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《美國農場》第六百七十九節 牛肉丸
  “嘀...”

  一聲悠揚的鳴笛聲傳來。

  站在車庫門前,視線越過低矮的院牆,菲麗斯奶奶的F750皮卡房車在停車場駐停。

  “BOSS,老太太來了,你去接接她,剩下這點活我來就行。”陳蘇大包大攬。

  陳蘇知道菲麗斯是上一任農場主張武的老婆,雖然沒有血緣關系,情理上來說,她是張一的長輩。

  不論這層關系,當初張一收購牧場大片土地的時候缺錢,是老太太借錢支持。

  銀行都不敢借,老太太挪用娘家的錢借了。

  種種因果加在一起,張一如果沒有敬到應有的禮儀、甚至惡語相向。

  短時間看不出什麽,長久去看,類似陳華一家這樣的忠心追隨者,他們會想:‘對恩人和親人都沒有感恩之心,那對手下、追隨者能好到那裡去?’

  免不了離心離德。

  如果說張一可以不乎‘手下’人的感受,卻需要考慮菲麗斯奶奶的侄孫女美琳的感受,張一不想在美人心裡掉檔次。

  晚上的性福生活還要不要了?

  工作那邊,要顧及加百利這頭‘大牛’的心理感受。

  雖然不想承認,張一還真離不開他。

  換個在陌生人上台打理‘回信’,不提能力如何,單單是建立信任過程可能就需要好幾年,其間免不了矛盾重重。

  更有可能遭遇背叛、吃飯砸鍋這種白眼狼。

  當然,這些都不可能發生。

  張一能夠以包容的心態建立慈善醫院、免費學校,可以和曾經的對手做生意,當然不可能對一個幫自己、為自己著想的老太太尖酸、刻薄。

  完全沒道理的事情。

  腦海裡想著亂糟糟的事情,張一發揮比對丈母娘更熱情的‘狗腿’態度,向院門迎過去。

  十房小妾(共十一房,奧琳娜生活在庫克農場)懂事地放下手裡的工作,淨手、整理衣服,隨張一一起。

  張一在院門口與菲麗斯奶奶迎面,老人滿頭白發打理的紋絲不亂、目光看上去平靜且詳和。

  整個人看上去不僅沒衰老,好像還年經一些。

  “好久不見菲麗斯奶奶。”張一上前給她一個大大的擁抱。

  “好久不見。”

  老人憐愛地輕輕拍著張一後背。

  接著張一為老太太一一介紹小妾:“美琳、雪莉、周潔、何淑珍、凱西、寧靜、尼可、安琪、林茵、樸妍嬌。”

  最後張一補充道:“還有奧琳娜,她明天回來。”

  隻介紹名字,其它無需特別說明什麽,老太太該懂的都懂~

  菲麗斯認識過半小妾,笑著對招侍者招招手。

  貝西是兩名侍者之一,她打開一個手提袋,裡面是一隻隻黃金打製的手鐲。

  一看就是那種‘土土的’純黃金手鐲,不是從奢侈品店裡買來的樣子貨。

  張一陡然想通,菲麗斯奶奶說到底是天朝人的媳婦,思想也是天朝老人的想法,為孫媳婦準備的禮物,十分接地氣兒。

  美琳、雪莉、周潔、何淑珍....老人親自一一為她們帶上手鐲,

  “謝謝奶奶。”小妾們一一應聲道謝。

  出現一個小插曲。

  老太太為樸妍嬌戴手鐲的時候善意提醒道,“小手太冷了,這樣不利懷孕,注意保暖。”

  張一聽著心裡又想笑、又感動。

  想笑是因為老太太不想參於、打擾張一的私生活,又不太看的慣樸妍嬌的‘大膽’衣著。

  老太太的想法很簡單,‘家裡穿還好,如果外面這樣穿,吃虧的是張一啊。’

  所以才會有這麽一句非常友善的善意提醒。

  感動是因為張一沒有爺爺奶奶,如果換外公、外婆在這裡,肯定也會有這麽一句提醒。

  換外人肯定不會、也不合適。

  比如,如果陳蘇提醒樸妍嬌注意著裝,就變了味道。

  “是奶奶。”樸妍嬌沒有頂嘴,乖巧應聲,並沒有辯駁、辯解只是家裡這樣穿。

  返回客廳,菲麗斯奶奶四處打量,“我的小七呢?”

  相比對張一的維護,老人對小七有種隔代親的感覺,非常非常寵愛。

  “她和瑪吉雅在電影廳看動畫片。”美琳回答。

  菲麗斯不認識瑪吉雅,看向張一不確定問,“瑪吉雅也是....”

