葉久久將冰箱前的兩大桶蝦費勁的拉到一旁，然後另外提了一個裝菜的框過來，將裙帶菜全都撤了下來。

　　扯下來後，裡面藏著的二十條海鱸魚一起跟著滾了出來，每一條都有五斤左右，肥得讓她又有點想吃之前做過麻辣黑豆花烤魚了。

　　葉久久將這些海鱸魚搬到魚缸裡，然後繼續清點冰箱，裡面海鮮還是一些蝦、螃蟹、小海螺和小鮑魚小海膽，唯一區別就是個頭尺寸的區別，沒有什麽更特色的品種了。

　　嗯，今天的海鮮平平無奇呢。

　　想菜單就得花點心思了。

　　葉久久將海鮮都從冰箱裡搬出來，然後蹲在地上開始按海鮮品種分類海鮮。

　　小魚穿著和葉久久同款的小白鞋走了進來，她望著冒尖尖的海鮮桶，驚得哇哇的叫著：“久久，今天又有好多螃蟹和大蝦。”

　　“今天基本上全是這些了，沒什麽稀奇的。”葉久久懷疑海的那一頭是不是已經有了關於海鮮消失的傳言，以至於除了這些消息不靈通的小蝦米小海鮮，其他大的、獨特的海鮮都被家族群管著了。

　　“大大的。”小魚拿起一個和她手腕粗的竹節蝦，學著葉久久平時的樣子扯掉腦袋和尾巴上的蝦線，愛乾淨的她再去洗一洗，洗完後再塞進嘴裡。

　　一口一口的吃著，甜滋滋的怪好吃的，“久久，我還想再吃幾個。”

　　葉久久嗯了一聲：“吃吧，再吃三個，留一點肚子吃早飯，我買了你愛吃的豬肉鍋盔，馬上就要送過來了。”

　　小魚眼睛一亮，“買了幾個呀？”

　　葉久久說：“一共買了六個。”

　　小魚和陵余胃口好，葉久久一般會給他們準備兩到是三個。

　　小魚在心底默默的算了算，然後默默的放下手裡已經抓起來的一把大蝦，“那我不吃嫋，我要吃香香的餅。”

　　“也行，你幫我搬個小板凳過來。”葉久久蹲著腿有點麻，然後就使喚小魚去跑腿。

　　小魚這個年紀喜歡跑來跑去，她麻溜的跑去廚房外面，從外面搬進來一張小板凳，“呐。”

　　“謝謝寶貝兒。”葉久久坐下後繼續分類小蝦、竹節蝦、明蝦等。

　　“寶貝兒~~”小魚捂著嘴嘿嘿的笑著，笑完過後趴到旁邊撿螃蟹的陵余胳膊上，“哥哥，久久又說我是她的寶貝兒了。”

　　“嘿嘿嘿，她都沒有說你是。”

　　陵余抬眼看了下不停顯擺的小家夥，然後又看向一側的葉久久。

　　葉久久不自然的笑了下：“......看我做什麽？”

　　陵余問她，“不是嗎？”

　　“......你怎麽還和小孩子一樣？”葉久久沒想到大美人魚竟然和小孩兒爭寵，她被這突然一問搞得臉頰上又染上了一層薄紅。

　　白日裡光線明亮，陵余看得清清楚楚，他眼睛彎了彎，“不可以問？”

　　“可以問。”葉久久勾著嘴角，“但是我可以拒絕回答。”

　　陵余頷首：“明白了。”

　　葉久久拿蝦的手猛地一頓，“明白什麽了？”

　　陵余很認真的說了一句：“網上說不願意回答就是是了。”

　　葉久久失笑的望著他，“網上都是胡說八道，也可能不是。”

　　陵余順著又問：“不是嗎？”

　　“......”這讓她怎麽選？葉久久覺得自己像是堵在了一座獨木橋上，說是顯得她不矜持，說不是會讓人傷心，最後糾結再三在陵余直白的注視下說道：“你怎麽想就是什麽了。”

　　“那便是。”陵余從善如流的選了自己想聽的答案。

　　葉久久失笑的看了看他，高興就好。

　　恰好這時後門處傳來敲門聲，是送早飯過來了，陵余帶著小魚去開門拿了早飯，三人坐在梨樹下吃起了早飯。

　　吃過早飯，葉久久又花了小半個時間的將海鮮分類裝好，最後將海鮮分為裙帶菜、螃蟹、蝦、蛤蜊、生蠔、青口、海螺、魷魚、鮑魚、海鱸魚等，裡面還有不同的品種，不過葉久久隻將蝦和蟹簡單的分了一下，其他就不管了。

　　分好了海鮮，葉久久將地面清掃乾淨，然後製作菜單，之後就是備菜、清洗海鮮，清洗乾淨後拿出一部分來做泰式生醃。

　　泰式生醃和之前做的生醃還是有很大區別，泰式生醃主要是以甜鮮鮮味為主的。

　　用魚露、水、生抽調出醬汁，醬汁的分量需要將醃出十幾份的量，所以需要準備一大鍋料汁才行。然後放入椰糖、白醋、味精，煮開鍋後放直接放入在冷水裡迅速降溫放涼，然後往裡面加入青紅辣椒、小米辣、蒜片、青檸檬片、香茅，攪拌均勻後顏色非常漂亮。

　　然後將竹節蝦去掉蝦線，對半切開，螃蟹去掉內髒後簡單切開一下，然後一起放入一個大盆裡，一種放一部分，空余區域再放入放入蛤蜊、青口、海螺等，反正能醃的都放進去。

　　再將調好的醬汁倒進去，將所有海鮮的淹沒後放入冰箱裡，醃製到中午就可以吃了。

　　放入冰箱後葉久久又做了許多其他準備，一直忙個不停，直到營業前才短暫的休息了一會兒。

　　休息了十幾分鍾，葉久久將餐廳裡檢查了一遍，然後開始開門營業。

　　可能是昨天晚上客人們閑聊說漲價的事情傳了出去，她開門時又排起了長隊，“大家早。”

　　“老板早。”大家陸陸續續的走進來，朱朱是排在倒數兩個人走進來的，“你這兒的生意真的越來越好了，我差點吃不上。”

Top