貴。

　　自打許記開業後，醉仙樓也知道許記飯莊肯定會搶走一些自己的客源，自然也不樂意。

　　所以醉仙樓也弄了波活動。

　　許記這邊，許沁玉因為開業，菜品全都是按照八折的價格，醉仙樓就七折的價格結帳，不僅如此，茶水免費，還請了舞姬在醉仙樓跳舞，自然就把客人都吸引住了，所以也就沒人過去許記。

　　許沁玉知道緣由後，也有點無奈，但這也算是正常打擂台。

　　後世不少飯店，為了招攬生意，菜品打折，還有各種充值活動，都是很正常。

　　許沁玉肯定也得想想法子來應對。

　　知道緣由後，她就回了飯莊。

　　這會兒飯莊裡頭清閑得很，大家夥都清閑得待在飯莊裡頭歇息著。

　　冬騫跟汪大廚見許沁玉回來，兩人急忙圍過來問道：“師父，可瞧出些什麽來?”

　　汪大廚也跟著冬騫一起喊許沁玉做師父，他是沒有半點不好意思，因為心裡頭著實對許沁玉的廚藝佩服，也是真心把許沁玉當做師父。

　　許沁玉就把醉仙樓的事情跟兩人說了說。

　　二人聽完都忍不住皺眉，他們都是開過酒樓，或者在大酒樓當過大廚，心裡頭清楚，這種事情很常見，就是酒樓食肆之間很普通的打擂台罷了。

　　人家醉仙樓也沒錯。

　　冬騫問道：“師父，那咱們怎麽辦?就還是這樣等客人上門嗎?”

　　其實他們都很清楚，只要客人來飯莊吃過，往後就會經常來，可現在沒有客人上門，這才是最緊要的，不說許記這麽多夥計，每個月夥食費都得幾百兩銀子，還有園子那邊各種花草打理也得二三百兩銀子出去。

　　另外就是所有夥計們跟大廚幫廚跟那些侍衛們的月錢，又差不多是一千多兩銀子出去。

　　每個月光是這些固定的必要的開支，都得二千多兩銀子出去。

　　哪怕有源寶鎮的許記酒樓撐著，這邊的飯莊也不可能這樣子虧損下去。見不到客人，往後對飯莊的名聲就不好，會說許記根本沒客人，肯定是吃食不好，最多堅持個半年，飯莊就得關門大吉。

　　醉仙樓心裡頭也很清楚，做吃食營生的，堅持兩三個月沒什麽生意就不成，也知道許記最多堅持半年左右。

　　如果這半年，醉仙樓一直弄什麽活動，或是再想想法子，弄些新菜品，又能把客人留上一兩個月，到時候許記就真的完蛋了。

　　許沁玉搖搖頭，“自然不成，不能等客人上門，醉仙樓不會給我們這個機會的，所以得想想其他法子。”

　　應對法子其實也非常簡單，飯莊現在沒生意是因為客人們不知許記的菜有多美味，只要讓他們知道就好了。

　　許沁玉跟冬騫還汪大廚低語了幾句話，這才收拾了下東西，準備帶著冬騫一起去饒州城。

　　聞氏得知玉娘要去饒州城待上幾日，也不放心，想一同前往，許沁玉笑道：“娘別擔憂，有冬騫跟著，不會有事，您還得管著飯莊這邊。”

　　聞氏現在是飯莊的掌櫃，平日都要待在飯莊這邊。

　　聞氏肯定還是不放心，許沁玉最後把錦繡園那邊一個叫做蓮花的丫頭一起帶上，聞氏才放心讓她去饒州城。

　　第114章

　　這叫蓮花的丫頭是錦繡園那邊的女侍衛， 聽名字應該是個嬌弱可人的姑娘家，但實際上，蓮花今年好像才十八左右，跟許沁玉差不多年紀， 個子比較大， 許沁玉估量了下， 大概有一米七八左右，有一身不錯的武藝，就是人比較呆， 不怎麽愛說話，讓幹啥就幹啥， 飯量挺大，一人能頂正常人三四倍的飯量。

　　四哥給她找了有二十個侍衛。

　　錦繡園那邊十個，且都是女子，紫竹園那邊十個， 都是身強體壯的男子， 也個個武藝高強。

　　除此之外，還有個共同的特點，能吃，極其能吃！

　　特別是許沁玉做的吃食， 他們吃得更多，他們的飯量比普通的夥計們大上不少， 也有可能是練武之人，食量就比正常人大許多。

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