昨天半夜田荷花是又餓又困,現在餓已經餓過勁兒了,但是困勁兒還沒過,還大有愈演愈烈的架勢。
現在是店鋪裡的夥計,田荷花可以放心了。
她很是擔心這次速食螺螄粉的銷路不好。
所以雖然現在沒有什麽事情了,但田荷花還是要坐在椅子上看著。
但是身體好不容易松懈下來,又是舒服的仰在椅子上,身後又有小蝶幫忙按著肩膀。
一下子放松下來,田荷花很快便是睡著了。
等到再睜開眼的時候,她詫異的發現,太陽就剩半邊臉了。
白天就要過完了。
田荷花一下子站了起來,看著四周,夥計們已經在收拾碗筷,清理灶台了。
往常,都是天黑了才能忙完,今天怎麽還沒到天黑,已經沒有顧客了?
田荷花隱約覺得不對,忙是問道:“這是怎麽回事?”
聽到田荷花的聲音,小蝶忙是起身走了過去:“小姐!我們發了!”
她拉著田荷花走到收銀的帳台,尹山長此時忙碌的很,一手打著算盤,一手又是數著錢。
而田記螺螄粉的掌櫃謝掌櫃正在忙著記帳。
根本沒空搭理田荷花。
田荷花看著帳台上,那像是小山堆一樣的銅子兒,這麽多的銅子兒,估摸著得有個四五十兩的銀子。
把櫃台上都鋪滿了,不時的還發出銅子兒掉地的聲音。
小蝶便是低頭去撿。
她才剛就是從這裡忙活著。
尹山長騰不出空來說,就由著小蝶跟田荷花說今天的成果。
“小姐,咱們今天可算是轉的盆滿缽滿了,看這麽的銀子,帳台都要放不下了,我看呀,咱們是要趁早換個大的帳台了!”
田荷花高興極了:“怎麽?今天的速食螺螄粉賣的不錯?”
“可不是!今兒個,本來排號吃您這口螺螄粉的人不少呢,那排隊排的老遠了,但是我們就拿出這螺螄粉,說是可以速食的,他們不少買了好幾袋呢,我發現,與在咱們這小鋪子裡相比,也有不少人喜歡拿家吃去。”
這個田荷花還真沒想到,竟然喜歡自己帶回家煮著吃,這多麻煩?
“小姐,那可是多虧小蝶我會說,起初他們都是不願意的,說是還得回家煮,麻煩的很,小蝶我便是說,從這裡排著太久了,有這功夫,早就能在家裡的炕上吃一頓熱乎乎的螺螄粉,而且,想放什麽就放什麽,豈不美哉?”
田荷花一聽,小蝶還真是聰明伶俐,這麽說,肯定有大把的人帶著速食螺螄粉回去,有著湯底,便是往裡下把面條,再是放些蔬菜、粉條的,那不都是好吃?
說實在,田荷花這個螺螄粉好吃,有一大半的功勞都在她的底湯上,濃濃的大骨湯,再是放上各種調料,還有田螺,那味道是鮮香鮮香的,滋味兒自是不必說。
平常他們熬湯沒有田荷花熬得久,裡面的骨髓都順著湯跑了出來,再是加上各種調料,一般人若是想要熬製她這個湯底,那可是不容易的。
“小姐,我看不如我們直接賣這種速食的螺螄粉,不煮好,買了就能立刻走,這不好?”
田荷花便是點了點頭:“的確是個好主意,我們這個鋪子實在是太小了,但這小鋪子也不能丟,萬一往來的人要是餓了肚子,就是想吃一碗,我們總不能讓人家帶回去吃吧?那不是流失了個客人了?”
“走一個兩個算什麽?買咱們螺螄粉的人多了去了。”
小蝶開心的看著帳台上的銀子,這麽多銅子兒,看著都高興,因為太多,還總往下掉呢。
田荷花便是搖頭:“咱們賣速食螺螄粉賣的好,那是因為,之前他們吃過了才說好,但是沒吃過的,連實物都看不到,會有人猶豫的。”
小蝶便是捂嘴笑了:“小姐,您真是入鮑魚之肆,久聞而不知其臭,咱們的螺螄粉就算是煮好了拿來賣,剛開始,也是一大堆的人捂著鼻子從咱們門口經過,那表情,就跟咱們這是茅廁似的。”
如此打趣,真是越發的能說會道,田荷花竟是不知如何反駁小蝶這張伶牙俐齒的嘴。
便是只剩下笑了。
“你說的有些道理,我還記得,你剛吃的時候,那是被我逼著吃,小蝶你不敢不從,捏著鼻子吃的第一口,還險些被嗆到了。”
被田荷花說了糗事,小蝶搖著頭:“小姐,哪有哪個大家閨秀能研究出您這種臭臭的東西,您啊,真是獨一份!小蝶我雖是個下人,但跟在小姐身邊,也吃了不少的好東西,人間五味‘酸甜苦辣鹹’,都是各有滋味兒,但是您真是獨一份,把臭融到吃的裡。”
田荷花聽這話,竟是不知,是被小蝶誇獎了,還是被數落了,便是笑彎了腰。
“臭怎麽了?好吃就得了,難不成,你從來沒吃過臭豆腐?那不更臭了?”
沒想到,小蝶眨巴了兩下眼睛,似是非懂的看著田荷花:“小姐,您又說什麽新詞兒了?我怎麽聽不懂?拆開我是懂得。”
說著,默默地嘀咕著:“臭、豆腐?”
猛地一拍腦袋:“小姐, 可是臭了的豆腐?”
看著小蝶迷迷糊糊的樣子,田荷花意識到:“你沒聽過?”
小蝶搖頭:“從未聽過如此怪異的東西,豆腐都臭了,還著能吃嗎?小姐,您不會對臭又有什麽想法了吧?”
說著,下意識的捂了捂鼻子。
田荷花知道自己來到了一個歷史上沒有的朝代,所以,她也不知道哪些食物是有的,哪些是沒有的。
但是,她知道,螺螄粉是民國時候出的。
仔細一想,田荷花臉上露出了微笑。
她想起來,臭豆腐是清朝康熙年間才有的,這個時代,男人們都束發,明顯不是清朝人,那就說明,這個時候,臭豆腐還沒生出來呢。
田荷花想到,一陣竊喜,她是不是就能成為史上第一個發明臭豆腐、發明螺螄粉的人了?
那豈不是小吃之母?
好像有點怪怪的……“
田荷花打消了這個荒唐的念頭。
既然,小蝶知道豆腐是什麽,那就是說,她“發明”不了豆腐了,不過,這也省事。
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