所有人都是乾勁十足。

　　時間不知不覺的過去。

　　食肆跟酒樓差不多是集市上最先開門的， 但這個時間點也不會有人上門用朝食。

　　其他的商鋪陸陸續續都到辰時三刻才開了大門正常的營業， 等待客人。

　　一般的胭脂水粉布行首飾鋪子這些雖然是辰時三刻開門， 但等到有客人都吃過朝食， 才有閑心開始逛集市，買買東西甚的。

　　所以這會兒哪怕集市上所有的鋪子和小商販都來了，但客人還是不多。

　　許記食府隔壁的胭脂水粉鋪的女掌櫃范翠芳，辰時三刻才慢悠悠過來。

　　她是胭脂水粉鋪的掌櫃，平日有個二三兩銀子的工錢，她是個寡婦，十年前逃荒來到西南的，家人跟孩子全在那場饑荒中死去，她運氣好，得了一員外夫人的救。

　　後來她就留在員外夫人身邊幫忙。

　　員外夫人有家胭脂水粉鋪子，她又有一手調香的本事，這些胭脂水粉裡加了她調製的香，更受客人喜歡，員外夫人也很好，給她工錢讓她幫忙調香。

　　後來員外夫人的生意越做越大，就搬去饒州城又開了家胭脂水粉鋪，但源寶鎮的這個店也還開著，就由她繼續留在這邊做掌櫃。

　　她在鋪子做掌櫃，每個月三兩銀子的工錢，加上她調香手藝，每個月也有紅封，就看胭脂水粉鋪每個月能賣出去多少，賣的多，她拿到的紅封也多，多得時候有個四五兩銀子，少的時候也有個二三兩。

　　因為不是每種胭脂水粉都適合加入她調的香。

　　她一年差不多能賺個七十兩銀子。

　　就自己買了個二進的小宅子，還買了個小丫鬟，小丫鬟買回來才七八歲的年紀，說是女兒還差不多，現在都已經十一二歲了，平日裡也是她跟小丫鬟相依為命。

　　范翠芳在源寶鎮可算是有錢人的，所以平日朝食她都是在外面吃，偶爾還會帶著小丫鬟出去吃暮食。

　　打開鋪子後，范翠芳去打水掃灑，卻聞見一股子很濃鬱的香氣，混合著奶香，肉香，面香，應該是附近的食肆酒樓或者小食攤子正在做朝食。

　　“奇怪，怎得今兒的朝食特別香?”

　　范翠芳還有點奇怪，實在太香了，從來沒聞見過這麽香的朝食味道。

　　難不成是哪家做的新的吃食?

　　正這般想著，范翠芳忽然想到隔壁好像有家新開的食肆，還是位十來歲的小廚娘開的，她隱約記得應該是這幾日開業，難不成是隔壁食肆開業?這香味是隔壁傳來的?

　　范翠芳出門口看了眼，發現隔壁食肆也正好被人從裡面把門推開，是個看起來比她還大些的婦人，面上很溫和，五官容貌也秀麗得很，見到她時，還衝她微微頷首了下。

　　還真是隔壁食肆開業。

　　光是聞見這香味她都饞得慌，難不成是那小廚娘找到了主廚?

　　也不對呀，之前看食肆門口還貼著招幫廚的告示，根本沒招主廚，難不成本來就是有個主廚?

　　她是真不太相信一個十五六的小廚娘可以做出有著這樣香味的朝食。

　　光是聞見香味，她已經迫不及待想進去嘗嘗到底是什麽朝食，如此勾人。

　　不是范翠芳這麽想，周圍其他鋪子的掌櫃東家也都差不多想法。

　　幾乎整條集市上都知道有家新食肆要開業，但都沒甚太大感想，以為這家新食肆跟前頭兩次一樣，開不了幾個月就要關門大吉，畢竟吃食生意不好做，不像小食攤，成本低，虧了也不可怕。

　　這條集市上的食肆跟小酒樓都還打趣那位置不吉利，做不得吃食營生。

　　本來以為這次食肆也一樣，都還期待著什麽時候開門，什麽時候關門大吉，有些還打賭新食肆幾個月可以關門，甚至還下了賭注。

　　聽說是附近一個小賭場裡頭下得盤。

　　還真有不少人跑去賭呢。

　　許沁玉自然不知道這些，她忙了一個多時辰，總算把所有蒸得吃食都上了籠。

　　這也是她乾活利索，加上灶台爐子廚具多，她煮肥腸時，還能在另外個灶上鹵肥腸和醬肉，順便調蝦餃跟燒麥的餡兒，所以才能夠一個多時辰忙活完。

　　剩余就是生滾魚片粥和油潑拌面。

　　魚片都已經處理醃製好，面也都擀好切好，全都準備好，只要有客人點，就能現做。

　　許沁玉這才去讓聞氏看了食肆大門，正式開業！

　　這會兒大概是快九點左右。

　　集市上已經陸陸續續有些客人，但都是來吃朝食的。

　　西街這邊富商多，有些雖然也是做工的，但工錢還不錯，所以也經常出來吃些朝食。

　　這些客人來到集市，就聞見一股香味，有面香也有肉香和奶香，特別勾人腹中饞蟲。

　　這香味跟他們以往吃過的味道都不相同，都忍不住四處張望起來。

　　“什麽味道，好香啊。”

　　“是不是哪家食肆還是小酒樓有新朝食了?”

　　“走，過去找找看。”

　　范翠芳也在看到婦人開了食肆大門後，沒忍不住過去問了句，“這，這是食肆開業了?”

　　她又抬頭看了眼招牌，許記食府。

　　昨兒這牌匾雖然掛上，但用紅布蓋著，也不清楚食肆的名字，今日一看，這食肆的名氣還挺大氣的。

　　聞氏笑道：“許記食府今日才開業，頭三日不管是吃朝食還是暮食，隻用付八成的錢就成。”

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