“等到粘稠了，擠一點檸檬汁進去就好，檸檬小廚房一共就四個，省著點用。”

　　湯圓使勁點點頭：“小主放心，奴婢省得。”

　　姚珍珠祝福完，自己又取了一大盆麵粉，擼起了袖子。

　　她在面盆裡加了水、鹽和十裡香，然後就開始揉面。

　　別看姚珍珠瘦瘦小小的，但揉起面來特別有韻律，她細長的手一下又一下按著，盆中的麵粉迅速與水混合在一起，漸漸成為一整個麵團。

　　姚珍珠揉面比小廚房的小黃門還快，揉出來的面特別漂亮，盆上隻殘留很少的余粉，就連案板都很乾淨。

　　湯圓剛好煮完一鍋蘋果醬，放入瓶中放到外面冷凍，回來看到姚珍珠取了麵團在案板上擀麵，便問：“小主這是做什麽？”

　　姚珍珠道：“做些面餅，以後萬一沒得麵粉吃，隨時都能吃到新鮮的湯面。”

　　湯圓覺得自己沒聽懂。

　　在場所有人都沒聽懂。

　　姚珍珠也沒解釋，一門心思做自己的活計。

　　她讓打奶霜的小黃門去幫忙做牛軋糖，自己用擀麵杖把麵團擀薄，然後用壓面器壓面條。

　　這壓面器還是師父閑來無事做的。

　　因為壓出的面條寬細一致，竟然慢慢名聲鵲起，現在不光長信宮中用，盛京等地的酒樓面館也開始使用。

　　不僅瞧著新鮮，壓出來的面也緊實，是個很好用的器具。

　　姚珍珠一早就會用這壓面器，她把面餅放入壓面器中，搖動把手，一般粗細的面條就從兩個滾軸裡落下。

　　喜桂一直站在她身邊，看得很認真。

　　姚珍珠仔細教他：“這麵團不要放太多水，水的重量只能有面的一半還少，鹽和十裡香可以略微多一些，方便保存。”

　　喜桂點頭：“小的明白。”

　　姚珍珠壓完一整條面，把它們隨意盤進巴掌大小的碟子裡，壓成一個亂七八糟的面餅。

　　依次壓了三個，這一張面餅才算用完。

　　姚珍珠道：“你先壓面吧。”

　　小灶房裡還有一個單灶，鍋口很小，往常都是用來煮麵的，這會兒火已經燒開，姚珍珠便倒入小半鍋油，等著它燒熱。

　　待油熱了，她便把已經壓成型的面餅丟入鍋中。

　　只聽滋滋的聲響傳出，一股很香的油炸香味在小廚房裡爆開。

　　姚珍珠看著鍋裡的面餅，心中卻越發平靜。

　　手裡有糧，心中才不慌。

　　————

　　炸製面餅不需要時間太長，也不需要大火大油，小火炸至變色後成型，面餅就熟了。

　　姚珍珠一邊炸面餅，喜桂一邊壓面條，也學著她的樣子把面條壓成餅形，放在一邊備用。

　　有人配合，做起來就很快，不多時，一整筐面餅就炸好了。

　　姚珍珠擦了擦額頭的汗，也顧不上滿身油煙味，去看牛軋糖做得如何。

　　聽瀾這邊的速度也很快。

　　此刻已經切了兩盤成糖，正在用糖紙包好，一塊塊碼放在食盒裡。

　　聽瀾抬頭見姚珍珠眼睛都熬紅了，不由有些擔心：“小主歇一會兒吧。”

　　姚珍珠一貫好吃好睡，她晚上睡得很早，若是往常，這會兒已經深眠，現在自然很是困頓。

　　但小廚房的活計還沒忙完，姚珍珠也沒辦法松懈下來。

　　“待把餅乾做完，喜桂這也學會了我就歇一會兒。”

　　面餅炸完，放在外面凍的麵團時候也差不多了。

　　喜桂取回來麵團，輕輕摸了摸：“已經好了。”

　　姚珍珠摸了摸麵團，道：“若是平時，可以做各種各樣的造型，今日就算了，就做最簡單的。”

　　她炸了小半個時辰面餅，這會兒確實有些累，便讓喜桂上手，把麵團直接揉成圓條，然後用刀切下寬厚一致的原面片。

　　烤盤已經刷好油，早早準備好了。

　　姚珍珠把面片一塊塊放入烤盤裡，然後直接推入已經燒得紅紅火火的烤爐中。

　　關上爐門的那一刻，姚珍珠才算徹底松了口氣：“不要太熱的火，保持這個火候就好，記得盯著柴，火不能太小。”

　　喜桂點頭：“是。”

　　姚珍珠看了看膛火，算了一下時候，便道：“一刻正好，到了一刻先取出瞧瞧，若是已經變色，硬挺成型，就是好了。”

　　喜桂立即道：“小的明白，小主放心。”

　　姚珍珠這才不覺得心慌。

　　她找了一把小灶房裡早先就有的藤椅，坐上去長舒口氣。

　　姚珍珠原本隻想歇一會熱，可她剛剛閉上眼睛，立即便沉入繁複的夢境中。

　　因為已經有過兩次經歷，所以這一次墜入夢境時，姚珍珠很訊速地意識到自己正在做夢。

　　夢裡的天色晴好。

　　雪後的盛京天朗氣清，惠風和暢，自有一派清風雲淡。

　　明明還是正月裡，連十五都沒出，長信宮中的氣氛卻異常沉悶，整個宮室都籠罩在一片愁雲慘淡中。

　　跟這明晃晃的天完全相悖。

　　姚珍珠從東配殿醒來，還有些恍惚，知道她下了床開始用早膳，她才回過神來。

　　她又做夢了。

　　這一次夢裡有什麽呢？

　　恍惚之間，聽瀾在她邊上道：“小主，毓慶宮的份例尚宮局未曾送來，周姑姑去要了一回，因趕上大雪回來就病了，這可怎麽好？”

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