《網絡作家戀愛記》第三十二章 空心菜

　　燈火闌珊處可有人看見我跳舞

　　我是一只等待千年的狐

　　千年等待千年孤獨

　　滾滾紅塵裡誰又種下了愛的蠱

　　茫茫人海中誰又喝下了愛的毒

　　我愛你時你正一貧如洗寒窗苦讀

　　離開你時你正金榜題名洞房花燭

　　能不能為你再跳一支舞

　　我是你千百年前放生的白狐

　　你看衣袂飄飄衣袂飄飄

　　海誓山盟都化做虛無

　　能不能為你再跳一支舞

　　隻為你揮別時的那一次回顧

　　你看衣袂飄飄衣袂飄飄

　　天長地久都化做虛無

　　跳跳糖定了定神，向那個白衣少女瞟了一眼。

　　他不敢直視她的眼睛。

　　他的雙眼，借著向前方望，瞟了一下少女的連衣裙。

　　祖師老太留著馬尾發式，一襲嵌著細花邊的過膝連衣裙，長短大小很合身。

　　只見祖師老太的雙手，捧著與跳跳糖同樣式的不鏽鋼餐盤。

　　她的餐盤裡，已經盛好了食物。

　　除了米飯，只有一樣素菜。

　　素菜就是當季時蔬空心菜。

　　蕹菜(拉丁文名:Ipomoea aquaticaForsk)，別稱空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯屬光萼組植物。

　　該種原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。

　　中國中部及南部的福建、廣西、貴州、四川、福建、江蘇、四川、廣東等省常見栽培。

　　北方比較少。

　　它宜生長於氣候溫暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方。

　　不耐寒，遇霜凍莖、葉枯死。

　　它分布遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。

　　除了供蔬菜食用外，尚可藥用。

　　內服解飲食中毒，外敷治骨折。

　　空心菜中含有較多的草酸物質，因此，對於鈣質較富集的乳製品如牛奶、乳酪等食物來說，同吃發生結石的概率就比較大，極容易產生草酸鈣沉澱，影響吸收。

　　可以選擇分開食用，也可以用熱水炒熟空心菜，去除草酸後食用。

　　空心菜屬一年生草本植物。

　　它蔓生或漂浮於水。

　　莖圓柱形，有節，節間中空，節上生根，無毛。

　　蕹菜，葉片形狀、大小有變化，卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形。

　　長3.5～17厘米，寬0.9～8.5厘米。

　　頂端銳尖或漸尖，具小短尖頭。

　　基部心形、戟形或箭形。

　　偶爾截形，全緣或波狀，或有時基部有少數粗齒，兩面近無毛或偶有稀疏柔毛。

　　葉柄長3～14厘米，無毛。

　　聚傘花序腋生花序梗長1.5～9厘米，基部被柔毛，向上無毛，具1～3(-5)朵花。

　　苞片小鱗片狀，長1.5～2毫米。

　　花梗長1.5～5厘米，無毛。

　　萼片近於等長，卵形，長7～8毫米。

　　頂端鈍，具小短尖頭，外面無毛。

　　花冠白色、淡紅色或紫紅色，漏鬥狀，長3.5～5厘米。

　　雄蕊不等長，花絲基部被毛。

　　子房圓錐狀，無毛。

　　蒴果卵球形至球形，徑約1厘米，無毛。

　　種子密被短柔毛或有時無毛。

　　蕹菜原產於南方，性喜溫暖、濕潤氣候，耐炎熱，不耐霜凍，在長江流域各省4～10月都能生長。

　　空心菜在四川極為平常。

　　它是家家戶戶桌上的普通蔬菜。