另一位客人冷不防聽到這突如其來的聲音，嚇的手一抖，剛燙好的牛肉又掉到鍋裡，他嚇的趕緊把牛肉撈起來，喂進嘴裡，也是一副滿足的模樣，“你說的對，這要是能天天吃到這火鍋就好了。”

　　兩人點點頭，然後看向另一位沒有說話的顧客，結果發現後者把牛肉倒了半盤到鍋裡，大喊暴殄天物。

　　這人擺擺手，“我可沒你們那麽好的耐性，我就想多吃一點。”

　　“你可以都下，但是煮太久了，你不覺得味道會差嗎？”

　　那人道，“欣欣做的怎樣都好吃。”

　　另外兩人有些無語。

　　秦欣這邊上架完火鍋，準備看一下大家的反饋，結果就聽到三人的對話，拿了個漏杓過來，“我幫你下一點。”

　　“哦好。”這位說欣欣怎做都好吃的顧客，立刻同意。

　　秦欣重新拿了雙筷子，夾起一筷子牛肉放到漏杓裡，然後在鍋裡涮了大概七八秒的時間，撈出，用筷子把牛肉戳散開，然後繼續放進鍋裡再燙七秒撈出，“試試。”

　　“謝謝！”這位顧客道謝之後，夾起一塊牛肉，從觸感上來說，欣欣煮的確實比之前自己煮的要軟一些，他咬下一口牛肉，眼裡滿是驚訝，差一點把自己的舌頭都吃了下去。

　　明明是同一份牛肉，為什麽秦欣燙的就格外好吃，吃著這塊牛肉，讓他有一種馳騁在大草原的感覺，他連連點頭，“感覺我以前的火鍋都白吃了。”難怪剛才別人說他暴殄天物，可不就是嗎。

　　另外兩人笑著搖搖頭，不再說話，低頭吃著火鍋。

　　另外三位西紅柿清湯鍋底的客人也來了，其中一人道，“可惜了，沒搶到辣的鍋底。”

　　“得了，你這話說出去，看周圍的人揍你不。”另一人道。現在這情況，能搶到秦欣做的吃的都不錯了，還那麽多要求。

　　“有道理，可我平時真的是個無辣不歡的人。”這人道，可惜辣鍋那三位已經在吃了，不然他還真想跟人換一下鍋底。

　　秦欣笑了笑，“你們的鍋底已經準備好了。”

　　三人看向桌子，鍋中色澤鮮豔的湯底，一下子勾起了大家的食欲，大家本就忙了一上午，早就餓了，這會看到火鍋，覺得胃裡更餓了。

　　坐在桌前，西紅柿的味道直接飄進鼻中，這位無辣不歡的顧客點點頭，似乎沒有辣椒也可以接受。

　　他先是夾了一塊魚肉放進鍋裡，魚肉被秦欣片的很薄，且都將魚刺剔出，不一會，一塊魚肉就煮熟了，他撈出魚片，咬下一口。

　　魚肉鮮嫩無比，配合西紅柿的味道，怎一個鮮字可以描述，“不錯不錯。”

　　“還無辣不歡不？”另一個人問道。

　　這個人搖搖頭，“不，我今天可以接受沒有辣椒。”

　　另一個人早就開始認認真真的吃起來，清淡的鍋底會更考驗一個人的廚藝，畢竟辣的鍋底還有各種作料可以幫忙掩蓋食材中的不足，然而清淡的鍋底，則會把食材中一點不好的地方都給凸顯出來。

　　而眼前，秦欣做的清淡鍋底，十分好吃。

　　秦欣見大家吃的開心，心裡也很高興。

　　不過，秦欣還想多做幾種鍋底，就比如辣的鍋底，除了現在的辣醬鍋底，秦欣還打算試試麻辣鍋底，不同於辣醬的純辣，麻辣鍋底還可以加入麻，新鮮的花椒放在辣醬裡，熬製一段時間，麻味就出來了。

　　秦欣把麻辣鍋底做出來後，晚餐再一次上架了火鍋，只是這一次是麻辣鍋底。

　　秦欣每研究一份鍋底，就給顧無煜發一份配方，再有工廠批量化定製鍋底醬。

　　火鍋店的裝修早就開始了，顧氏也提前發微博宣布這件事。

　　【顧氏集團V：很多小夥伴那裡都下雪了，下雪天和火鍋搭配最好，所以我們和@欣欣的美食天地，將在下個月開一家欣欣火鍋店，地址：T市顧氏商業大廈七樓27號。】

　　微博一發出，一部分網友開心，一部分憂傷，開心的是能吃到火鍋，憂傷的是，T市外的網友吃不到。

　　【差評，為什麽隻開一家店。】

　　【T市的小夥伴有口福了，搶不到欣欣做的菜，還可以去吃火鍋。】

　　【再這樣下去，我感覺我要搬到T市來了。】

　　【什麽時候才能開分店啊？你們不會還要考慮市場吧，給你們說，只要真的這火鍋是欣欣做的，那市場肯定沒問題。】

　　【之前有幸吃到了欣欣做的火鍋，現在還想再吃一次，下次來T市一定會去吃的。】

　　【下一家火鍋店趕緊開起來吧。】

　　【一人血書求在A市也開家火鍋店。】

　　【一人血書求在B市也開家火鍋店。】

　　……

　　很多網友紛紛刷起自己的城市，似乎點讚越多，顧氏真的就會在自己城市開火鍋店一般。

　　顧無煜出國的前一天跟秦欣發了信息，秦欣回了句一切順利，然後繼續研究火鍋底料。

　　在月底之前，秦欣光是給顧氏的鍋底，就有十種配方。

　　由於之前兩個工廠產的辣椒醬和桂花釀，剛好夠銷量，未來如果要擴展到國外，可能還會擴充，所以火鍋底料的製作，顧氏不得不再次新建一個工廠，專門用來做這些鍋底的醬。

　　一些顧氏的員工自我打趣，“未來我們公司的比重可能就是偏向餐飲了。”

　　“可不，可能工廠的數量比我們分公司數量更多。”