單位上班，一幫人討論最多的也就是過年放假的大事兒。海鮮樓幾乎一大半給人家訂了年夜飯，ktv也有大把人訂房間，幾乎爆滿。台球城，還是外甥打燈籠照舊照舅李副經理擬了一份輪休名單到行政部，等待雷哥批複。

　沒有蕾蕾上來打攪，有事沒事我就坐在珠珠身邊要麽喝茶要麽喝酒，很想探探珠珠的口風，過了年真沒有合適的人選，她還真就是我的最佳收銀員

　“四哥，快過年了，店裡的生意還可以吧”

　“還行吧，過年也就放假幾天，幾乎沒老鄉回家，大桌也都給老鄉們訂了吃年飯。在平湖鎮又租了新門面，過了年開張，準備做成旗艦店”

　“哇塞，四哥越做越大，真的羨慕妒忌恨做旗艦店不得招工啊”

　“是啊，到時候珍珍跟七哥在鎮上打理，小麗還在說需要找一位可靠的收銀呢”

　“哼那你不叫我去分明對我不信任嘛”

　“四哥哪兒廟小，怕你受不來委屈”

　“不委屈，真缺人手，小麗姐不嫌棄，說一聲我就去。到時候你幫我辭工就是了”

　“行，現在還忙著裝修呢，搞得順利，正月十五開張。到時候我說給你結工資走人，雷哥還能說啥新門面三樓還有房子住，不想住街上，可以跟珍珍一起回來平湖鄉住，就是上次你睡的那間房。”

　“那就這樣說定了，肯定回去跟你們一起住啦，洗衣服也方便，跟陌生人住一層樓，那該多別扭啊”

　後來阿珠又跟著我回來菜館兩次，中午就幫著小霞收錢，畢竟在大世界見過世面，輕車熟路，人漂亮嘴巴也甜，誰見了都喜歡。小麗也放心了，既然珠珠願意來幫忙，那就過年辭工好了，放假店裡也忙，回來幫幫手，工資絕不會虧了你，過完年到鎮上新菜館做事也就順手順腳了。臘月二十三，小年這天，珠珠辦了離職手續，中午就來店裡幫忙了。

　過小年兒這天，晚飯基本坐滿，晚上九點半下班過小年的還佔多數，十二點下班還有一波，人少就點菜，人多就整大火鍋，一直吃到凌晨三點多才收檔，五點鍾早餐師傅就開始忙了。幸好店裡有小麗跟珠珠，小霞跟珍珍，兩班倒才忙得過來。

　中午坐店裡吃飯， 我忍不住又問“七哥，你看小年兒忙的那樣子，等到了過大年，怎弄這地兒擺得過來嗎”

　“那怎整要不這兩天鎮上裝修完畢，請兩個阿姨搞衛生，然後擺上桌椅板凳，靠近鎮上的過年訂餐的就在鎮上吃。涼菜這邊直接鹵熟拿去那邊調理。”

　“也是個門兒學哥看呢”

　“要不這，過年都放假了，我也辭工了，幫忙的人也多，乾脆臘月二十八開張，先熱熱身，過年就按部就班地搞”

　小麗也接過話茬“我看中，七哥抓緊訂桌椅、鍋碗瓢盆，搞完衛生就通知店裡送貨，不是有兩個老鄉在家也是幫人家做菜的師傅嗎說了幾次早晚我們招工喊他們。學哥問問，一千塊一個月，想來就趕快。鎮上過年就不做早餐，等到了正月初十左右從家裡請兩個早餐師傅，還得三四個女服務員，最好從老家來的，年紀三十歲左右都中”

　“臘月二十八開張是有點趕忙，還得通知三哥這幾天抓緊上食材。學哥也得多問幾個醒目點的女老鄉，春節來店裡幫手，五塊錢一個鍾，從早上六點半到晚上十點，都需要人手，有願意來的必須服從排班次。”