(收藏數600加更章節)　　八強賽開始，秋季選拔用的比賽會場就轉移到月天之間進行。

　　將四周掛上充滿歷史意義的歷屆首席生的紀念頭像！

　　相比預賽只找讚助商的方式，八強賽的評審團則換由總帥擔綱其中一人！

　　總共四場比賽，連續在一天內比賽完畢。

　　而比起預賽的單一主題，八強賽的四戰都有各自不同題目……

　　並且不同於預賽能在一個月前就能知道題目，那怕相隔兩個禮拜，其題目及八強賽對手，除了十傑，被告知的時間往往都在幾天之前！

　　就如第一戰，主題乃『炒』---意思是只能用炒的方式做出的料理來！可分為清炒、爆炒、軟炒(慢火溫油)、溜炒(滑炒)、煸炒(熟炒)、乾炒等。

　　而第二戰為『炸』、第三戰為『蒸』、第四戰為『燉』。

　　雖然看似公平，但只能有一種烹飪手法的限制下，最有利的只有一種菜色……

　　四位中華研出身的十傑，終於開始動作了！

　　「鏘---！」

　　在鑼鼓敲擊聲中，第一戰就這麼展開了！

　　木久知園果正站立於會場上，被當成大熱門的她，也是所有攝影機及觀眾注視的對象！

　　對木久知所擅長的西餐雖然稍嫌不利，但並不是說西餐當中沒有『炒』的技術……

　　只是常被作為保鮮，進而『煮』或『烤』的前置作業，單一以『炒』進行烹調的料理在西餐中佔稀少的存在---且往往只有在家常菜中出現。

　　是以，西方料理在這方面的研究肯定不如中華料理的精深……

　　而很不幸的，第一戰的對手即是中華料理新一位新星……

　　「……暗箱操作?」

　　對類似事件異常熟悉的某人，在看到此次主題及配對後，不由自主地想當然而的認為……

　　創造有利條件，在八強就想提前把冠軍大熱給請出場嗎?

　　同時也當作今年的後輩的墊腳石……

　　看來是吸取去年四強賽就提前被天道總司乾掉的教訓……

　　中華研的學長們還真是用心幫忙鋪路阿……

　　「但……有用嗎?」

　　看著雙方都自信滿滿的樣子，叡山枝津也真是期待輸的那一方在公布結果時的表情！

　　至於誰輸誰贏，叡山其實一點也不在乎……

　　木久知園果拿出了來自英國的食材！

　　切達起司---產自英國的西南部的切達(Cheddar)村，是現時最常見的起司之一。

　　傳統的切達起司(芝士)呈鼓狀，外層包著一層繃帶，以確保起司的外層有良好的硬質外殼。切達起司質地平滑，相當硬，起司肉是金黃色，帶有一種輕微的鹽味。

　　將起司、鮮蝦、培根、菠菜混入打散的雞蛋液中攪拌……

　　「……那比例讓我想起了去年的決賽……」

　　由相似的理念而以不同方式烹調而出的料理---

　　「……『黃金比例起司炒蛋』完成！」

　　類似於去年角崎朧在決賽才拿出的料理，此刻在八強賽就已經出爐了！

　　「……哼哼，我雖然討厭歐派，但也不會讓你們中華研隻手遮天！」

　　此刻坐在貴賓席內的十傑之一，角崎朧與其上位者間的角力，是叡山枝津也暫時無法獲知的……

　　就這樣，同樣有著十傑加持的木久知園果，在本身料理技術就高出中華研新秀的情況下，勝負之結果也在理所當然下獲得優勝！

　　雖然觀眾們依然在看到中華研新秀端出的『黃金炒飯』而佩服不已，

並且五位評審也都給於高評價，但在品嘗後『黃金比例起司炒蛋』後，徹底倒向木久知園果……　　「……這道料理讓我看到兩位十傑的影子……」

　　以不插手年輕料理人間事務為信念的遠月總帥，薙切仙左衛門心理不由得默念出只有品嘗過去年決賽料理的自己，才能得出的情報……

　　不只是角崎朧的烹飪技術，在食材的準備功夫上---新任的第一席---自比『進化速度堪比光速』的二年級生---天道總司的影子，也出現在這料理的起司當中！

　　嘛……老夫只是評斷出誰的好吃，至於私底下的事情，就由年輕人自己解決……

　　「……」

　　第一戰的落幕代表的第二戰的開端……

　　『炒』結束後為『炸』的主題，之後為『蒸』最後為『燉』。

　　秋季選拔八強晉四強的四戰，最終也一一的成功落幕……

　　……加速加速！……

　　PS:耶~隔了好久終於第二更了！~~雖然已經一點半……

　　料理用語辭典:

　　Tandoori:爐烤辛香料醃漬的雞肉。

　　CheeseFondue:起司火鍋。

　　芝麻鍋:芝麻做成的醬。

　　Chip:蔬菜切薄片油炸。

　　……恩……

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