余氏察言觀色的能力還是不錯的，畢竟世家大族出身。瞧方才兩人說話的神情，倒像是兒媳絕了心思，那個程二還有些不死心。心裡有猜測，此時聽葉嘉說更應了她的猜測，頓時就心安了。

　　“照這麽說，這胭脂鋪子的店家到不像個會做事的。”余氏雖當慣了甩手掌櫃，但管下人卻是自出世便會的。有道是上行下效，上頭人行事不正，下頭人才會有樣學樣，“咱這生意下午怕是也談不成。”

　　葉嘉自然也知道，但這話也不絕對：“且等下午我再去看看。”

　　早上十塊香胰子揣出去又帶回來，跟葉嘉想象的不一樣。葉嘉的心性倒沒那麽脆弱，不過有這一遭，她反而立即意識到了自己做事的問題。許是自打穿過來做事都太輕易順遂，她如今頗有些想當然了。這不是個好的做事心態，往後該嚴謹的還是得嚴謹。

　　這般想著，她問起：“娘，我的那套衣裳可做好了？”

　　“昨日就做好了，忘了拿給你。”余氏自然就更懂這個道理了。先敬羅杉後敬人，到哪裡都一樣，“一會兒你去屋裡試試看，合不合身。若有哪裡不合適的我再改改。”

　　葉嘉點點頭，洗了半個時辰才把這個豬頭給徹底弄乾淨。

　　鹵豬頭其實簡單的很，清水裡焯水一刻鍾多，得把血沫子和腥氣去除乾淨再撈出來，清水衝洗。而後再煮一鍋水跟洗滌乾淨的豬頭加入蔥薑煮開，撇去浮沫，煮到五成熟再撈出來。這般才算處理乾淨，將煮的半熟的豬頭扔進大鍋裡煮。

　　葉嘉鹵的這個手法跟許多鹵法不同，有點像冷切，等煮好的豬頭切成薄片，拍蒜、薑、芹菜、和調製醋油汁兒拌起來，吃起來更彈口。

　　這廂把豬頭給煮上，余氏也收拾好了韭菜。去到屋裡將給葉嘉做的衣裳拿出來，叫她去屋裡換。葉嘉選的料子是湘妃色，余氏給做的纏腰裙，還特別會配的打了好看的絡子。葉嘉不大會穿，折騰了半天沒弄明白怎麽搞，還是余氏見她許久不出來進來給她穿。

　　不得不說，余氏的審美品味是真的好。這不算好的布裙被她這麽一裁剪縫製，穿到葉嘉身上瞬間高貴典雅了起來。葉嘉先前不是沒瞧見過鎮上富貴人家婦人的穿著，都沒有她這一手製的好。

　　腰上的絡子打好，垂下來，余氏又順手給葉嘉弄了個發髻。

　　這還沒上妝呢，就當真將她的顏值又生生往上拔高了好幾個檔次。有道是人靠衣裝馬靠鞍，葉嘉這般一收拾好，笑一下都能笑得人眼暈。余氏看著她倒是犯了難：“穿成這般你一個人去鎮上怕是不能安心，且等我換身衣裳，咱一道去。”

　　說著話，她又歎了口氣：“若是允安在家就好了。”

　　葉嘉立即明白了她的意思，太打眼了。但這也沒辦法，往後若是還得做生意，收拾得體面是必要的。見葉嘉已經換好了衣裳，余氏也不叫她脫下來。

　　中午簡簡單單地吃了點，兩人又抱著香胰子去了鎮上的胭脂鋪子。

　　這回倒是沒被攔住，胭脂鋪子的小二遞了話給掌櫃的。胭脂鋪子的掌櫃是個女掌櫃，一張國字臉，顴骨很高，眼窩深陷，有點刻薄的長相。

　　下午在店裡早早等著了，看到一老一少兩個女子進來，頓時眼睛都亮起來。

　　葉嘉的相貌不俗，余氏自然也不俗。

　　事實上，能生出周憬琛那等容貌的孩子，母親的相貌必然不差。余氏年輕時候是燕京雙姝中的一個，比起另一個才女，她就是靠一張臉佔穩了雙姝之一的名頭。老了也難掩美貌。平日裡藏著掖著不顯，此時收拾好，端起范兒，那叫一個美人如畫。

　　掌櫃的被余氏那世家貴婦的氣度給唬得一愣一愣的，等葉嘉將香胰子拿出來，說起了生意的事兒，立即打起了一萬份的小心：“我姓楊，旁人喚我楊四娘。”

　　楊四娘自然是認得香胰子，東西一拿出來她就明確表示了有收香胰子的意向。

　　葉嘉這顆心放下來，也不跟她繞彎子：“不知楊掌櫃願意出多少收這個？”

　　楊四娘目光在葉嘉和余氏的臉上轉了轉，不答反而問起了兩人手中有多少塊貨源。

　　“十塊，東西不多，留了幾塊家裡用。”葉嘉也直接，既然是誠心要做生意，自然把話說明白，“但若是能長期寄賣，我們這邊還是能提供更多的貨。”

　　葉嘉這話一出，掌櫃的心思就活了。

　　約莫是見葉嘉臉嫩，余氏又是個不事生產的軟糯模樣。想著這人一日來了兩趟這般急迫，必定是急著出手，急需用錢，她的姿態就端起來。仗著鎮子上就她一家胭脂鋪子，她眼珠一轉，直說願意出一百文一個的價格收。

　　“二位有所不知，在李北鎮這邊這東西的規矩跟中原不同。中原人各個腰包鼓鼓，自然是掏的出錢買。李北鎮當地百姓日子窮苦，買不起太金貴的東西。再好的東西定了高價也賣不出去，等於白費。”

　　掌櫃說的言之鑿鑿，“再說，你二人拿出的這個香胰子瞧著賣相其實不算太好。紅絲絲的，聞著味道雖然不算太差，在李北鎮賣差不多。我若是收了，也只能低價去售。做生意的不能不掙錢，我出一百文已經算是頂厚道的價格了。”

　　不得不說，這歪理邪說還能這樣說，這個掌櫃的臉皮著實驚到了葉嘉。

　　她早料到了一兩銀子的價格不好談，可能要多費些口舌。但覺得這個價格是能談下來的。倒是沒想到這個楊掌櫃拿人當傻子看，直接獅子大開口給她壓到了一百文。