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《五代興唐傳》29、狩獵
    滿山的樹葉開始變得色彩斑斕起來,秋播過後,河東的氣溫就開始降下來。這個年代,似乎氣候要比後世略低一些,不過還好,並不算是特別的冷。在澆過了一遍頭水之後,新播的麥種就從松軟的泥土下面拱出了嫩苗,田野裡又泛起了一層綠意。

  新砌築的三交口攔河大壩已經基本完工,在勞累了五個月之後,兩千多軍兵終於算是稍微閑暇了一些。不過,他們也並沒有閑著,今秋的最後一茬苜蓿還沒有收割,荒野和河坡上的荒草也需要收割貯存起來,當作冬天的草料。

  新的軍營倒是已經快修好了,幾排整齊的紅磚房讓人看了就感覺賞心悅目,雖然屋頂上還是用的黃泥和茅草。

  除了一部分人還在繼續砌築涵洞外,大部分的軍卒又被派了出去,沿著河谷兩側林草茂盛的地帶在收集過冬的飼草。一部分人則被留在莊園裡和軍營裡挖坑,於是唐明莊園和軍營裡就多了數十個長七、八丈,寬約兩丈的大土坑。一些砌磚瓦工正在用紅磚和水泥砂漿在內部砌成防水的大池子。

  唐明莊園裡的幾位工匠正在作著指導,看樣子他們對這樣的活計已經很熟悉了。

  李繼岌在去年試驗的幾座青貯池效果還不錯,於是在今年,就繼續在擴大青貯草料的數量和規模。青貯飼草比乾草保持的水份多,用來喂養牲畜甚至是雞鴨的效果都要好得多。

  由於條件所限,並不能象後世那般在青草收割後就直接進行處理貯存,而是需要將收割回來的牧草等先涼成半乾,製作成半乾的青貯草料。這些收割回來的牧草需要涼曬兩、三日,去除大部分水分才能開始切割。

  半乾的飼草用鍘刀切成只有一寸多長,被逐層添加進那些沏好的大池裡,每添加一拳多厚就需要用碌碡來回壓實,再灑上一遍用米粉和麥麩發酵製成的酸漿湯。之後再進行新一層的草料填充,壓實、淋漿水……

  青貯草料要比乾草多保存將近一半的養份,而且也更容易被牲畜消化和吸收。這樣同樣份量的青貯草料大約能比乾草多飼養超過一半的牲畜。相對而言,喂豬和養牛的效果是最好,騾馬和羊要差一些。

  在後世,大約三斤飼料就能生產出一斤肉,在這個年代,即使是養豬,也最少要消耗成噸的牧草和部分飼料才能將一頭豬喂到一百五十多斤。

  李繼岌覺得有必要將後世的集約化養殖方式逐漸推廣開來,雖然這樣生產的肉類口感和品質會逐漸下降。但在這個連肉都吃不上的年代,誰還會在乎這個?

  他希望在幾年後,軍營自辦的養殖場,就能夠保證自己的肉食供應。

  ……

  寒霜一降,一拃來長的麥苗就停止了生長,附近的原野、山林裡的草地都被割得光禿禿的,只剩下一點草杆。大地枯黃,唐明莊園的商隊又從雲州趕回了一大群膘肥體壯的牛羊回來。由於還沒上凍,還不到屠宰的季節,這些牛羊暫時就在已經收割的草地上放牧著。

  牛羊來了,山林裡的狼群也跟著過來了。

  於是,李繼岌就把軍營裡的部隊分批派出去,在荒野和山林裡去清理野獸。

  他一直認為,訓練騎兵的最好方式,就是讓他們進行圍獵。

  可惜的是軍馬不太夠,自己積攢了一年,只是勉強湊足了一千匹乘馬,有些還不太適合當做戰馬。

  一千名騎兵分成數十個小隊四處出擊,很快,原本在時常出沒的獐鹿、野豬之類的就不見蹤跡,

藏在山林草叢裡的狼、貉、狐狸和豹子也跑得不知去向,山雞、野鴨遭了殃,甚至是原野上最多的兔子,都少了許多。  捕獵的隊伍是越跑越遠,甚至是跑進了雲中山、系舟山荒無人煙的深山老林裡……

  至於野生動物保護,則根本不是李繼岌所考慮的東西。

  晉陽城裡一大群李家的親戚紈絝們興衝衝地策馬出城,個個鮮衣怒馬,挽弓架鷹,帶著一大群獵狗,開始了每年一度的秋獵狂歡。

  可是今年,這一大群人都快哭了,怎麽這田野裡連個兔子都見不到?!放出去的獵鷹孤獨地在半空中盤旋了半天,最後這才猛地一頭扎了下來,似乎發現了獵物。

  結果,一支羽箭凌空而出,正中鷹身。那隻名貴的契丹獵鷹就一頭栽到地上,撲棱起了翅膀……

  李存瑰都快被氣瘋了:“哪個混蛋,敢射小爺的獵鷹,納命來!”

  一群紈絝,策馬就直衝唐明莊園而來。

  不過,這幫人很快就傻了眼,只見李繼岌在手裡拎著一張弓,優哉遊哉地從從幾棵樹身後轉了出來,然後走向那只在地上已經一動不動的名貴獵鷹……

  李存瑰大吼一聲:“元——寶——!”

  李繼岌回頭:“咦,五叔?!還有四叔、璟哥……你們……這是出來打獵啊?看看, 我剛射下一隻鷹來,這箭術如何?”

  李存瑰怒道:“元寶,那是我的獵鷹!”

  “獵鷹?”李繼岌俯下身,從那鷹身上將羽箭拔了下來,又撥拉了兩下:“真的假的?就算是真的,這破玩意也是馴廢了,照著我家的雞圈就下來了!”說罷,還在那死鷹的身上又踢了一腳。

  李存瑰氣道:“元寶,少耍無賴,且賠我鷹來!”

  李繼岌道:“你這破鷹……嚇得我這一千多隻母雞都不下蛋了,我沒找你麻煩,你倒還不講理了?行,我賠你隻破鷹,你賠我雞蛋,這總是公平!每天一千枚雞蛋,待到哪天我這些母雞不害怕了,開始天天下蛋,咱們才算扯平!”

  李繼璟見他胡扯,不由得怒道:“元寶,你講不講,這母雞到了冷天,根本就不下蛋!”

  李繼岌道:“我這要有母雞冬天下蛋怎辦?”

  李存瑰道:“你這裡養的母雞若是真的冬天下蛋,我便每天賠你一千個雞蛋,直到明年春天!否則的話,你得雙倍賠我鷹來!”

  “好,一言為定!”李繼岌冷笑道,這群十五、六歲的小棒槌,咱家若是收拾不了你們,豈不是白活了!

  這幫家夥們在野外實在是沒什麽好打的了,李繼岌倒也算講些情面,請他們到自己的莊園裡做客,請大家吃了頓野味大餐。正好趕上莊園裡的魚塘正在撈魚,又每人送了兩條大個的。只不過這群人拎著魚在回到晉陽後,讓路人看著奇怪:怎麽,這幫勳貴們的箭術現在已經如此了得,現在已經不射地上跑的四條腿的動物,而改成在河裡射魚了?!
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