突來邀請 走海運的金槍魚大概要五天的時間,也就是說古語他們要在日本呆五天;對這五天的安排自然是旅遊為主,順便考察一下日本海鮮市場。當然了不是說古家準備進軍日本海鮮市場什麽的,那是笑話。
主要是學習人家先進管理技術,海產品加工,另外要是有可能的話,古語想登日本漁船下海,看看人家怎麽捕魚的。世界上要說哪個國家的捕魚技術先進日本的,怕是沒幾個誰這樣說的。
根據昨晚商量,今天先去銀座逛逛,來日本要是不去世界三大名街之一銀座看看,那簡直是無法想象的,更何況他們住的酒店就在銀座旁邊。
不過讓古語他們意想不到的是,一大早就收到一張邀請函,是小五毛一郎送來的,邀請方不是築地,而是拍賣到他們金槍魚的壽司店-水谷壽司。
請帖大意是邀請他們下午三點赴宴,品嘗昨天的金槍魚王美味,地點在西多摩郡水谷高級壽司店。
“日本人這麽講究?行規嗎?”古語有些搞不懂,財貨兩清,沒道理要邀請他們。極品壽司可是很貴的,一般人你還吃不到,人家壽司之神的壽司店需要提前兩個月預約。
“別看我,我又不是日本人。”黃國傑聳聳肩道。
“會不會是我們的魚出了問題,評級出錯了?”四叔皺眉有些擔憂的說道。財貨兩清,話是這麽說,問題是這是人家地盤。真要出了問題,怕是麻煩不小。
古語、黃國傑聞言,不由也跟著皺眉。“我說你們想多了,差點被帶進溝裡。打眼?要真是這樣,對方掩蓋還來不及,如此大的失誤,能直接毀了這家店。”黃國傑踱步打個響指道。
“會不會是因為我們下一批魚原因。”古語想起剩下的金槍魚,現在應該上船了該。
“可是我們那些魚品質人家高級壽司店根本可不上。”古建河提出疑問。
“這個簡單,人家看上的根本不是魚,而是看上我們的‘金槍魚殺手’先生。”黃國傑狠狠的拍了古語的肩膀道。
“這個稱呼可不好聽。”古語也知道金槍魚稀少,是瀕臨滅絕的生物,但他能怎麽樣,他是漁夫,靠海吃飯的漁夫。
“好吧!我錯了。”見古語不悅,黃國傑連忙舉手投降,歉意道。“一次捕撈到這麽多金槍魚,不管是運氣也好還是有什麽技術也好,人家都會好好拉攏,若是能達成金槍魚銷售協議,那就更好了。金槍魚就那麽多,競爭非常大的,築地有時候出現好魚不是有錢就能拿下的,雨露均沾,真要是有哪家壽司店不懂規矩,怕是也開不下去。所以許多壽司店除了從築地獲得原材料,也都在積極建立自己的原材料渠道。”
說道這黃國傑就有些不爽了,這是要虎口奪食啊!還好他也明白這次過後想要分肉怕是難了,也就有些鬱悶,倒也不至於攔著不讓古語叔侄去不是。
“不管小鬼子搞什麽鬼,放馬過來吧!”事情搞清楚了古語也是松了口氣,隻要對方有求於自己,那就有得談。“我們還是先得去銀座。”古語示意自己的衣服,也是國內牌子貨,檔次還是低了。“免得被人看低了。”
和光百貨,也被稱為“銀座和光”。銀座最著名的精品店之一,以販賣高級百貨聞名,海內外的鍾表,珠寶,陶瓷器,皮件等高級物件。再加上許多政商名流到訪,名氣被推到一個高度。
以古語他們的身家,在裡面花起來都有些束手束腳。服裝搭配師給古語挑選一套轉季風衣,
明朗俊逸風格,燈芯絨與麂皮面料,彰顯英國與意大利匠製精髓,同時率性搭配經典英格蘭拉絨羊絨圍巾,完美營造俊逸非凡的名仕格調。 洗禮效果開始逐漸展露,皮膚白澤許多,現在古語看起來反而是健康小麥色。經常出海鍛煉出不錯肌肉,原本就有1米78的身高,現在更是增加些許達到1米8個子。從試衣間出來,帥氣俊逸氣質瞬間吸引周圍不少女孩子的目光。乖巧的小女服務員小臉泛起紅暈。
