程婉蘊聽得直笑，一邊拿筷子下油鍋炸鱸魚，一邊讓程懷靖切辣椒、黃瓜、蘿卜、土豆、又把剝蒜的活交給太子爺：“二爺，勞您給剝個蒜唄？”

　　胤礽有了程懷靖在灶房裡那如魚得水的榜樣，也乖乖地接過了蒜，像治學做功課一般認認真真地低頭剝了起來，程婉蘊側頭瞧了眼，沒忍住笑了出來。

　　後世那混社會的大哥，喜歡吃燒烤，身邊總有個小妹幫著扒蒜。

　　有太子爺幫著扒蒜，她如今也算人生贏家了吧？

　　石家兩兄弟在家也沒進過廚房的，但他們在外頭行軍打仗過，在野外生火做飯是常事，所以手腳也很麻利，程婉蘊沒敢使喚他倆，但這倆人也沒世家子弟的架子，眼裡有活，一會兒幫忙遞盤子遞碗，一會兒又幫著拿醬、切薑絲。烤魚主要是底料複雜，那剛剛五花肉炸出來的豬油做底，加了花雕酒、蔥薑蒜花椒辣椒胡椒粉，還有各色大料，豆醬等等。

　　石家兩兄弟在她的指揮下，幫著她把醬調好了，這魚也炸好了，程婉蘊撈出來鋪在大陶盆裡，再加上那些醬料，豆腐、土豆片等素菜鋪底，用爐子再烤一會兒，就能裝出來吃了。

　　烤魚的香氣在美食那麽豐富的後世都讓人無法抵擋，遑論是大清朝，程婉蘊今兒的東西做得極多，外頭德柱也擺了三桌，大柱子已經回來了，正局促地領著弟弟妹妹坐在最外頭那桌。

　　他娘死活不肯過來，說她是寡婦，本就不是吉祥人，不敢和貴人同屋而食。程婉蘊知道以後，便讓人先給她盛出來一份，再叫個侍衛送到漁船給她。

　　一桌給德柱他們吃，一桌給大柱子一家兄弟姊妹，程婉蘊與太子、懷靖、石家兄弟一桌。本來他們也不敢坐，但太子說：“今兒隻行家禮，不論旁的。”

　　這才小心翼翼地坐了個邊。

　　大柱子被這色香味俱全的葷菜香得幾乎要昏過去，他的弟妹也一樣，等太子爺發話說：“都別拘束，動筷吧。”他們那一桌就只剩下了瘋狂吞咽咀嚼的聲音。

　　吃到後面，那烤魚、紅燒肉盤子上沾著的湯汁都叫他們拿饅頭蘸得乾乾淨淨，筒骨湯裡的筒骨也都叫他們一點點啃得乾淨，骨髓也吸出來吃了。

　　吃完以後，五個孩子躺在桌子底下，已經撐得站不起來了。

　　程婉蘊見了就暗道糟糕，她哪裡知道他們餓得連辣椒都能嚼了吃了啊！連忙請德柱去問問那裡正村子裡有沒有大夫：“他們肚子裡沒油水，又過慣了有上頓沒下頓的日子，突然吃得那麽飽，又吃多了肉，只怕會上吐下瀉，趕緊開些消食的藥來。”

　　德柱早有準備：“咱們路上就備著各種藥材呢，二奶奶寬心，奴才這就去取。”

　　太子爺出門，怎麽能不跟兩個大夫、備各種藥丸？

　　這可是太子爺頭一回離京去南邊，要是水土不服怎麽辦？出門前就備好了各式各樣的藥膏、藥丸、藥方子了，德柱這些東西不敢交給別人，都是自己隨身攜帶，他有個塔鏈，裡頭裝滿了各色瓷瓶，不知道的人見了，還以為他是燒符水的道士呢！

　　誠如她所料，這些孩子後來果然沒一會兒就開始鬧肚子不舒服了，幸好德柱藥材齊全，每人兩顆藥丸下去，就止了瀉，他們這樣子也不好再到船上睡，大柱子又寧死也不肯上樓上屋子裡睡，他生怕掙不到那半吊錢了，於是太子爺隻好讓這些孩子都睡在火塘邊上，蓋著德柱多買來的被子。

　　五個孩子一個抱一個，相互擠成一團，他們這輩子都沒蓋過這樣松軟的被子，幾乎是一沾上就睡著了。大柱子是挺了最久的，他迷迷糊糊還聽見那仙女一般的二奶奶說：“叫人拿個木板擋著些，小孩兒睡覺不老實，可別滾到火塘裡了。”

　　在他眼裡，這從天而降的舉人老爺和二奶奶好比菩薩顯靈，於是做夢都給程婉蘊與太子按了個仙身，一邊做夢一邊說出來：“二爺大神、二奶奶大仙，給您磕頭……”

　　程婉蘊與太子爺在一旁聽得哭笑不得，心裡又說不清什麽滋味，相攜回了樓上的屋子以後，都覺著躺下也睡不著，又一齊坐起身來，拿起厚厚的披風，端起火盆和椅子，兩人一起坐在臨空的回廊上相擁著看夜空繁星。

　　火盆放在腳邊，胤礽張開披風將自己與阿婉一起裹住，平頭百姓愛惜燈油，這時辰早已睡下，吊腳樓群陷入一片漆黑，在月色和星辰的微光下，隱約可辨高低錯落的輪空。望得更遠一些，江上還有零星的漁船在深夜打漁，孤燈隨著波濤搖曳，漸行漸遠。

　　“阿婉，我心裡很不是滋味。”胤礽默然良久才歎道，“這地方離京城那麽近，可這裡的人也是勉勉強強才能活下來，今兒大柱子說，他長到這麽大，頭一回知道吃肉是什麽滋味。我問他平日裡都吃什麽，他說紅薯或是賣不掉的臭魚，或是筷子也站不住的稀粥，還是摻了糠的。”

　　程婉蘊也不知怎麽寬慰太子，他遲早要知道這天下的真相的，不如就趁此一把捅破了窗戶紙的好，所以她沉吟半晌，慢慢地說：“二爺，其實……這兒真還算好了，至少這裡的裡正是個有良心的人，知道憐惜孤寡，這裡依山傍水，還能靠著老天爺的恩賜過活，能吃上點魚蝦田螺，所以這家五個孩子，都沒有餓死的。但還有好些地方，不用遇到災年都會餓死人。”

　　她頭一回給他說起她在歙縣的見聞。

　　平時如何因地製宜開展扶貧，遇到災荒，程世福又是怎麽平抑谷價、賑災救濟。

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