《淘淘青年續章》第一十八章 感慨

　　當天，大學生電子商務孵化班的學員們，乘座的那輛大巴車，離開濱河市區的川中電子商務基地，前往長昌縣。

　　長昌縣最有名氣的民營企業，即曾大叔食品有限公司。

　　它是一家專門生產“曾大叔”商標的膨化休閑食品企業。

　　該公司位於長昌縣的一個鎮上。

　　據說，若乾年前，曾大叔是鎮上的一名手藝人。

　　他在鎮街上支了一隻鍋，現場製作花生糖。

　　他的花生糖現製現賣，極受鎮上的消費者歡迎。

　　時間長了，曾大叔製作花生糖的技術越來越精。

　　他賣的花生糖味道越來越好，口椑越傳越廣。

　　以致傳到了縣城裡面。

　　大家一提起長昌縣的地方特產，不由得對曾大叔花生糖豎起大拇指。

　　說是花生糖，實際上是由去掉花生衣的油酥花生米，加上膨化的糯米，製作成的米花糖。

　　曾大叔花生糖與其它米花糖的區別在於，曾大叔的花生糖更酥更爽口。

　　本來米花糖是一種很傳統的食品，許多地方的人，都可以做出這種傳統美食。

　　不知道為什麽，曾大叔親自操作的花生糖，就是要比別人的米花糖好吃。

　　有人懷疑曾大叔在食品裡放了什麽添加劑。

　　他們跑到曾大叔的鍋前圍觀。

　　反覆看了三遍製作花生糖的祥細過程。

　　他們啥添加劑都沒有看到。

　　只見曾大叔系著一條白色的圍裙，頭戴一頂白帽子，雙手在那裡不停地忙活。

　　後來，曾家的一個晚輩，在外省讀大學回家，聽說曾大叔名聲在外。

　　這個晚輩去拜見曾大叔。

　　晚輩有將曾大叔的露天小攤發揚光大的志向。

　　曾大叔考慮再三，決定將這個本家侄兒收為技藝傳承人。

　　在長昌縣文化部門的支持下，曾大叔的花生糖被申報成“非物質文化遺產”。

　　有了這塊響當當的金字牌匾，曾家侄兒大學畢了業，成功辦起了企業，讓曾大叔的露天小攤，真正實現了質的飛躍。

　　程昭昭站在廠房裡，心生一片感慨。

　　在進廠房的顯眼位置，掛有一幅大照片。

　　這幅照片是“曾大叔花生糖”的創始人曾大叔的照片。

　　照片上，一個樸實憨厚的中年漢子，眼睛平視前方。

　　他的眼神，一如他幾十年的平凡人生一樣，祥和而鎮靜。

　　據接待孵化團的廠方工作人員介紹說，曾大叔已經在十年前仙逝了。

　　那時候，以曾大叔的名字命名的“曾大叔食品有限公司”，剛剛建成，進入投產。

　　曾大叔終於看到了，他操練了幾十年的民間技藝，得到了更好的應用。

　　為了紀念這位平凡而偉大的民間藝人，公司特意在廠區掛了他的照片，以此來激勵進廠的每一位員工。

　　公司希望所有的員工們，發揚曾大叔艱苦樸素、精益求精的敬業精神，為打響每一顆曾大叔系列產品，貢獻自己的力量。

　　這是一場生動又形象的現場教學課。

　　程昭昭心潮起伏。

　　他浮想聯翩。

　　程昭昭特別想見一見曾大叔的那個本家侄兒。

　　從某種角度上講，曾家侄兒是一名創業的前輩。