服務員站在旁邊,被剛才那一幕震的還沒有反應過來,這會王力行說分,他還真不知道要怎麽繼續分。
江修然心裡暗罵這個服務員太笨,這樣做豈不是讓別人認為他江氏是沒見過世面的,連一條破魚都不會分。
王力行徒弟見服務員許久沒動作,補充了句,“你隨意分。”
服務員:……
神他媽隨意,誰知道這魚還沒有其他的講究,萬一又分錯了怎辦。
江修然拚命給服務員使眼色。
服務員硬著頭皮從中挑起三份,裝入碟子中,遞給三位評委。
王力行三人分別端起盤子嘗試。
原本在吃袁師傅做的佛跳牆時,除了王力行隻吃了一口,另外兩位最多吃了不超過三口。
而眼下,這些評委竟然把碗裡的魚都吃完了,包括王力行。
尤其是王力行的徒弟,吃下第一口時,那眼神都亮了,迫不及待把盤子裡剩下的都吃了,也不怕被魚刺給卡住。
王力行的同事倒沒那麽明顯,但吃下去之後,也是連連點頭,這一下不用評委點評,勝負都能分出來。
王力行的同事吃完碟子的魚,忍不住先說道,“魚肉鮮嫩,配合魚腹裡的食材,味道分明卻似乎又混合在一起,實在妙哉!”
王力行徒弟點頭,他本來在看盤子裡的魚,想著能不能再搞一點吃,結果看的時候突然發現盤子裡的胡蘿卜,王力行徒弟拿起胡蘿卜,“這道門上,雕刻的還有龍,這小姑娘刀工真是絕佳!”
“絕佳!”聽到評委這樣說,人群中炸開了。
江氏大部分廚師都有刀工,但絕對不能算是絕佳。
王力行早看到了,這會聞言只是點點頭,王力行的同事接過,看了一眼,“這龍倒栩栩如生。”他知道秦欣在胡蘿卜上雕刻了東西,只是沒想到這龍這麽逼真。
即便秦欣選的是最大的胡蘿卜,但對別的可雕刻的食材來說不算大,秦欣這刀工絕對能算一等一的。
江修然見王力行不看,從評委手裡拿起這扇“門”,臉又黑了一度,這胡蘿卜上雕刻的龍,連眼睛還有胡須都能看得到,王修然把胡蘿卜放在桌上,看來他小看了秦欣。
顧無煜倒是十分淡然,從頭到尾似乎他表現的都很輕松,一旁的陸一鳴見江修然放在桌上,跑過去,拿起來仔細瞧了半天,然後放在顧無煜面前的桌上。
王力行的徒弟見大家目光都在胡蘿卜上,他又繼續看像盤子的魚,這會再去吃有些不好意思,都怪服務員,分那麽少,想到這裡,王力行徒弟有些幽怨的看了服務員一眼,似是在說剛才怎麽分那麽少。
服務員也很無奈,剛才分佛跳牆的時候,他裝了八分滿,結果三評委隻吃了那麽點。這會他裝的也不少,但是沒剛才佛跳牆多,誰知道評委會吃完,還覺得不夠。
王力行見大家討論的差不多了,清了清嗓子,大廳安靜下來,“我說幾點吧,剛才大家說的刀工絕佳、這道菜的味道好,我就不再多余闡述了。”
這句話顯然是認可了剛才那位評委說的話,“剛才,魚肚子的食材,大家也看到了,這說明這位小丫頭對食材的把握也到了宗師級的水平。”
王力行這話說完,大家都震驚了,宗師那是什麽水平。
王力行接著道,“作為一名廚師,不知道在做的廚師有沒有關注道,剛才這位小丫頭,在做飯前可是認真洗了手的,於廚師而言,這是最基本的要求,但鮮有人能做到。”
不少廚師聽到這話,點點頭,無論做什麽前要洗手,大家都知道,只是鮮少有人能做到。
王力行和旁邊的兩位商量了下,道,“通過我們三位商量,這位秦欣廚藝勝出一籌,今天的切磋就到這吧。”
聽到這個結果,湯希藍一下子坐回到位置上,糾起的心總算能放下。
其余同學也狂呼起來,所有人中最不高興的就是江修然、蘇萱以及劉雅。
劉雅沒想到秦欣竟然贏了,一個做早點的竟然能勝過江氏的大廚?
蘇萱臉色也不好,秦欣果然是勁敵,但是她看了一眼劉雅,今天秦欣的麻煩,並非她主動想去招惹,事情的起因就是因為這個劉雅。
劉雅本來心情就不好,被蘇萱這麽一看,心裡一涼,只是這事已經發生了,她也不能改變。
江修然握了握蘇萱的手,劉雅他記住了,至於秦欣,他也不會放過。
台上,袁師傅上前和秦欣握了下手,“有機會我去T市嘗嘗你做的早點。”話中並沒有任何歧視的語氣。
秦欣,“歡迎。”
比賽已經結束,王力行自然是要離開,江修然和顧無煜先將王力行一行三人送走。
走在王力行左邊的顧無煜開口,“看來還是江氏輸了,江少,別忘記了彩頭。”
一百萬啊,想到這個彩頭,不少學生尖叫起來。
江修然道,“放心,一百萬於我們江氏不算什麽。”
湯希藍見江修然一行人離開,來到秦欣旁邊,“剛才可嚇死我了。”
不少秦欣班上的同學也過來,恭賀秦欣,秦欣一一說著謝謝。
剛才看到袁師傅拿的食材時,秦欣就知道袁師傅要做佛跳牆,秦欣把佛跳牆的食譜在腦中過了一道之後,便決定做八寶紅魚。
只不過,秦欣將這道八寶紅魚改良為鯉魚躍龍門,寓意好、外觀好,這一點肯定就能勝過佛跳牆。