  “不是!”張一肯定回答,“她是一個朋友的妹妹,也是小七的朋友,只是來家裡玩。”

  很快,小七以疾風的般速度跑來客廳,歡呼著一頭撞進老太太的懷裡。

  差點沒把老太太撞岔氣兒,倆人親啊愛啊的膩抱在一起~

  聽著小七放聲地笑,張一心裡滿足感由然而生,做為一個哥哥,他盡到了讓妹妹開心、快樂、幸福生活的責任。

  次日上午,奧琳娜三姐弟來農場參加派對。

  午餐後昨天宰殺的牛肉終於在冷庫裡放夠二十四小時。

  和一、陳蘇、小妾們、庫克三妹弟開始忙碌,這些牛肉有的需要製成肉丸、有的需要製成串、有的需要成肉排。

  更多需要醃製入味,以便傍晚進行燒烤。

  大家都在忙,張一也找到事情做,剁肉泥、製作牛肉丸。

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  陳蘇打算用高湯煮肉丸,製作簡單的關東煮。

  這時穆赫塔迪、林奇、扎耶德帶著三個從未謀面的女伴過來赴宴。

  因為這是家宴,農場女主都在,攜帶女伴赴宴是一種規則。

  讓張一意外的是,他們的女伴雖然衣穿講究,長像卻著實都很普通。

  特別是林奇的女伴,鼻梁兩邊分部著些許雀斑,看上去像是在農場裡長大的鄉下女孩。

  看著林奇自然而然地牽著女孩的手,張一意識到,這恐怕是他的‘真愛’。

  ‘情人要嫩模、要小明星,但老婆一定要是良家。’

  這也是林奇心裡的想法。

  “歡迎光臨,也歡迎三位漂亮的小姐。”張一和小妾們停下手裡的工作,和客人打招呼道。

  “謝謝張先生、謝謝各位姐姐的邀請。”

  三人的女伴紛紛回應,是時好奇地打量著一切。

  “張先生你是打算製作牛肉丸嗎?”

  林奇的女伴叫麗塔·金塔納,事實就像張一猜測的那樣,他是隔壁金幣鎮某個農場主的女兒。

  “是的麗塔小姐,把它製成串,放在高湯裡煮熟,味道會很鮮美。”

  “這個我也很拿手,我可以幫忙嗎?”

  她主動要融入進來,是張一樂見其成的。

  還記得一次在埃弗裡特,張一追尾林奇的‘老爺車’,下來一個金發、碧眼、衣著暴露的性感女郎,那種不可一世、拿鼻孔看人的女人。

  麗塔·金塔納比她好無數倍。

  “當然。”張一爽快應道,“你可以從那些鐵盆裡挑一些你需要的牛肉,桌子上有菜刀。”

  麗塔·金塔納應聲,轉身拿肉、取刀去了。

  林奇把外套一脫、往不遠處的啤酒箱上一丟,接著就要把張一攆開、並搶走菜刀。

  “讓我來。”林奇一改往常打死不乾活、不活動的性格,“我要給麗塔·金塔納留下好印像。”

  張一苦笑著把油乎乎的刀柄交給他,難得他認真一次~

  “噢、麥嘎!”麗塔·金塔納發出不可思異的驚呼聲,不舍地將視線從鐵盆裡移開,看向張一,“這些是傳說中的和牛肉嗎?”

  “呵呵...”張一和小妾們發出善意的笑聲。

  “麗塔·金塔納小姐。”美琳替男人解釋道,“這是一頭農場自養的安格斯肉牛,昨天中午剛剛宰殺。”

  麗塔·金塔納雙手提起一塊十多斤的肩胛部分。

  “這不可能啊,真的。”麗塔·金塔納努力解釋,“我父親養了一輩子安格斯牛,它們的肉質不是這樣,沒有這麽清晰、這麽均勻、肥瘦相間的雪花紋。”

  林奇提著菜刀,跑近跟前。

  做為一個老炮兒,林奇對牛肉也有研究,打量麗塔·金塔納手裡的肉牛幾秒後讚同道。

  “確實,這真是和牛肉,哥們你不會從太陽國購買一了整頭和牛回來吧?”

