隨後石宏又想到，秦欣已經不是他女朋友了。

　　石宏煩躁的抓了下頭髮。

　　秦欣這邊拿起炒杓，裡面舀了一瓢油，然後燒至七分熟，再拿上醋、白糖兌水熬至稀汁狀，最後澆在剛才做好的魚上。

　　秦欣選的本就是紅魚，炸至金黃，澆上汁後，紅黃顏色相間，看起來格外誘人，觀眾席不免一陣驚呼。

　　秦欣把剛才雕好的幾根胡蘿卜拿了起來，眾人只見秦欣似乎隨意的擺弄了幾下，胡蘿卜便拚湊起來，變成了一個類似門的形狀。

　　秦欣把這扇“門”放在魚嘴的前方，抬頭道，“我完成了。”

　　秦欣呼出一口氣，剛才在做這道菜的時候，她明顯感覺自己體內有某種力量要衝出來，她也能感到做完這道菜後，她的廚藝似乎又提升了。

　　王力行點頭，有服務員把秦欣做得魚端到王力行桌上。

　　這邊袁廚師的也完成了，佛跳牆一般至少要煮兩個小時以上，只不過這些食材裡面有的是熟的，所以不用煮那麽久。

　　兩道菜都放到評委的桌上。

　　之前兩人做的時候不覺得，這會放在一起，光是擺盤，秦欣就完勝，佛跳牆看起來就像是各種亂七八糟的東西堆在一個鍋裡。

　　秦欣做的魚好看，前面放的胡蘿卜更好看，讓人覺得這扇門似乎就是真的，根本不是什麽胡蘿卜。

　　“請兩位介紹下吧。”王力行的徒弟道，他們雖然知道兩人做的是什麽，但這觀看的人不一定知道，尤其還有顧無煜和江修然在。

　　作者：又是不出門的一天。。我已經過的不知道是星期幾了。。。。

　　家裡蔥蒜都沒了，只剩肉了。。。

　　我們還在堅持。。。

　　第046章

　　袁廚師道， “各位評委、同行們，我做的這道佛跳牆， 為閩菜， 清朝時期出現的，取鮑魚、海參、魚唇等食材， 食材各自蒸、焯水、炒等，然後用小火煨上一段時間。”

　　王力行點頭， 眾人看向秦欣。

　　秦欣開口， “我做的這道菜叫鯉魚躍龍門，紅魚又名鯉魚， 希望各位同學在畢業的時候都可以鯉魚跳龍門。”

　　台下都是要畢業的學生， 特別是大部分都在找工作， 聽到秦欣這句話， 自然鼓起掌來。

　　掌聲慢慢小下來的時候，台下不知道誰來了句，“我百度到了， 佛跳牆是一幫乞丐發明的！”

　　這句話在秦欣祝大家鯉魚躍龍門後說出，觀看的同學臉色立刻便了，秦欣是希望他們鯉魚跳龍門，而江氏， 則是做了一幫乞丐發明的菜。

　　原本還覺得鮑魚、海參這些食材高大上， 如今大家卻更偏向秦欣做的鯉魚。

　　袁師傅臉色不大好，佛跳牆煮起來不易，需得控制好火候， 還有各種食材的配比，這道菜是他的拿手好菜，上場之前，江修然可是交代了，一定不要手下留情，狠狠的虐一下對方。

　　沒想到只是介紹菜名這一點，他便又落後一些。

　　接下來便是品嘗，原本秦欣的菜先上來，應該先評委秦欣的菜，但服務人員畢竟是江氏的，他拿碗先盛了三份佛跳牆，給評委三人一人一份。

　　王力行舀了一杓湯，喝了一口，便放在一旁，臉上也看不出這道菜是好是壞。

　　王力行徒弟嘗了幾口，也開口道，“這道菜顏色上佳，味道可口，不錯。”

　　袁師傅臉色好上一些，總算扳回一點分數。

　　王力行的同事跟著道，“這裡面的食材配比非常完美，算是我吃過佛跳牆裡，味道最好的。”

　　這句話的份量就很高了，袁師傅站的筆直，他做的這道菜，就沒人說過不好吃的。

　　江修然嘴角露出笑意，他可是要等著看秦欣被虐慘。

　　蘇萱覺得秦欣會輸，雖然秦欣做的好看，但畢竟是那麽多亂七八糟的食材在一起，味道肯定不是很好，這會聽到評委說袁師傅的佛跳牆好吃，蘇萱總算松了口氣。

　　兩位評委點評結束，輪到王力行了。

　　王力行不疾不徐開口，“佛跳牆這道菜，重在湯汁，此道菜，湯汁醇厚濃稠。”

　　江修然嘴角笑意更加明顯，劉雅也跟著笑了起來，連王力行都說好，秦欣肯定輸了。

　　只聽王力行道，“但缺少一點鮮味。”

　　袁師傅表情頓了下，王力行說的不錯，因為這些食材有的之前就處理好，雖然方便他做佛跳牆，但於鮮味上確實要差上一些。

　　江修然見三位老師都說好，雖然王力行指出一個缺點，但總的來說已經算不錯了。

　　接下來便是到了品嘗秦欣做得菜。

　　服務人員上前來就拿筷子戳魚，被王力行製止。

　　王力行拿起筷子，輕輕的揭開上面一層魚肉，只見魚肚子裡面秦欣塞的食材，有規律的擺在一起，紅的、黃的、白的，看起來格外好看。

　　特別是中間的紅棗，竟然擺出了一朵花的形狀。

　　眾人深吸一口氣，當時還以為秦欣是胡亂塞的，沒想到還有這個講究。

　　到這裡，湯希藍終於松了一口氣。

　　“媽啊，那是花嗎？”

　　“太好看了，秦欣怎麽做到的，我當時看她塞似乎也沒什麽規律啊。”

　　“你要能看出來，這會站在台上的就是你了好吧。”

　　“有道理。”

　　……

　　王力行放下筷子，道，“行了，分吧。”