他就是堅信許小娘子的廚藝，要知他當初可是嫌棄許小娘子做的生滾魚片粥，嘗過後，不愛吃粥的他都能一口氣喝上兩砂鍋的魚片粥，甚至現在都還饞著。

　　可見許小娘子廚藝多了得，他不愛吃的東西都做的讓他惦記。

　　祝太守點點頭，沒有多言，他甚至有些心不在焉，心裡存了其他的事情。

　　梁義離開後，祝太守又過去廚房一眼，又忍不住看了聞氏一眼，最後擔心老娘，他才過去了祝老太夫人的房裡。

　　祝太守的妻子朱氏正守在婆母面前，婆母是寒門出生，家裡並不富裕，供出她家老爺，她家老爺祝太守十八歲就中了進士，朱氏也是他中了進士之後才娶的妻，當時算是朱家看上祝太守，請了人去問了媒。

　　朱家也是官宦之家，但在勳貴多如牛毛的京城，朱家又算不得什麽，家世隻算一般般。

　　朱氏性情溫婉，這些年同祝太守和睦恩愛，祝太守待她很好，這些年除了她，從未有過任何通房妾侍，她也很敬佩婆母，這些年婆媳感情也一直很好，所以婆母如今已到壽終正寢的時候，她這些日子一直守在婆母跟前，就怕老爺在外忙，婆母隨時都有可能去了。

　　朱氏問道：“人可是到了?”

　　祝太守還在想些別的事兒，聞言點頭說，“到了，已經在後廚煮朝食。”

　　朱氏心裡頭也跟著忐忑起來，“希望婆母這次可以吃一些。”

　　婆母已經好幾日未進食，她實在擔心。

　　祝太守過去老娘的床榻邊，見到老娘緊閉雙眼，眉頭還是緊鎖著的，老娘哪怕到了這時候，還擔心著幾十年前被拐走的長姐。

　　他忍不住回想老娘年輕時候的容貌……

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　　許沁玉跟聞氏過去太守府的後廚，後廚還挺大。

　　祝家也是有廚子的，祝太守不重口腹之欲，廚子手藝一般，連酒樓的幫廚都不如，祝老太夫人前些日子就不怎麽喜歡吃他做的吃食，祝太守便請了城中厲害的廚子來府中做飯，老太夫人勉強吃些，到這幾日，幾乎是滴米未進。

　　祝家的廚子是個胖胖的中年男子，天生一張笑臉，但這會兒緊鎖著眉頭，顯然也是擔心祝老太夫人。

　　許沁玉問他，“前幾日來給老太夫人做飯的廚子都做的什麽朝食?”

　　胖廚子想了想說，“朝食多是餛飩，肉羹，蛋羹，或者肉羹粥，大肉包和素菜包子，還有梗米粥和小米粥之類的。”

　　“暮食呢?”許沁玉又問。

　　胖廚子又給了回答，朝食還稍微清淡些，暮食基本都是山珍海味，都是些大肉，且太過油膩，老人家都已經這般，怕是沒胃口吃這些的。

　　許沁玉心裡有了點數。

　　她看廚房裡雖然食材多，但都沒準備好，她原想著煮點臘八粥給老太夫人喝，雖然還沒到臘月，不過天兒才開始冷，喝點臘八粥最好不過，臘八粥需要的食材比較多，還得幾種豆子，豆子需要事先浸泡，現在浸泡肯定是來不及的。

　　做不了臘八粥，她打算做紅糖陰米粥，她帶了不少陰米來，正好可以用上。

　　紅糖陰米粥做起來非常簡單方便。

　　她問胖大廚要了些紅棗枸杞，先把紅棗跟枸杞洗淨，紅棗去核備用。

　　紅糖也事先熬煮成紅糖汁。

　　大鍋清洗乾淨燒熱後加入一點豬油，看著油溫可以時加入陰米，把陰米翻炒到蓬松爆開。

　　這樣炒過的陰米加入適量清水，中火熬煮開後，加入紅棗枸杞和紅糖汁兒，再文火熬煮半刻鍾就成了。

　　紅糖陰米粥吃起來口味清淡，淡淡的紅糖味，配上紅棗的軟糯清甜，陰米再炒開後做出來的粥除了濃稠甜潤，顆粒飽滿，還會有一絲絲的嚼勁兒，滋味交錯著，一口接一口根本停不下來。

　　這個做著簡單，也不用一個一個的小砂鍋煲，直接大鍋裡就能煮出來，一次煮個幾十碗的份量不成問題。

　　這樣一碗紅糖陰米粥粥，份量比許記食府的一砂鍋的生滾魚片粥還要少些，都要賣上八文錢一碗，卻是人人必點的朝食。

　　許沁玉熬煮紅糖陰米粥時，周大慶跟胖廚子聞見味後一直吞口水。

　　胖廚子雖面上不顯，心裡卻跟大多數人一樣，見到許沁玉第一眼就覺得她實在太小了些，廚藝恐不夠精湛，但事實勝於雄辯，這個粥的香味一出，他就知道自己錯了，人家雖然年紀小，但廚藝恐怕也很厲害。

　　畢竟他隻聞見香味，沒有親自嘗過味道，只能用‘恐怕也很厲害’來揣測小廚娘的廚藝。

　　熬煮到一半時，連著照顧祝老太夫人的祝太守和朱氏都驚動了。

　　朱氏喃喃說，“好香的味道。”

　　比之前那些來府上煮吃食的廚子煮出來的飯吃都要香，聞著應該是甜食，很香甜的味道。

　　祝太守都忍不住站了起來，跟妻子說了兩句話，讓她看著老娘，他過去後廚一趟。

　　許沁玉煮了一大鍋的紅糖陰米粥，想著時辰還早，太守府的其他人肯定也都沒吃，她跟聞氏都沒吃，自然也得煮她們的份兒，索性煮多點大家一起吃。

　　她煮紅糖陰米粥，還讓周大慶洗了些蘿卜切成細細的絲兒。

　　冬日裡，蘿卜白菜又成了最常見的蔬菜，幾乎家家戶戶冬日裡都少不了這兩樣。

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