人靠衣裝,馬靠鞍。三人從和光百貨走出來,一個帥氣俊逸,一個書生意氣風發,一個商務西裝成功人士風范。
裝備完畢,就是應邀水谷九郎先生的宴請了。
通過邀請函上的聯系方式,對方很快的排車來接他們。這是一個年輕日本人,經過他介紹得知道他叫‘水谷十一郎’,水谷九郎是他的父親。中文說得不錯,含有廣式腔調,他曾作為交換生在天朝留學,曾在廣州一家酒店當料理主廚。
語言能夠溝通是幸事,車往北方開,離開區部,進入郡部。東京以區部、市部、郡部和島部四個部分組成。
古語查過信息,水谷壽司是日本排行前十的高級壽司名店,位於銀座,於04年五十多歲的水谷八郎先生創立的。不得不提的是水谷八郎先生師承壽司之神小野二郎先生,嫡傳徒弟。
當時創立的時候在銀座隻有8個座位,而水谷先生每天就站住吧台內為客人做壽司。水谷先生推崇自然之味,沒有太花哨的設計,以品嘗食材原味為大前提。水谷壽司逐漸被越來越多的人認同,甚至有美食評論家稱水谷先生的狀態已經超過他的老師壽司之神小野二郎先生,名氣就這麽被推高,水谷壽司也就順理成章成為東京為數不多的高級壽司名店之一。
而真正將水谷壽司發展壯大,做成品牌連鎖的,是水谷八郎弟弟水谷九郎。作為一家年輕的壽司店,想要保住名店的位置,困難重重。或許是上天眷顧水谷家,水谷九郎在采購鮮魚方面往往獨具慧眼,能從一大堆原材料中調出最好的品質最優秀的食材。在鞏固銀座名店地位的同時,依托名店名氣向外擴展,形成連鎖。同時建立起自己的貨物渠道,極大保證極品原材料供應。
現如今水谷壽司已經發展成擁有數十家普通壽司店,數家名店的壽司連鎖集團。
水谷十一郎給古語他們介紹,水谷家的老家就在西多摩郡,這裡有著水谷家除銀座名店的第二名店,他的大伯,也就是水谷八郎先生定期會過來指導。這次邀請人雖然不多,但規格很高,主要是水谷家的高級原材料供應商。說到這裡的時候水谷十一郎臉上露出驕傲之色, 在東京水谷家擁有的高級材料供應渠道是排得上號的。
西多摩郡屬於遠郊,地域以山區和平原居多,保留大批農田,車子開進一處古樸莊園。莊園依山傍水,面積很大,用木柵欄圍著,看樣子有十幾畝樣子。
古語三人跟著水谷十一郎一路走進庭院,來到一處小屋,竟然是茅草頂,旁邊還整整齊齊堆著茅草堆,估計是用來替換的。
進入茅草屋,一位四十多歲的中年人,身穿和服在哪裡等待。看到古語他們就鞠躬,說道:“歡迎歡迎,歡迎古桑、古語桑、黃桑蒞臨寒舍。水谷九郎深感榮幸。”
原來是正主,古語三人連忙還禮,同時遞上禮物。
這禮物是黃國傑提醒買的,是一些精品茶葉和西洋參之類的。
水谷九郎將禮物交給旁邊仆人,說了一些話。黃國傑小聲翻譯,大概就是一些感謝的話,感謝他們的禮物。最後由水谷十一郎招待他們,水谷九郎還有其它賓客要迎接。
休息室裡來了好幾個日本人,水谷十一郎遠遠一邊鞠躬致意,一邊將古語他們領到一處位置,開始小聲交流起來,等待宴會的開始。古建河拐彎抹角的問邀請他們的緣由,水谷十一郎也裝作隨意將意思也給表達出來。
果然同古語他們想的那樣,對方就是希望同古家建立合作關系,拿到以後捕撈到的藍鰭金槍魚。這讓古語他們算是送了口氣,隻要不是金槍魚出了問題就好。
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