老板：“關我們什麽事？海鮮本來就是涼性，你自己要吃關我們什麽事兒！”

　　老太太：“你昨天哄著我們多點的時候可不是這副嘴臉，我跟你拚了！！！”

　　.......

　　葉久久望著吵成一團的海鮮私房菜館，輕輕歎了口氣，“那家店攤上大事兒了。”

　　小魚嚼著螃蟹腿，吸溜著裡面緊實的蟹肉，“大事兒？”

　　葉久久和她解釋：“他們賣的東西害得其他人拉肚子，還害得一個阿姨肚子裡的寶寶沒了。”

　　“沒了？”小魚不解的眨了下眼，“系死掉了？”

　　“對，死掉了。”那個老太太哭得上氣不接下氣，葉久久沒太聽明白，大概是她女兒吃了之後回家就肚子疼，拉了肚子還大出血，送去醫院不知道回事，可能耽擱了，也可能是太嚴重了，反正最後導致孩子出生後就沒了。

　　小魚聽到這，忽然覺得手裡的新鮮大螃蟹不香了，“那個姨姨會難過。”

　　“是的。”葉久久聽著也很不是滋味，畢竟都那麽大了。

　　“那個地方不好。”小魚指著外面的'海鮮私房菜'，“我們不要去那裡。”

　　“好，不去那兒，我們就在家吃我們的海鮮。”葉久久看了眼自作孽的私房菜館，牽著小魚朝廚房裡走去。

　　進屋後，葉久久搬過來一個乾淨的水桶，將地上的海鮮撿起來，確認都還活著後才清洗乾淨放進水裡，免得死掉不新鮮吃了肚子疼。

　　一邊清點海鮮一邊打掃，等全部收拾好已經快八點半了，葉久久囫圇的吃了一口小魚買回來的早飯就開始備菜。

　　洗菜切菜的時候，葉久久發現自己的手指上的傷已經愈合了，除了一點紅痕，完全看不出來受過傷，蟹殼粉真的好神奇，以後就當做家裡必備傷藥了。

　　手沒問題後，葉久久洗菜備菜就利落了許多，備好菜差不多十點半，葉久久沒時間休息，直接開始處理三文魚。

　　三文魚個頭很大，等到飯點處理肯定來不及，所以她直接提前做好準備。

　　這條三文魚是雌性的，魚腹處高高的隆起，摸著脹鼓鼓的，裡面應該是有很多魚籽。

　　為了不弄壞魚籽，葉久久小心翼翼的切開魚腹，切開後果然發現了兩大包橙色的魚籽，密密麻麻的應該有上萬個，一顆一顆的晶瑩剔透，很像瑪瑙紅寶石。

　　她小心將晶瑩剔透的宴席珍饈的三文魚籽□□放到一個大托盤裡，然後直接放進冰箱，以免待會兒吃不新鮮了。

　　放好後她繼續處理三文魚，先將碩大的魚頭切下，再從脊骨處將魚分成兩半，仔細剃掉中間的魚骨和魚刺後將魚皮去掉，留下中間的橙紅色的肉。

　　三文魚的肉可以根據口感分成三個部分，魚腹因為脂肪偏多，吃著也非常肥嫩香潤，它的腰部和背部顏色鮮亮，肉質緊實，很適合做高級刺身，魚尾適合香煎，也適合做壽司。

　　三個部分的價格不一樣，但葉久久嫌麻煩，懶得區分，所以直接從腰背切到腹部，屆時全部做成刺身，讓大家一起體驗一下這一條三文魚各個部分的口感。

　　這一條三文魚雖然一米多長，但其實還是個寶寶，肉質非常鮮嫩，聞著也非常清爽鮮美，葉久久也不想用太多的調味去掩蓋它本身的清爽口感，所以就直接全都做刺身了。

　　她將三文魚分成了二十五塊左右，每一塊有一斤多，簡單包好後放到冰箱保鮮。

　　葉久久將切下的的不太規整的三文魚肉擦去油脂，拿出一半切成薄片，她嘗了一塊，肉質結實飽滿、爽滑彈糯，細品之下還有一股清香淡雅的甜味。

　　甜有很多種，純甜的白糖，酸甜的蜂蜜，香味濃厚的紅糖，三文魚裡的甘甜大概就類似乎最清雅的花香熏染出來的糖，清爽甘香，尤為特別。

　　葉久久忍不住又嘗了幾片，吃完後端去給屋裡看書的陵余和小魚吃，“休息一會兒，吃點三文魚。”

　　正埋頭練習寫字的小魚回頭看向哥哥，在哥哥點頭後她立即丟下簽字筆，然後跑向了葉久久，“久久~我剛才都聞到它的味道嫋~~~”

　　葉久久放下餐盤：“那你怎麽不過來找我？”

　　小魚拿起一片三文魚塞進嘴裡：“哥哥不讓。”

　　“我去嫋就要多寫十遍。”

　　原來是這樣，葉久久還以為小魚今天不想吃海鮮了呢：“......識時務者為俊傑，聽哥哥的沒錯。”

　　“我好可憐。”小魚像個小大人似的歎了口氣，“我要是大人就好了，哥哥就不能管我了。”

　　葉久久戳破她的妄想：“就算你是大人，哥哥也依舊是哥哥，他還是可以管你的。”

　　“啊？”小魚突發奇想，“那我要當哥哥的姐姐。”

　　陵余放下手裡的水看向她，眼神一掃：你再說一遍？

　　小魚嚇得立即不敢吱聲了，耷拉著肩膀，佝著後背，小聲問葉久久：“我都沒有機會了嗎？”

　　葉久久給小家夥出了個主意：“有機會，你以後可以管你哥哥的孩子報仇雪恨。”

　　“真噠？”小魚眼睛一亮，賊兮兮的瞄向哥哥，嘿嘿嘿地傻笑起來。

　　“......”陵余無奈看向出餿主意的葉久久，“你別亂教她。”

　　“哪有，我是幫你培養以後的看娃小助手。”葉久久滿眼笑意，“不用謝。”

　　陵余似笑非笑的看著她，“你確定？”

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