來到人來人往的商場。
推了一量購物車後,蘇筱筱就開開心心的準備挑選食材了。
本來蘇晨是不放心,打算和她一起來的,不過這貨自尊心高的很,說什麽也要全程獨立完成,拒絕場外支援。
嗯,包括場外陪同。
所以他只能囑咐一句“注意安全”,順帶著還列了個需要購買的食材清單後,就在家等著小丫頭的好消息。
但這會如果蘇晨可以看到蘇筱筱的購物車,估計會一陣氣血上湧。
說是要購買食材,可小丫頭此時的購物車中裝滿了各種各樣的零食,薯片,餅乾,巧克力,快樂水……
滿滿一大車的物品,愣是沒有一樣和下廚有關的。
一邊買,蘇筱筱還一邊小聲的嘀咕著:
“這個可以,新口味的薯片,我還沒嘗過,正好買一包。”
“這個也不錯,費列羅巧克力,好久沒吃了,買一盒。”
“嗯?軟曲奇都有這麽大包裝的了?可以可以,先買一包再說。”
“好多魚?買!”
“阿爾卑斯?買!”
“蝦條?買!”
“手撕牛肉?買!”
“買!買!買……”
“唔……話說買了這麽多,自己怎麽拿回去好呢?”
良久,望著滿滿的購物車,蘇筱筱突然苦惱起來。
不過,在她一抬頭看到商品架子上嶄新的小拉車後,又是眼神一亮。
真是瞌睡了就有人送枕頭啊!
挑選了個最大容量的小拉車,小丫頭奔向收銀處結帳,最後拉著一整包的零食,哼著小曲,晃著小呆毛,愉快的打道回府。
商場和住宅離得很近,走路也就五分鍾多點。
回到家以後,蘇晨看著緩緩從包裡掏出各種零食的蘇筱筱,完全的懵逼了。
這……你不是去買食材了嗎?
帶回來一大包的零食是什麽鬼啊?
於是,他忍不住一臉複雜的問道:“你蘿卜呢?”
“什麽蘿卜?”小丫頭滿臉迷惑。
“蘿卜牛腩煲啊!你不是要親自下廚嗎?”蘇晨汗顏,“難不成你已經忘了?”
出去一下就忘了,這尼瑪是魚的記憶嗎?
“……”
蘇筱筱沉默了片刻,臉色微變。
好吧,光顧著給自己補充零食了,什麽蘿卜牛腩的,早就被他忘在姥姥家了好吧。
但好在,有個東西叫外賣。
懶得費力氣二次出門,小丫頭在手機上下單,按照菜譜上購買了需要的食材和輔料後,沒過多久,勤勞的外賣小哥就將所需要的食材都送了過來。
一根又粗又大的白蘿卜。
一份新鮮的生牛腩。
還有零零散散的一些燉肉料,蔥薑蒜等等。
將所有的食譜放在廚房的案台上後,蘇筱筱系了張小圍裙,看著生的蘿卜和牛頭,開始發呆。
蘇晨不放心她一個人SOLO廚房,這會在後面不遠處搬了張椅子觀摩。
見她連第一步都不知道幹啥,不由笑道:“提醒你一下,第一步把你的食材洗了再切掉,蘿卜大概用半根就夠了。”
“我當然知道!”
蘇筱筱沒好氣的應道。
“以我大腦中的智慧,完全可以輕松的完成這道菜,不過在那之前,我需要看一下食譜。”
清洗乾淨食材後,蘇筱筱哼哼唧唧的捧起食譜開始學習。
然而,十分鍾後。
她看著食譜上大概十多步的繁瑣程序,不由得開始懷疑人生。
這特麽也太複雜了。
大家用的都是漢字,為什麽你這食譜裡的漢字連在一起,我怎麽就一句都看不懂呢?
算了算了,還是先按照老哥說的第一步來吧。
蘇筱筱搖了搖頭,手法生澀的清洗了蘿卜,然後將半根蘿卜切成了各種奇形怪狀的塊狀。
就跟出水的荷花似的,參差不齊。
好家夥,能把蘿卜塊切成這樣,從某種程度上來說,也算是很牛批了。
但蘇筱筱本人,明顯是沒有意識到自己的刀功是多麽的藝術。
切完蘿卜以後,還很嘚瑟的對著蘇晨一笑。
仿佛在對他說“就這”?
蘇晨:“……”
mmp。
算了,丫頭你開心就好。
將案台上的半根蘿卜全處理完畢後,小丫頭又開始研究怎麽處理牛肉。
按照千度食譜上的來,牛肉好像說是要焯一下,然後切成塊狀。
但這個“焯”字是什麽意思,從未下過廚房的她就一竅不通了。
這用詞實在是太專業了,初學者怎麽可能看得懂嘛……
心中抱怨了半天,終於,蘇筱筱還是運用著她峽谷之巔王者的智慧,想出了一個辦法。
“老哥,考你個問題,你知不知道焯牛肉是什麽意思?”
“簡單,就是把牛肉放在沸水裡稍微煮一下就撈出來……”蘇晨下意識的回答道,隨後表情忽然變得驚悚,“等等,你不會是連焯牛肉的含義都不知道吧?”
“哈?怎麽可能?我正要這麽做呢!就是考考你而已!”蘇筱筱不滿的應道,接著按照蘇晨的意思,把牛肉焯了一波後撈出。
雖然不知道這麽做有什麽含義,但總之,按照食譜上的來準沒錯。
到這裡,步驟基本都還是有手就行的程度。
所以蘇筱筱也是順理成章的又得意了一波。
害,就這?
做菜好像也沒什麽難的吧?
嗯,或許自己生來就是料理的天才也說不定。
小丫頭內心戲十足, 堪稱腦補鬼才。
——唉,不愧是她,老桃飽網會員了。
等到焯好的牛肉差不多了,蘇筱筱將牛頭也切成和蘿卜一樣的塊狀大小。
隨後,這些都做完以後,她再一次的陷入了迷茫,不知道該幹什麽。
廚房新手一般都是這樣,按照步驟很是死板的一步一步去做菜,會多做很多無用功,然後每個步驟之間,還要發會呆,想一想下一步該幹啥。
蘇筱筱現在就是差不多的情況。
食譜上接下來的步驟就很多了,看起來非常的複雜,讓她小腦闊都看的疼了。
見鬼,做個菜還要像備考一樣就很離譜。
所以,能不能把這個步驟簡化一下?
她又開始動用那腦海中禁忌的智慧了。
比如說,把配料,蘿卜,牛肉,和蔥薑蒜什麽亂七八糟的,一起放到鍋裡,然後加上水,扣上蓋,把它全都煮熟了……
不就行了嗎?
反正食物只要熟了就能吃,加上燉肉料以後,再怎麽說也不會難吃吧?
……
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