摘回來的豌豆,兩個人一起在院子裡剝好,汪霽剝豆子的時候看見牆角他從地裡帶回來的那兩根竹子,心裡一動。
“今天的糯米飯,我準備弄個創意版。”
一粒豌豆從豆莢裡掉到水泥地上,符蘇珍惜地撿起:“什麽創意?”質樸的初始版本就已經如此驚豔,他想不出還能如何創新。
汪霽不答,把剩下的豌豆交給符蘇,自己拿著鐮刀上了山。
搭架子的竹子都是細竹,他在後山轉悠一會兒,砍了根電線杆旁邊的粗竹子。
符蘇看見他扛著竹子回來,上前搭手:“做竹筒糯米飯?”他反應過來。
汪霽看他:“心裡知道就行了,誰讓你說出來,驚喜懂不懂?”
符蘇怔了兩秒,把竹子從汪霽肩膀上扛下來,他道:“做飯就做飯,砍根竹子下來做什麽,這麽粗,礙事。”
一時沉默,兩個人對視一會兒汪霽先破了功,樂得肩膀都在顫。
竹子砍成大小均勻的竹筒,符蘇放到水池裡拿鹽水浸泡衝洗乾淨。
鍋裡放豬油,臘肉切成丁和豌豆一起下鍋炒,糯米飯用豬油做才最好吃,汪霽剛才摘豌豆的時候特意問汪姨要了一小塊豬油。
鍋裡加鹽和一點生抽炒出顏色,汪霽把泡了快一小時的糯米倒進去一同翻炒,等到糯米結塊,他喊符蘇把竹筒拿進來。
竹筒裡放一點水,把糯米飯舀進去塞滿,然後放進大鍋裡蒸。灶膛裡的柴火劈裡啪啦的響,不停有熱氣從鍋沿中鑽出來,帶著隱隱的香。等到鍋蓋掀起的那一刹那,熱氣撲面而來,糯米飯的香中混合著竹子的香,光聞著就讓人食指大動。
竹筒放到一邊涼一涼,汪霽把上午從菜地裡拔回來的莧菜和生菜洗乾淨,莧菜下鍋清炒,生菜直接生吃,自己種的生菜很嫩,生吃起來清甜又水靈。
依舊是在院子裡吃飯,院子裡風景好,汪霽家的廚房餐桌渾像個擺設,基本沒用上過。
糯米飯端上木桌,符蘇沒忘記汪霽剛才的抱怨,故作驚喜地挑眉:“原來你剛才砍竹子回來是想做竹筒飯,也太創意了,這誰能想得出來?”
他邊說邊忍笑,汪霽猝不及防,彎著眼睛差點掉了筷子。
符蘇眼疾手快地接住,把筷子遞還給他。
豆子糯,糯米甜,臘肉鹹,竹筒香……扒一筷子糯米飯入口,鮮甜入味,在口齒間久久留香。
符蘇幾口就吃下一筒,汪霽對糯米飯沒有符蘇愛得這麽熱烈,吃了兩筒就覺得膩了,捧著那籃生菜在嘴裡咬得哢哢作響。
吃過飯洗好碗,汪霽說:“在院子裡躺一會兒再走?”
他們今天下午要去一家桑葚園裡摘桑葚。
雲嶺不知是不是因為地勢高,山上不長桑葚,汪霽昨晚睡前在手機上看別人自釀桑葚酒的視頻看得起了興致,問到縣城周邊一家供人采摘的桑葚園,立即給符蘇發了消息,一是為了蹭符蘇的車,二是為了帶符蘇出去轉一轉玩一玩,總悶在山上也無聊。
符蘇說:“院子裡就一張躺椅,你讓我半邊?”
汪霽道:“你可真不嫌熱,我把二樓的單人沙發搬下來給你躺吧。”
“行。”
悠閑的初夏午後,櫻桃樹的樹蔭下,兩個人一個睡躺椅,一個睡沙發,臉上蓋著草帽擋住午後陽光。
“改天得去鄉裡找木匠再打一張躺椅,不然都躺不過來,還得搶。”
“那我也訂一張放花園,過段時間晚上可以乘涼。”
“就一張啊?那不還得搶。”
“兩張。”
……
閑聊幾句,說話聲漸息,兩個人都沉沉睡去,院子裡只有那張木頭躺椅不時發出吱吱聲響。
山間有湧動的風,櫻桃樹的葉子被風吹得搖晃,熟透的果子也跟著晃動,蟬藏在這片土地的深處,靜待著蛻殼成蟲,發出三伏天的第一聲蟬鳴,山裡即將迎來又一年的盛夏。
第12章 壽桃饅頭
汪紹軍家在雲嶺村下嶺,靠著山腳的一處平地,屋前是一條小河,屋後就是山林。
一大早,汪紹軍早飯都沒顧得上吃,先開著貨車去了鄉裡。今天是他母親的八十大壽,他忙著要去采買東西。
豬肉和蔬菜昨天就和鋪子訂好了,還拜托肉鋪老板幫他從鄰村買來許多斤新鮮牛肉,又找村子裡養魚的人家訂了幾條魚。
蔬菜肉類堆滿了貨車,他坐進駕駛座,朝肉鋪老板揮一揮手:“中午早點去啊,吃點瓜子嘮嘮嗑。”
肉鋪老板手上還拿著刀,聞言也手一揮:“放心,看我不磕你個三斤五斤的。”
車子已經開出去,汪紹軍爽朗的笑聲從車窗裡直往外飄。
回到家,一家人正在院子裡吃早飯,聽見聲音,汪青說:“我爸回來了。”
汪紹軍把車停好,從車窗裡探出頭:“燒鍋佬還沒來?”
他老婆李潤香放下筷子上前幫忙搬東西:“人家說了九點來,現在才八點不到,都說了還早不著急,你看你早飯都不吃就往外跑。”
汪紹軍聞言嘿嘿笑:“今天大日子嘛,怕耽誤了。”
他母親在吃麵條,早上特意為她煮的長壽面,牙口不好,她一根一根吃得很慢。
看著兒子兒媳從車上搬下來那麽多菜和肉,她說:“買這麽多,浪費錢。”
汪紹軍回頭衝她笑:“錢賺來不就是為了花,再講了,中午村裡人專門跑來給你過壽,你不弄點好菜招待人家?”
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