有人逗他，他就咯咯笑出聲， 倘若看不到娘親，就急著到處找。

　　正叫人哭笑不得的是，小家夥漸漸發現， 姐姐的東西更加好玩，所以每次見到姐姐小雲兒吃什麽， 就伸出胖胖的小手去要。

　　所幸小雲兒是個大方的姐姐， 也喜歡跟弟弟分享， 姐弟倆相伴長大， 也算融洽。

　　眼看寒冬將至， 正是膏蟹肥熟之際， 知道小郡主愛吃蝦蟹， 王府膳房一連進了不少膏蟹。

　　但，再美味的東西，吃多了也有膩的時候。

　　這不， 這日一早起，小雲兒便嚷嚷著想吃肉肉了。

　　如今正是貼秋膘的好時候，裴秀珠思索一番，便決定做豬腳飯給小閨女嘗嘗。

　　所謂“豬腳”，是南方百姓的叫法，其實就是豬肘，豬蹄膀。

　　這是南北都常見的食材，裴秀珠便叫膳房采買了一些新鮮豬蹄膀。

　　等豬蹄膀送到，她命香梨枇杷先給豬蹄膀去毛，又叫櫻桃用豬骨雞骨等熬出一鍋高湯。

　　緊接著，她親自將八角、桂皮、辣椒、丁香、陳皮、小茴香、香葉、草果、甘草、砂仁等多種香料製成料包，又將紅蔥頭、蒜、薑等以涼油炸香。

　　熱鍋炒出糖色水，倒入高湯，下香料包，炸好的香油，調以鹽、醬油、料酒等，最後放一把干貝增鮮。

　　此時，已經洗淨去毛飛過水的豬蹄膀便可以下入湯中。

　　先用大火燒開，再轉成小火熬肉，令蹄膀中多余的油脂盡數滲入鹵汁，將豬蹄膀鹵到透徹入味。

　　約莫一個時辰之後，待到鍋中鹵汁熬到如糖漿一樣粘稠厚重時，變大功告成了。

　　裴秀珠將蹄膀小心撈出，此時的豬蹄膀，皮肉已經酥爛離骨，只需輕輕一拽，中間的大骨便已輕松脫離下來，而紅亮的皮肉卻還在顫抖，一瞧就好吃。

　　她手起刀落，將蹄膀一一剁成小塊，撲在白花花的米飯上，再搭配幾塊鹵豆乾，一顆鹵蛋，辣以及用椒蒜末熗炒好的酸菜。

　　最後將一杓靈魂鹵湯澆在肉上，令鹵汁滋潤過肉塊後，再下滲到米飯之中，將米飯染成醬色。

　　試問如此一碟飯端到面前，誰能不動心？

　　蕭景曜已經許久沒空回來用午膳，裴秀珠便先做好一份，裝進食盒，叫人送去前院。

　　余下的，就能跟娃兒們一起開吃了。

　　自打蹄膀的香味傳出，小雲兒就已經饞的不行，此時端上桌來，趕緊先嘗了一口。

　　哇，肉肉肥的部分已經入口即化，瘦的地方亦是酥爛入味，連肥帶瘦吃進口中，再來一杓浸滿了醬汁的米飯，簡直是完美啊！

　　小人兒忍不住用萌萌的小奶音感慨，“真好吃！”

　　裴秀珠看見閨女大口吃飯就高興，笑著囑咐道，“慢慢吃啊。”

　　小雲兒乖乖點頭，“好。”

　　便繼續吃起來。

　　然而一旁，小滿兒瞧著娘親與姐姐一口一口，也著急起來，一個勁兒的伸著小胖手向桌上，連肉泥粥都不好好吃了。

　　裴秀珠靈機一動，將方才蹄膀裡的豬骨拿了一根給小娃兒。

　　小家夥抓著豬骨，起初愣了一愣。

　　然後，待試著用嘴巴嘗了嘗後，頓時眼睛一亮。

　　原來是好吃的呀！滋味很濃重呢！

　　於是小家夥就愉快啃了起來。

　　裴秀珠趕緊叫乳母往小娃兒嘴裡喂肉泥粥。

　　小家夥如今已經可以吃些肉泥，豬肝泥，及果泥之類的輔食啦。

　　此時，啃著大骨頭吃著粥，小嘴巴吧唧吧唧，吃的別提多香了。

　　甚至連雲兒也好奇起來，問娘要了一塊豬骨，也嘗了一下。

　　咦，沒有肉的骨頭分明一點都不好吃嘛！

　　看來弟弟還是傻乎乎，還是她的飯最好吃啦！

　　小雲兒於是放棄了光禿禿的豬骨，重又好好吃起自己的飯來。

　　~~

　　此時的前院裡，蕭景曜正在聽取大臣們的匯報。

　　正聽的起勁，福厚忽然提了食盒進來，於是，那股濃鬱的醬香一下就充滿房中。

　　香味悄悄飄進眾人鼻尖，叫所有人都意識到，此時已經到了吃飯的時間了。

　　蕭景曜本想再等一會兒，但一聞見香味，頓時有點等不住了，遂發話道，“先吃飯吧。”

　　眾人應是，自覺退出書房，去了飯廳。

　　——往常在宮裡辦事，到了飯點，宮裡會提供餐食，如今肅王府也是一樣，日日提前來辦事的大臣們備著飯。

　　房中清淨了，福厚趕緊將食盒裡的美味一一拿出擺好，蕭景曜便吃了起來。

　　先嘗一口肉。

　　唔，去骨的蹄膀肉已是軟爛入味，醬汁濃鬱，別提多下飯了。而炒過的酸菜爽脆酸香，還有些許辣味，更加刺激人的味蕾。

　　鹵豆乾軟糯香濃，盡數吸收了鹵汁，對半切開的鹵蛋更是精彩，蛋白已經鹵到稍顯彈牙，蛋黃確是沙糯綿軟。俱都十分入味，與米飯配在一起，實在好吃。

　　蕭景曜邊吃，邊忍不住感歎，每日忙碌之中，還能吃到來自媳婦的美味關懷，真叫人感動。

　　而今日，大臣們的餐桌上也有一道鹵豬腳。

　　眾人還不知這是出自誰之手，只是在嘗過之後忍不住頷首。

　　“只是簡單的豬肘，酸菜，跟雞蛋，便能做到如此下飯，廚師的功力可見一斑。

　　廚子不敢貿然領功，隻得趕忙出來解釋，“各位大人有所不知，今日這道豬肘，乃是我們王妃做的。”

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