  扎耶德、和穆赫塔迪觀察過後也認為這是和牛肉或其它某種頂級牛肉。

  扎耶德更野,從林奇手裡接過刀,切下一片生肉放進嘴裡慢慢嚼動。

  半響後評價道,“肉質細膩,嫩滑可口,而且還帶有淡淡的鮮香,比我吃過的極品奎寧牛肉還要好,好像是進口肉。”

  張一已經笑彎腰,這是一群偽專家。

  “牛肉沒有整頭進口的說法,都是宰殺後出口的,所以沒有下水部分,但你們看看那邊一台冰箱裡什麽。”

  幾人依言打開冰箱,一頭牛的大部分下水部位都在這裡。

  “這真是農場養的安格斯肉牛?”林奇還是不敢相信。

  鐵證如山,不容他們汙蔑、詆毀農場牛肉品質。

  剛好高湯煮好,陳蘇捏了一些肉丸放進湯鍋裡煮,半分鍾後撈上來放在一個盤子裡。

  或許有高湯的增幅,肉丸聞著特別香。

  張一邀請道,“大家來試試看,這可是農場養牛一以來,第一道菜。”

  林奇迫不及急待地伸出胖呼呼的手掌,就要拿一個吃,被麗塔·金塔納給拍了回去,還被她瞪了一眼。

  “張先生,你先來吧。”麗塔·金塔納笑著邀請。

  張一心裡失笑,還真是一物降一物。

  無論在那個國家,都沒有主人來吃的道理,張一用托盤分出一個肉丸送到菲麗斯奶奶面前。

  然後分給林奇、扎耶德、穆赫塔迪,和他們的女伴。

  最後才是張一自己、妹妹、小妾們、艾倫、姐姐帕梅拉、陳蘇。

  分到肉丸,林奇直接用手把乒乓球大小的牛丸送進嘴巴裡。

  張一也是迫不及待,生肉他吃不來,滾沸的高湯撈一遍,看上去至少外面熟了。

  輕輕一口咬下去,第一感覺是香,有高湯的香味,還是肉牛本身的清香味。

  第二感覺是嫩,用‘入口即化’形容不誇張。

  僅熟了半分鍾,本以為肉丸內部可能會不熟,沒想到剛剛好。

  這一刻所有人都在回味牛肉丸的味道。

  扎耶德、穆赫塔迪更是閉上眼睛慢慢回味,不時發出‘嗯嗯...’滿意的聲音。

  最誇張的是林奇,他居然流眼淚了。

  一邊流淚、一邊喃喃自語,“怎麽這麽好吃...怎麽這麽好吃...”

  像得了憶症,看著有點嚇人啊。

  “哥們你沒事吧。”張一打斷他的回味。

  林奇抹了抹眼淚,“我兩百多斤得的體重,從來沒有吃過這麽好吃的牛肉丸。”

  “家裡請兩個中餐廚師吧。”張一建意,“就可以天天吃到了。”

  林奇嘎然止哭,一本正經道:“哥們,我覺的這和廚師關系不大,和牛肉有關系,你說呢?”

  張一:“...”

  林奇想要牛肉的心思不難猜,人心不古啊,學會玩套路了。

  隨著時間推移,大家終於準備好晚上派對所需。

  受邀的客人陸續到達。

  丹尼的女朋友是小鎮老師,兒女潘妮,一家三口。

  陳華一家六口,三個大人、三小孩、其中兩個還不到一歲。

  傑裡帶來他的盲妻、丈母娘、和兩個孩子。

  彼得帶著妻子和三個孩子參加。

  哈維帶來一個陌生女孩,不知道是他的第幾任?

  馬喬在香江工作時,認識一個菲律賓女孩,目前兩人已經同居。

  後來馬喬的女朋友,把她的菲律賓親戚介紹給本森。

  兩個黑哥們這才齊齊脫單。

  克勞瑞絲夫人和菲麗斯奶奶歲數相仿,加上早前認識, 兩人坐在一旁熱絡地聊天。

  漢堡店老板傑裡和露西如約到來,他們還沒有孩子。

  鮑恩攜妻子和兒子參加。

  雪莉的父親約翰.阿道夫、母親宋巧敏、爺爺老阿道夫,三人受邀齊來。

  老阿道夫是個老頑固,如果不是陳華用鹿肉和公主新酒打動他,他說不定會用更激進的手段強迫雪莉離開克洛斯農場。

  不被家人祝福的愛情不會幸福,過程雖然波折,結果張一無疑是幸運的。

  安琪的雙親今天都在。

  尼可的父母現在在魔都,沒法來參加派對。

  樸妍嬌的父親在毛熊國莫斯科、凱西的父母在土澳墨爾本、寧靜的父母在朝老家。

  周潔母親、何淑珍雙親都生活在香江。

  林茵就不說了,所有小妾中身世最可憐的,早年殤母、無父。

  平時生活中,張一對所有小妾關心表面上雖然一般多,但對林茵格外溫柔、關心。

  其中有同情成份。

  還有崔麗、李知恩、盧學洙、鄭英姬....共十人,也在晚上的派對上。

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